A gumók tulajdonságai és előnyei
Azt mondják, hogy mind a természet, mind maga a föld bölcs. Hogy a föld minden élelmet és tápanyagot ad az élő lényeknek, amelyekre annyira szükségük van, hogy minden nap éljenek ... És valóban ez igaz. Ennélfogva fontos, hogy a lakosság körében tudatosítsuk a környezetet és a természetet általában.
Az egyik olyan természetes termék, amelyet a föld kínál nekünk gumókhiteles kincsek tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek kiváló energiaformává válnak.
Olyan földalatti szárak, amelyeket módosítottak és sűrítettek, amelyekben általában tápanyagokat gyűjtöttek össze, amelyeket tartalékként használnak a növény számára.
Gyűjteménye az év különböző időszakaiban és a főbbek között történik ehető gumók olyan gyakran gyűjtött és ma világszerte elfogyasztott, többek között: burgonya, a édesburgonya, a édesburgonya, a jukka, vagy a répa, többek között.
Ahogy az egész cikkben látni fogjuk, sokan vannak a gumók által biztosított tulajdonságok, néhány egészséges étel, amit nem lehet kihagyni az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben.
A gumók előnyei
Édes burgonya
Ez egy béta-karotinban gazdag gumó, olyan tápanyag, amely olyan narancssárga színt ad, amely hasonló a sárgarépához. A C-vitamin mellett a B-csoport vitaminjait is (a folsavat hangsúlyozza) fedi le.
Ásványi anyagokban gazdag, többek között kálium, mangán és vas. Többek között a burgonya sokkal jobban emésztő gumóvá válik.
Több információval rendelkezel édesburgonya tulajdonságai.
Édes burgonya
Bonyolultabb szénhidrátokat és cukrokat tartalmaz, mint a burgonya, így ízletes édes íze. Annak ellenére, hogy az édesburgonya gumós szinonimájává válik, jelezni kell, hogy az édes burgonya a fehér fajta.
Hozzájárul a jó tápanyag-mennyiséghez, így ideális a gyermekek étrendjéhez és a sportolók étrendjéhez. Például a B-vitamin vitaminok, mint a folsav, a C- és E-vitaminok kiemelkednek.
Az ásványi anyagok tekintetében vasat, mangánt és káliumot biztosít. Az édes burgonyához hasonlóan az édes burgonya kevés kalóriát tartalmaz, vízben gazdag és mégis nagyon kevés zsírt tartalmaz.
burgonya
Gyakorlatilag az egész világon az egyik legismertebb és fogyasztott gumóvá válik.
A komplex cukrok fontos forrása. Ezen kívül nagyon gazdag B-vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például kálium, szelén, fluor, vas, foszfor és magnézium.
Bár kevésbé emészthető, mint az édesburgonya, jó energiaforrás.
Tudjon meg többet burgonya tulajdonságai.
répa
A legtöbb gumóhoz hasonlóan olyan B-vitaminokat is tartalmaz, mint a folsav, valamint a C-vitamin. Az ásványi anyagok tekintetében a vashoz való hozzájárulás ismert.
Ez egy nagyon depuratív gumó, amely magas koleszterinszint esetén hasznos. Ráadásul az alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú zsírok ideális ételt jelentenek, amely nem fogyhat a fogyókúrás étrendben.
Habár szokás, hogy nyersen fogyasztják, sokkal többet emésztenek, mint a főtt.
További információ a cukorrépa tulajdonságai .
jukka
Kiváló energiaforrás. Valójában szénhidrátokban gazdag, és B-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például foszfort vagy vasat tartalmaz.
Mivel egy olyan toxint tartalmaz, amely a főzés után megszűnik, egyáltalán nem ajánlott nyersen fogyasztani.
Alacsony kalória- és zsírtartalmú, így ideális a kiegyensúlyozott étrendben és alacsony zsírtartalmú.
Képek | matsuyuki / procsilas / stopnlook / lindstormORG / FotoDawg / scaredy_kat Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
