Hosszabbítsa meg az élelmiszer élettartamát, fedezze fel, hogyan kell megőrizni őket
Tudjuk, hogy semmi sem marad, és hogy az idő múlásával az élelmiszerek és különösen friss élelmiszerek esetén minden rosszabbodik. Az élelmiszer élettartamának meghosszabbítása hosszabb lehet ha megfelelő bánásmódot biztosítunk neki.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy sok háztartásban, mert nem takarítják meg jól, vagy megfelelően az élelmiszer a szemétbe kerül. Szétzúzzuk ma az ételt olyan időkkel, amikor luxusnak tekinthetjük, és nem szabad megengednünk.
Ezért az élelmiszerek megfelelő megőrzése lehetővé teszi számunkra, hogy még többet takarítsunk meg a bevásárlókosárban. Ha érdekli, hogy kihasználja az ételt, és egy kicsit többet takarítson meg, vegye figyelembe az alábbi tippeket.
Egyszerű és könnyen elvégezhető tippek sorozata, csak attól függ, hogy megváltozik-e a hozzáállás, és korrigál bizonyos hibákat, amelyeket az élelmiszer megőrzése során elkövethetünk.
Hogyan lehet meghosszabbítani az élelmiszerek élettartamát
A zöldségek és gyümölcsök
Ezután kezdjük zöldségek. Mindannyian tudjuk, hogy a hűtőszekrény a legjobb hely a megőrzéséhez, természetesen a megfelelő módon annak 100% -os megőrzésének biztosítására. Ezeket a funkciókat a megfelelő fiókokban kell tárolni mivel a hűtő helyszíne kevésbé hideg.
Megtartjuk őket, ha nagyon nagyok lesznek, mint a tök esetében, a zsákokban darabokra osztva, amit egy kicsit szúrunk, hogy kiderüljön.
A kisebb zöldségek, mint a cukkini, sárgarépa, csomagolás nélkül tárolódnak. Amikor a zöldség vagy gyümölcs tárolására kerül sor a csomagolt hűtőszekrényben, ne felejtsük el, hogy áttörjük a zsákot.
Ha a paradicsom érett, zsák nélkül tároljuk őket a hűtőszekrény fiókjában. Ha még mindig zöldek, száraz helyen, a hűtőszekrényből és a hűtőszekrényben érlelődve tarthatjuk őket.
A póréhagyma, a hagyma, a fiatal fokhagyma, a hagymás hagymák esetében meg kell tartani őket a hűtőszekrény fiókjában.
A gyümölcsök nagy része a hűtőszekrényen kívül tartható, amíg nem osztjuk fel őket. A hasított gyümölcs esetében egy kis átlátszó fóliába csomagoljuk, és egy darabig kivesszük azt, mielőtt étkeznénk, jobban észrevennénk az ízét.
A hal
A hűtőszekrényben lévő friss hal csak 2 napig tart, a hűtőszekrényben más élelmiszerek helyett megtartjuk, ha esetleg nem fogjuk fogyasztani az adott időn belül, tartsa tisztán fagyasztózsákokban és fagyassza le hogy jó állapotban legyen.
A hal nem ajánlott tisztítás nélkül tartani, mert elveszíti a frissességét, minőségét is elveszíti, és rossz szagot fog adni.
Ezért meg kell tisztítanunk azt, amit vásárolunk, függetlenül attól, hogy frissen fogyasztjuk-e, vagy ha befagyasztjuk.
A hús
A friss hús megőrzése érdekében a hűtőszekrényben 3–5 napig tart a legjobb, ha a fiókok vagy fiókok a hűtőszekrénybe helyezik a húst.
Nem szabad tárolni őket a piac tálcáin vagy konténerein, jobb, ha tiszta zsákokban tartjuk őket.
Nem ajánlatos a húsot fedetlen edényben hagyni, mert a levegő sérült, és rossz szagot adnak ki.
Ha a fent említett napokon nem fogjuk fogyasztani, fagyasztózsákba kell helyeznünk őket, és meg kell fagyasztani őket, amikor megvettük őket.
Ha a hús filében van, akkor minden filmet külön zsákban tartunk.
Tej és tejtermékek
A tej tárolása a tartály kinyitása után hosszabb ideig vagy annál rövidebb ideig tart, attól függően, hogy milyen tejjel vásároltunk.
A friss vagy pasztőrözött tej esetében általában rövid fogyasztási idő áll rendelkezésre, és ha megnyitjuk, akkor legfeljebb 3 napig tart, és a legjobb hely a hűtőszekrény ajtaján tartására.
Másrészről a sterilizált tej a hűtőszekrényben való megnyitása után 5 napig tart.
A téglából vásárolt tej általában hosszabb dátumot mutat, de a hűtőszekrényben megnyitva kb. 8 napig tart, és a kamrában szobahőmérsékleten való nyitás nélkül a lejárati időig tart.
A tej olyan termék, amelyet könnyen észrevehetünk, hogy elkényeztetett, illata és savanyú íze miatt, amint észrevesszük, hogy a tej elrontotta, el kell dobnunk, és nem kell fogyasztanunk.
A friss vagy pályázati sajtot a hűtőszekrényben kell tartani, hogy az ne rontjon, és 5 vagy 6 napig tarthasson a hűtőszekrény ajtajánál, vagy sajton vagy vajrépen.
A semitierno sajt nem nagyon meggyógyult, azt a hűtőszekrényben tartjuk, jobb sütőpapírba csomagolva, vagy műanyag csomagolásban, nem szabad műanyag tasakokban tárolni, mert megakadályozza az izzadságot és kitölti a formákat.
A félig kikeményített sajtot a hűtőszekrényben ugyanúgy meg lehet őrizni, mint a félig vagy szobahőmérsékleten a hagyományos sajtgyártásban.
A kikeményített sajtot szobahőmérsékleten tarthatjuk a sajtban.
A tojás
A tojásoknak mindig frissnek kell lenniük, de a lejárati dátumukkal együtt még 2 hétig tarthatnak, amíg a hűtőben vannak.
Jobb, ha ugyanabban a tartályban tartják, ahová jönnek, és a hűtőszekrény állványában a hűtőszekrény hőmérséklete jobban fennmarad, mint az ajtókban lévő tojáscsészékben.
Győződjön meg róla, hogy a hegyes részekkel lefelé tartja őket.
A tojásvásárlás idején meg kell jegyeznünk, hogy nincsenek festve, és hogy a héj nem törött vagy lépcsőzetes.
A kenyér
A kenyér olyan élelmiszer, amelyhez elég teljesítményt tudunk elérni és jól használjuk.
Frissen tudjuk enni, vásárolni egy mennyiségű kenyeret, és fagyasztani, így kenyeret készítünk egy másik pillanatra, vagy megpermetjük a maradék kenyeret, így nem dobunk semmit.
Azt is kiaknázhatjuk a kenyeret, amit elhagyottunk, hogy különböző desszerteket készítsünk, mint pl. Puding, torrijas.
A friss kenyér megőrzésének legjobb módja egy zsákban vagy a hagyományos kenyérdobozban található.
Nem szabad a levegőben hagynunk, ha van egy friss kenyér, akkor vágjuk szeletekre és fagyasztózsákokban fagyasztjuk, és néhány órával étkezés előtt kivesszük. Azt is felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és felmelegítjük.
Egy másik lehetőség, amint azt korábban említettük, a sütőben maradt friss kenyér sütése.
A penész kenyér is fagyasztható, így nem rontja.
Mártások és lekvárok
A házi szószokat fagyasztózsákokban frissen fagyasztva lehet fagyasztani és felolvasztani, amikor elfogyasztjuk őket.
Friss házi szószok a hűtőszekrényben 6 vagy 7 napig tartanak.
A kinyitott ipari mártásokat a hűtőszekrény ajtajában, a jön és szorosan fedett palackokban tároljuk.
A kinyitott házi dzsemek esetében a hűtőszekrényben jól tartjuk, ha elkészítettük, akkor a hűtőszekrényben helyes sterilizálást adtunk, ami körülbelül 5 vagy 6 hónapig tart.
Azonban házi készítésű és korábban nem sterilizált hűtőszekrény egy hétig tart.
Az ipari lekvárok, miután megnyitottuk őket, megtartjuk azt a hűtött, jól fedett helyen, rendszerint elfogyasztják, mielőtt lejárnak.
A konzervek
A konzervek, amikor kinyitunk egy tésztát, és mi megmaradtuk a tartalmat, tárolhatjuk műanyag vagy üvegedényekben a hűtőben, és eldobhatjuk azt a tálat, amelybe jött.
Egy héten belül kell fogyasztanunk, de azt is befagyaszthatjuk.
A hűtőszekrényben tartva a palackot oxidálhatja és oxidálhatja, és végül elronthatja az ételt.
Egyéb élelmiszerek
A burgonya vagy a hagyma esetében jobb, ha a hűtőszekrényen kívül, száraz helyen, fénytől védve és külön-külön védjük. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
