A tojásallergia tünetei és jelei
Tudjuk, hogy az allergiák világszerte több millió embert érintenek, és mindenféle allergia van. A leggyakoribb allergiák olyan élelmiszerekre, amelyek elfogyasztása vagy egyszerűen manipulálása során a szervezetre káros reakciót okoz.
Ezért figyelnünk kell bizonyos tünetek és jelek jelenlétére, mert allergiásak lehetünk egy bizonyos ételre, és tudatlanul továbbra is fogyasztjuk, ami befolyásol bennünket. Ma részletesen foglalkozunk, az egyik ilyen étel: a csirke tojással.
Amikor valaki allergiás az allergiával, az az, hogy az immunrendszerük reagál az élelmiszerre, mivel különösen érzékeny rá. Más szavakkal, az immunrendszer IgE immunglobulinokat termel, amelyek felelősek a tojás saját fehérjeinek „támadásáért”.
Amikor az ember tojást vagy bármilyen ételt eszik, vagy ha ez az élelmiszerrel érintkezik, akkor az allergiás reakció lép fel.
Tojás allergia tünetei
Egyértelművé kell tenni, hogy - más típusú allergiák esetén - számos lehetséges reakció létezik, amelyek különböző embereknél eltérőek. Némelyikük nagyon enyhe lehet, csak néhány egyszerű kényelmetlenség, mint például a torok vagy a száj viszketése.
De mások komolyabbak lehetnek, és akár az ember halálához is vezethetnek, ezért nem szabad minimalizálnunk azt a tényt, hogy allergiában szenvedhetünk.
A tojásallergia leggyakoribb tünetei közül kiemelhetjük a bőrreakciókat, amelyek csalánkiütés, bőrpír, viszketés, ajkak és szemhéjak duzzadása lehetnek. Az is gyakori, hogy bárki, akinek van ilyen állapota, következményekkel jár az emésztőrendszerben: hasi fájdalom, hasmenés és hányás.
Kisebb esetekben más tüneteket is feljegyeznek, mint például a kötőhártya-gyulladás, köhögés, folyékony nyálka és még a hangváltozás is. A tojásallergia leginkább aggasztó következményei a légzés és a nyelés nehézsége, amely esetben azonnal el kell mennie a segélyszolgálathoz.
Ha ezeknek a tüneteknek bármelyikét észlelte, és úgy gondolja, hogy ez egy lehetséges tojásallergiához kapcsolódik, két dolgot kell figyelembe venni. Először is, az allergiás reakciók rövid távon jelentkeznek, általában egy órán belül az élelmiszerrel való érintkezés után. Másodszor, ezek a tünetek nem egyedülállóak a tojásallergiára, hanem a különböző élelmiszer-allergiákra jellemzőek. Ezért az ideális az, hogy tesztelje magát, hogy pontosan meghatározza, hogy allergia és pontosan milyen elem.
Hogyan diagnosztizálható a tojásallergia?
Először is előfordul, hogy az általunk leírt tünetek bármelyikénél észlelhető, hogy ez az élelmiszer és az azzal való kapcsolat áll fenn, vagy hogy az orvosi konzultáció során ezt a reakciók lehetséges okának tartják. .
Az esetek bármelyikében az allergiás szakemberhez kell fordulni, aki egy tanulmányt gyakorol a probléma létezésének megállapítására. A bőrvizsgálatokat általában tojásfehérjékkel és más lehetséges allergénekkel végezzük. Ezt vérvizsgálat kísérheti.
Vagyis egy egyszerű tanulmány, amely lehetővé teszi, hogy észlelje, mit csinál rosszul, és lehetővé teszi, hogy átszervezze a diétáját, hogy ne szenvedjen tovább ezek a problémák.
A tojást és annak fehérjét tartalmazó élelmiszerek
Bár nem igazán hiszitek, sok étel és élelmiszertermék tartalmazhat tojást az összetételükben. Valójában nagyon gyakori, hogy tojást vagy fehérjéket találnak tésztaárukban vagy süteményekben (pl. Sütik, édességek, pite, puding ...), tészta, kenyér, pék, kolbász, édesség, fagylalt, sajt, zselé, néhány margarinok és mártások, szószok és levesek.
Ezt szem előtt kell tartanunk A tojásfehérjéknek meg kell jelennie az élelmiszer címkén. És hogyan azonosíthatjuk őket? Megtalálhatóak: albumin, emulgeálószer, globulin, lecitin vagy E-322, koaguláns, livetin, lizozim, ovalbumin, ovomucin, ovomucoid, ovoviteline, viteline vagy E-161b (más néven sárga pigment vagy lutein).
is A kozmetikai termékek és egyes gyógyszerek és gyógyszerek megtalálhatók. Például szappanokban, gélekben, samponokban vagy krémekben. Bizonyos gyógyszerek, orrcseppek, lizozim vagy multivitamin készítmények. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem helyettesítheti és nem helyettesítheti az orvoskal folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon a megbízható orvoshoz.
