A legjobb receptek egy tavaszi grillhez
az barbecue Ezek a tavasz és nyár egyik legnagyobb varázsa. Nagyszerű az a lehetőség, hogy barátaidat és / vagy családodat meghívhatod otthonodba, hogy élvezze a finom szabadtéri grillezést.
Az alábbiakban tanácsokat adunk a filmkészítés legjobb receptjeiről, akár kezdőknek, akár főiskoláknak.
Csirke és ananász nyárs
Kiváló ötlet, hogy a vendégeknek egy szezonon grillezőként szolgáljanak. A recept nagyon egyszerű.
összetevők
- 1 kg csirkemell
- ½ ananász
- pácolt
- 1 evőkanál mustár gabona
- ¼ liter szójaszósz
- 1 evőkanál őrölt bors
- 1 szegfűszeg fokhagyma
- 100 gramm apróra vágott hagyma
- Olívaolaj
- só
Recept lépésről lépésre
- Először a csirkemellet apróra vágjuk és egy üvegtálban pácoljuk a megjelölt összetevőkkel. Az üvegtál átlátszó papír borítja.
- Három óra elteltével a pácolt csirkemell darabjai leeresztésre kerülnek, és a nyárson elcsúsznak, bemutatva az ananász darabokat is.
- Végül a barbecue-en aranybarna színűre főznek. Jó ötlet, hogy elkerüljék a grillen való égést, ajánlatos a csirkemelleket vízzel áztatni a pácolás előtt.
Kukoricacsutka
az kukorica füle Nagyszerű klasszikusok az amerikai sorozatban és filmekben megjelenő grillezőkben. Ha azt is szeretné, hogy a vendégeket elindíthassa velük, itt van a recept.
összetevők
- Kukoricacsutka - Olyan sok vendég, mint van
- vaj
- Olívaolaj
- bors
- Zsírsó
- petrezselyem
- Alumínium fólia
Recept lépésről lépésre
- Először is, a kukoricacsöveket néhány csepp olívaolajjal fűszerezzük és egy alumíniumfólia darabjára helyezzük. Só és bors ízlés szerint.
- Adjunk hozzá egy teáskanál vajat a fülekhez, és mindegyiket alumínium fóliával tekerjük, és egy sor csomagot alkossunk.
- A barbecue meg van világítva, és amikor a feszültség fel van töltve, minden csomag a tetejére kerül. 15 és 20 perc között maradnak, 3 vagy 4 percenként, így minden oldalról egyenletesen kerülnek.
- Az idő letelte után eltávolítják a barbecue-ből, eltávolítják őket az alumíniumfóliából, és körülbelül 2 percig a grillre helyezik. Kis petrezselyemmel szolgálják fel.
Grillezett hús
Ha van valami, amit nem szabad kihagyni egy barbecue-ban, akkor ez az grillezett hús. Ez már egy hagyományos étel, és sok receptet készíthet bármilyen hús elkészítésére: borda, bélszín, steak ...
Az első lépés a hús ízlése, és hagyja, hogy szobahőmérsékleten 60 percig temperáljon. Ha nyár és kívül túl meleg, akkor a legjobb, ha bemelegít a házban.
A 60 perc elteltével a barbecue világít és a húst közvetlenül a forró faszénre helyezik, 30 és 45 másodperc között mindkét oldalon.
Miután a húst eltávolítottuk a szénből, bőséges alumíniumfóliába csomagolják, így a hő a saját hőjén 15 percig befejeződik.
Halak nyárson papaya
Természetesen a főhálók is készíthetik a halat, és kínálnak változatosságot a vendégek számára. Ne felejtsük el, hogy a hal nagyon egészséges, így ha egy ilyen ünnephez csatlakozunk az egészséghez, az eredmény mindig jobb. Ez egy nagyon egyszerű recept.
összetevők
- 200 gramm tonhal
- 8 garnélarák
- 1 papaya
- 1 piros paprika
- 2 kis cseresznye paradicsom
- Olívaolaj
- só
Recept lépésről lépésre
- Először vágja le a mangót, a borsot és a kockára vágott tonhalat. A kis cseresznye paradicsomot két felére vágjuk.
- Amikor az összes összetevő készen áll, egy fából készült nyársra helyezik őket, ízlésükre változtatva. A nyárson olívaolajjal fűszerezett és fűszerezett.
- Főzzük a barbecue minden oldalán, amíg aranybarna. Jelenleg szolgálják fel.
