Vas gazdag ételek
az vas Ez egy ásványi a kiegyensúlyozott étrendben létfontosságú a testünk számára, mivel néhány rendkívül fontos funkcióért felelős.
A legfontosabb funkciók közé tartozik a vörösvérsejtekben található lerakódások visszanyerése, és ezáltal részét képezi a hemoglobin. Emellett felelős az izom- és csontfehérjék kialakításáért, segítve az oxigén szállítását a szervezetben az energia létrehozásához.
Ezért van egy viszony között vérszegénység és vas hiánya, ami a fizikai és szellemi kapacitás csökkenését és a fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökkenését okozza.
ezért A vas lényeges a jó fizikai és szellemi teljesítmény érdekében, különösen fontos fiatal és terhes nőknél.
Figyelembe véve, hogy a vas a testünk számára elengedhetetlen, elengedhetetlen az állati és növényi eredetű természetes és egészséges élelmiszerek fogyasztásán alapuló kiegyensúlyozott étrend követése.
Annak érdekében, hogy minden nap segítséget nyújtson a szervezet által igényelt vas-hozzájárulásnak, összefoglaljuk a főbbeket vas-gazdag ételek.
Vas gazdag ételek
- Állati eredetű élelmiszerek: máj és pate, vörös hús (különösen a borjúhús és a sertéshús), tojás.
- Növényalapú élelmiszerek: zöld zöldségek (pl. brokkoli, káposzta vagy articsóka) és hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, bab vagy borsó).
- Egész szemek: teljes kiőrlésű búza, árpa, zab vagy rizs.
- Szárított gyümölcs: dió, mandula és mogyoró kiemelkedik.
- tenger gyümölcsei: tintahal, garnélarák, osztriga és kagyló kiemelkedik (igen, vigyázzon a magas húgysav diagnózisával).
- Egyéb élelmiszerek, mint a csokoládé.
Figyelembe véve, hogy a növényi eredetű élelmiszerek némileg nehezebb felszívódni szervezetünkben a vasra, a legjobb, ha együtt fogyasztják őket C-vitaminban gazdag élelmiszerek, amelyek megkönnyítik és segítik a vas felszívódását.
Ha érdekli ezt a cikket, javasoljuk, hogy továbbra is olvassa el a megjegyzéseinket arról, hogyan növelje és növelje a vasat.
Kép | Oyvind Solstad Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
