Mik azok az omega-6 zsírok, funkciók és egészségügyi előnyök

Az Omega 6 néven ismert zsírsavak példája azoknak a savaknak, amelyek bőrtartalmúak az egészség szempontjából optimális fiziológiai hatásokkal, mivel felhasználható a rheumatoid arthritishez és a premenstruációs szindróma tüneteihez kapcsolódó gyulladás javítására. ezért Az Omega 6 zsírsavak elengedhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez, mivel részt vesznek és sokféle funkcióba lépnek be.

Mint az Omega 3, ezek telítetlen zsírsavak. És mit jelent, hogy egy zsírsav telítetlen? Alapvetően azt jelenti, hogy molekulájában kettős kötés van a szénatomjai között. Ez azt jelenti, hogy kettőskötésük van a láncaikban, a 6-os helyzetben lévő szénben lévő első kettős kötéstől számítva.

Mi az omega-6 zsírsav?

Az omega-6 zsírsav egyfajta többszörösen telítetlen zsír, amely szintén a neve esszenciális linolsavvagy arachidonsav. Kémiai szempontból ω-6 zsírsavak, ami azt jelenti, hogy kettős kötésük van a láncaikban. Ezért azokat telítetlen zsíroknak is tekintik.

Míg az ω-3 zsírsavak első kettős kötése a szénben 3, a ω-9 szén 9, ω-6 vagy omega-6 zsírsavakban van a szénben.

Ez tekinthető a esszenciális zsírsav típusaAlapvetően azért, mert szervezetünk nem képes önmagában termelni, ami azt jelenti az egyetlen módja annak, hogy az étrenden keresztül biztosítsuk; kifejezetten az azt tartalmazó élelmiszerek fogyasztásából.

Ahogy már tudtuk a szentelt cikkben Omega-tartalmú élelmiszerek 6Az igazság az, hogy ilyen típusú zsírokat találunk, különösen a növényi olajok. Valójában, az omega-3-tól eltérően (amit állati eredetű élelmiszerekben találunk, mint például a halak), az omega-6 zsírsavak fő forrása kifejezetten növényi.

Az omega 6 fő funkciói

Az omega-6 zsírsavak elengedhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez. Az egyéb fontos funkciók közül az omega-6 zsírok fontos szerepet játszanak a a sejtek védelme, szerkezete és szabályozása.

Elõsegítik az immunrendszerünk megfelelõ és helyes immunválaszát, ami nélkülözhetetlen - például a testünk gyulladásra adott válaszában.

A funkciók azonban nem maradnak itt, mivel hozzájárulnak a vérben lévő zsírok profiljának helyes egyensúlyához is (más néven lipid profilként ismertek), és segítenek a vér anyagcseréjének és véralvadásának szabályozásában is.

Összefoglalva, az alábbiakban röviden összefoglaljuk, hogy melyek az omega-6 zsírsavak fő funkciói:

  • A sejtmembránok kialakulása.
  • A kialakulása hormonok.
  • Az immunrendszer működése, neuronális és kémiai transzmissziók.

A legfontosabb omega 6 előnyei

Az omega-6 zsírsav sokkal többet kínál nekünk, mint a szervezet megfelelő funkciója, az omega 6 bevétele miatt számos előnnyel jár, többek között:

  • Egészséges tulajdonságokat tartalmaz a keringési rendszer számára: csökkenti a triglicerideket, csökkenti a koleszterinszintet, védi az angina pectoris ellen és megakadályozza az olyan betegségeket, mint az aritmiák.
  • Alkalmazható azok számára, akik állandó hajhullást szenvednek, mert a hajhagymában a véráramlás hiányához kapcsolódik.
  • Erősen ajánlott nőknek, mivel segít csökkenteni premenstruációs tünetek, általában esti primrose olaj tablettákban használják.
  • Elfogadható a cukorbetegség kezelésére, mert segít fenntartani a kiegyensúlyozott inzulinszintet és megakadályozza a betegség mellékhatásait.
  • Ajánlott a problémákra impotencia a férfiaknál, mert segít javítani a keringést.

Ezért kétségtelen, hogy az omega 6 rendkívül egészséges zsírsav a szervezetünk számára, köszönhetően annak, hogy pozitívan segít a magas koleszterinszint csökkentésében. Ezért magas koleszterinszint esetén tanácsos az omega 6-ban gazdag kiegészítőket fogyasztani.

Hol találjuk meg az omega 6-at?

Alapvetően az omega-6 zsírsavat a növényi eredetű élelmiszerekben találjuk. Különösen kiemelik a magvak növényi olajjait, mint például a sáfrányolaj, a napraforgóolaj, a szójaolaj, a kukoricaolaj és az olívaolaj (különösen az extra szűz olívaolaj, mert sokkal egészségesebb).

Emellett az omega 6-t is megtaláljuk diófélékben (például diófélék, mogyoró, mandula, mogyoró, pisztácia és kesudió), gyümölcsökben, például avokádókban és állati eredetű élelmiszerekben, például tonhalban (feltéve, hogy növényi olajokban dúsították), valamint a tőkehalmájolajat.

További információ | Botanikai Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.

What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition (Április 2021)