Nopal: mi az, előnyei és tulajdonságai
történelmileg, bíborkaktusz A mexikói függetlenségi korszakban körülbelül 1810-ben ismerték, és azóta az amerikai kontinensen, az Egyesült Államok északi részéről Patagóniába terjedt el, számos gyógyászati és táplálkozási hozzájárulása miatt.
Ennek eredete azonban évszázadok óta nyúlik vissza, mivel az aztékok ezt a növényt több ezer évvel ezelőtt használták, mint a fertőzések gyógyítására és a sebek gyógyítására.
Bár a legtöbb fajuk Mexikóban található, származási országukban, az Amerikában vadon termő. A különböző kulturális cserekapcsolatok során a nopal más földrajzi területekre is kiterjedt, ahol előnyei és tulajdonságai nem szűnnek meglepődve, tekintettel a különböző közművekre és ásványi vagyonra.
A nopal előnyei
Mexikóban a kaktusz számos gasztronómiai ételben fogyasztható. Tökéletes szövetségese a zöld turmixokban, és a cellulózból származó gyümölcslé több előnnyel jár, beleértve a következőket: segít javítani az emésztést, a fogyást, csökkenti a gyulladást és felgyorsítja az anyagcserét.
A kaktusz hatékonyan beavatkozik az emésztési folyamatokba, mivel sok oldható és oldhatatlan rostot tartalmaz, amely csökkenti a székrekedést, és serkenti az ásványi anyagok és tápanyagok jobb stimulálását, amelyből a kaktusz nagy mennyiségben rendelkezik.
A nopal táplálkozási tulajdonságai
Más néven Opuntia vagy tudományosan ficus indica, ez a növény kaktusz növény, gazdag kálium, foszfor és nátrium.
Ezen túlmenően, Több vitamint tartalmaz, mint például az A, B, B2, C és K és a fehérjék és a szénhidrátok különböző arányai. Táplálkozási szempontból a nopal élelmiszerként, valamint a tonhalnak nevezett gyümölcsként kerül felhasználásra.
Ez részben annak ásványi és vitamin-összetevőinek köszönhető, amelyek évek óta elnyelik az altalajot és a szerves anyagot benne. Ezek a tápanyagok erőteljesen javítják az immunrendszert, az idegrendszert, a keringési és az emésztőrendszereket.
mert Ez egy nagyszerű szálforrásAz emésztőrendszer jobban stimulálja a tápanyagok felszívódásának folyamatát. Azon kívül, hogy szerves és növényi összetevő, az fitokémiai anyagokkal, az egészség szempontjából rendkívül előnyös összetevővel rendelkezik.
A kaktusz, amely az emberi egészség egyik legbőkezűbb növénye, nemcsak több előnnyel rendelkezik, hanem gazdag íze is van, ami kellemesebbé teszi a bevitelét más zöldségekkel és zöldségekkel együtt.
A nopal gyógyászati tulajdonságai
Mivel a kaktusznak különböző gyógyító tulajdonságai is vannak, olyan élelmiszerek, amelyek magas kalciumszintet eredményeznek, hozzájárulnak a csontok, a fogak, a haj és a körmök kialakulásához, és a csontok és gyermekek dekalcifikációjában ajánlott italok. növekedési szakaszban.
Valójában 100 g nyers nopales 80 mg kalciumot jelent, ami még jobb, mint egy pohár tej fogyasztása. A kaktusz számos előnyét többet használják a testben, amikor éhezik.
Az emésztési folyamat során az elfogyasztott élelmiszerek sok tápanyagát eldobják, mert a vékonybél nem képes annyira elnyelni.
Azonban a böjtölés, a test nem tartalmaz más olyan ételeket, amelyek egyidejűleg emészthetőek, mivel a kaktusz fogyasztása ebben a napszakban segít a több vitamin és ásványi anyag jobb elnyelésében. Ily módon nő a tápértéke és különösen a gyógyászati érték.
A bőrre gyakorolt hatásával kapcsolatban a nopales magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Amikor ezek a fitokémiai anyagokkal együtt járnak, kiváló védelmet nyújtanak a szabadgyökök ellen, amelyek túlságosan korai időnként képesek a bőrt elöregedni.
Ily módon a nopal regenerálja a bőrsejteket, táplálja és hidratálja őket. Figyelembe véve a cukorbetegség szabályozásához való gyógyászati hozzájárulását, ez a kaktusz növény ideális diabéteszes betegek számára, mivel megakadályozza, hogy a szervezetén belül minden étkezés után glükózszint-különbségek jelentkezzenek.
Másrészt a nopal természetes antibiotikumként is jellemezhető, amely megakadályozza a baktériumfajok növekedését a szervezetben. A nyálkahártyát széles körben használják kenőcsként a sebek tisztítására és a bőrön belüli mycosis és gombák elleni küzdelemre. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákÉlelmiszer-gyógynövények
