A gyümölcshéj és a bőr előnyei
Bizonyára emlékszel arra, hogy az egészségügyi kampány, amelyet a spanyol Egészségügyi Minisztérium néhány évvel ezelőtt szervezett és közzétett a cím alatt 5 naponta, amelyben minden nap 5 darab friss gyümölcs és zöldség fogyasztását támogatta, egészséges választásként az egészség megőrzése és az egészséges táplálkozás után.
És nem kétséges, hogy a gyümölcsök előnyei valóban sokak: különösen gazdag vitaminokban (A-provitamin, C-vitamin és B-vitamin) és ásványi anyagok (különösen kálium és magnézium), nagyon nagy mennyiségű rost, nagyon gazdag vízben és antioxidánsokat biztosítanak.
Például különösen rostokban gazdagok, ebben az esetben a vízben oldódó pektint kiemelve. Érdekes telítettítő hatást biztosítanak, miközben segítenek megakadályozni a székrekedést. Másrészt a magnézium gazdagsága segít fenntartani a jó bélfunkciót, míg a víztartalma segít megtisztítani testünket és megszünteti a benne felhalmozódott toxinokat.
De jobb, ha bőrrel vagy bőrrel, vagy anélkül fogyasztják őket? Az összes gyümölcs ehető héjait mutatja be, kivéve néhány olyan bőrt, amely általában nehezebb, mint például a narancs, a görögdinnye vagy a dinnye esetében, bár vannak olyanok is, amelyek egyszerűen nem szoktak enni, mint a banán vagy avokádó.
Milyen gyümölcsök vannak?
Azt mondhatjuk, hogy a héjak a gyümölcs bőre. Ez a hely, amellyel a gyümölcs kölcsönhatásba lép a fénygel, és sokféle pigmentet képez, amelyek a fény különböző hullámhosszait elnyelik, mint a flavonoidok és a karotinoidok esetében (ami egyébként nagyon előnyös) egészségünkért).
Melyek a gyümölcshámlás tulajdonságai?
Mielőtt felfedeznénk, hogy mi a fő tulajdonságai és előnyei, tudta-e, hogy a valóságban a gyümölcsök által nyújtott tápanyagok és előnyök nagy része megtalálható a héjában?
Az emésztés előnyei
Bizonyos héjak, mint például a narancs, a phytonutrienseket és a flavonoidokat nagyobb mennyiségben biztosítják, mint maga a narancs. A héja különösen ajánlott a jó emésztéshez, különösen gyulladásgátló tulajdonságai miatt.
Annak ellenére, hogy bizonyos embereknél a narancsok étkezése lehet a gyomorégés, a héja ellentétes: ez segít enyhíteni, továbbá a légzés, a hasmenés és általában rossz emésztés által okozott kényelmetlenség csökkentése mellett.
Mivel nem lehetne kevesebb, mind a narancshéj, mind a citromhéj különösen gazdag természetes antioxidánsokban és C-vitaminban, ideális az immunrendszer jó működéséhez.
Segítsen csökkenteni a vércukorszintet
Érdekes minőség, ami különösen a zöld paradicsomhéjat eredményezi. Valójában a különböző kutatások azt mutatták, hogy a zöld paradicsomhéj fogyasztása infúzió formájában nagyon előnyös volt a vércukorszint csökkentésében.
Erre a hatásra az acil-szacharóz néven ismert vegyület jelenlétét terheljük, melynek hipoglikémiás hatása van.
Ezt a minőséget nemcsak a zöld paradicsomhéj, hanem a gyümölcsök héja, például áfonya, szilva, alma és körte is bemutatja.
Segítsen csökkenteni a zsírt és nyerni az izomt
Egy tanulmány megállapította, hogy bizonyos gyümölcsök (szilva, alma, körte és áfonya) bőrének fogyasztása segített csökkenteni a testzsír mennyiségét, miközben lehetővé tette az izomnövekedést.
Csökkentse a koleszterin- és trigliceridszinteket
Másrészt a gyümölcsök, mint a körte, alma, áfonya és szilva héja segít csökkenteni a koleszterin, de a trigliceridek magas szintjét is.
Csökkenti a túlsúlyt és az elhízást
Különösen az almahéj esetében, ami nemcsak a vérzsírok szintjének csökkentését szolgálja (amint azt az előző bekezdésben már ismertük). Ez is gazdag ursolsavban, ami csökkenti a zsírtartalmat és növeli a sovány zsírt.
Ezenkívül segít megelőzni a leggyakoribb szövődményeit: mind a prediabetes, mind a zsírmáj, az energiafelhasználás növelésével.
Képek | fdecomite / Andrew Gustar Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákgyümölcsök
