Cseresznye vagy cseresznye lekvár: finom recept könnyen elkészíthető

Teljes szezonban vagyunk cseresznyeA cseresznye vagy ananász, ezért a legjobb alkalom, hogy megkóstolja őket, akár friss gyümölcsként, akár felkészítse őket egy finom házi lekvárral, megőrzi őket, és az év bármely szakában megkóstolja őket.

Ezeknek a gyümölcsöknek a jelenléte kitölti a piacunkat és a mezőket, ez egy nyári gyümölcs, és ebben a szezonban is sokféle ízletes gyümölcsöt, gazdag vizet, vitaminokat, ásványi anyagokat és jótékony táplálkozási tulajdonságokat biztosít a szervezetünk számára.

A cseresznye a vörös gyümölcsök vagy az erdei gyümölcsök csoportjába tartozik, antioxidánsokban, A, B, C csoport vitaminokban, ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, vasban, magnéziumban, kénben, foszforban gazdag.

A cseresznye előnyei a szervezetünk számára

A vízben és rostban gazdag, fényes hashajtó hatásúak, diuretikumok, segítenek bennünket, hogy megfelelően működjenek a bélben, és felszabadítsák a szervezetből a toxinokat.

Az antioxidánsok megakadályozzák a sejtek öregedését vagy oxidálódását.

A lekvár mellett ezzel a kis gyümölcszel más recepteket is készíthetünk, mint pl. Smoothie, fagylalt, gyümölcslevek, cseresznye szirup, cseresznye likőr, cseresznye cseresznye vagy cseresznye süteményekben vagy süteményekben.

Amint azt már mondtuk, hogy kihasználjuk azt a tényt, hogy teljes szezonban vannak, a receptet egy ízletes és házi készítésű recept készítésével biztosítjuk, hogy meggy lekvárt készítsünk.

Nagyon könnyű megtenni, bár a szórakoztatóbb lesz a csonkolás, a cső eltávolítása, ehhez szükségünk lesz egy ginster vagy csontozó gépre.

Hogyan készítsünk cseresznye lekvárt

Megvásárlásukkor ki kell választanunk azokat, amelyek érettek, de szilárdak, és amelyek nem zúzódnak vagy zúzódnak. Jól mosjuk, eltávolítjuk a farkát és a csöveket.

összetevők:

Egy kilogramm és negyede cseresznye, 1 250 gramm.
A citromlé.
750 gramm fehér cukor

előkészítés:

A cseresznyét jól mosjuk, eltávolítjuk a rabitót és a csöveket. Az összes cseresznyét egy üstbe helyeztük. Adjuk hozzá a cukrot a tetejére és a citromlevet.
Tegye a fedelet az üstre, és hagyja, hogy a cseresznye egy órát és a hűtőszekrényben pihenjen.
Ezután az üstet a cseresznye tetejére tesszük, és a lekvárt alacsony tűzzel főzzük anélkül, hogy megállnánk, amíg meg nem forral.
Amikor forrni kezd, továbbra is alacsony hővel főzzük, és fél óráig, vagy amíg észrevettük, hogy vastag, a lekvár helyét megragadja.
Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy 10 percig pihenjen.
Ezután az üvegeket üvegbe helyezzük és hermetikusan lezárjuk, és korábban sterilizáltuk, hogy az elakadást optimális körülmények között tartsuk.
A lekvárt jól tartva tárolhatjuk a kamrában, hogy megkóstolhassuk azt az év bármely szakában.
A cseresznye lekvár ideális a reggeli, a kenyér, a kenyér, a lágy sajt, a joghurtot kísérő kenyér, a sütemények kitöltése, a torta elkészítése érdekében.

Mersz arra, hogy felkészítse és megízlelje? Abban az esetben, ha nem tetszett a cseresznye darabjaival, akkor a turmixgéppel összetörheti őket, majd tartsa meg, ahogy azt korábban mondtuk. témákJam receptek