Mi a Basal Metabolic Rate, hogyan kell kiszámítani, és mi az?
Amint biztosan tudod, az az úgynevezett Testtömeg-index (BMI) az egyik legelterjedtebb intézkedés, hogy megtudja, hogy egy személy normál súlyú, vagy még túlsúlyos vagy elhízott.
Ez alapvetően egy személy tömegének és méretének együttes viszonyából áll, amelyet a műveleti tömeg (kilogrammban kifejezve) szerint osztva a termés négyzetével (méterben kifejezve) osztva. Ezután ezt az értéket a WHO tápláltsági állapotának a BMI szerinti osztályozása határozza meg.
A kapott érték a személy testtömeg-indexe, amely nem állandó, de valójában változik az egyén korától és nemétől, valamint az izom- és zsírszövet arányától.
Mint tudósok, mint Keith Devlin matematikus vagy saját védelme Fogyasztói szabadság központja, ez valójában haszontalan számítás az egészség értékelésére, bár kényelmes, de mégis egyenletes a pontatlan súlymérésben.
Ezért az évek során más paramétereket és intézkedéseket fejlesztettek ki, amelyek ebben a tekintetben nagyon hasznosak lehetnek. Ez a helyzet Bázikus metabolikus sebesség (vagy TMB). És ez az, hogy egy másik hasznos paraméterrel szembesülünk a fogyás étrendjében, bár igaz, hogy kevésbé ismert, mint a testtömeg-index.
Mi a bázikus metabolikus arány?
Ez a kalóriák mennyisége, amire a szervezetnek szüksége van a legalapvetőbb szinten; vagyis pihenő állapotban. Másképp: a testünk alapvető funkcióinak fenntartásához szükséges napi kalóriák mennyisége.
Jó lehetőség arra, hogy megtudjuk, hány kalóriát éget el testünk anélkül, hogy bármilyen edzést vagy kiegészítő fizikai tevékenységet végeznénk.
Ezt 1919-ben James Arthur Harris és Francis Gano Benedict fejlesztették ki, ekkor ismerték Harris-Benedict módszer. Később más módszerek jelentek meg.
A számításhoz különböző személyi elemeket használnak, mint például: nem, életkor, évszázados magasság, súly kilogrammban.
Hogyan számítják ki?
Bár a Basal Metabolic Rate kiszámításához különböző módok állnak rendelkezésre, a legpontosabb a Harris-Benedict-egyenlet, amelyet 1990-ben Mifflin és St Jeor módosított. Ez a következő:
Férfiaknál: TMB = (10 x súly kg-ban) + (6,25 x magasság cm-ben) - (5 x éves korban) + 5
A nőknél: TMB = (10 x súly kg-ban) + (6,25 x magasság cm-ben) - (5 x éves korban) - 161
Mivel ez a számítás csak a testünk minimális fogyasztását mutatja, most már az életmód szerint számítani kell az energiaköltségeket. És nem ugyanaz, mint egy sportos futó, aki például a nap 8 órájában dolgozik a számítógép előtt ülő irodában.
Ehhez hasznos a napi ajánlott kalóriabevitel kiszámítása egy személy számára, hogy megtartsa a jelenlegi súlyát:
- Nincs edzés vagy kevés: Szükséges napi kalória = TMB x 1.2
- Könnyű edzés (heti 1-3 nap): Szükséges napi kalória = TMB x 1,375
- Mérsékelt edzés (heti 3-5 nap): Szükséges napi kalória = TMB x 1.55
- Erős edzés (heti 6-7 nap): Szükséges napi kalória = TMB x 1,725
- Nagyon erős edzés (naponta kétszer): Szükséges napi kalória = TMB x 1.9
Ezzel az utolsó számítással tudjuk, hogy milyen kalóriákat kell fenntartani a jelenlegi súlyunk fenntartásához, és segítünk nekünk választani a leginkább megfelelő diétát. Másrészt hasznos, ha tudjuk, hogy mennyi fizikai edzést kell belefoglalnunk a mindennapi életünkbe, például a fogyásba. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
