Hogyan készítsünk egészséges és egészséges popcornot
Ha a filmszínházakban egy nagyon fogyasztott termékről kérdeztünk, és biztosan megkérdezed, mikor megnézed kedvenc filmedet, valószínűleg az popcorn. Kétségtelenül ez egy rendkívül népszerű étel, amit otthon is készíthetünk, és élvezhetjük kedvenc sorozatunk, filmünk vagy TV-műsorunk megtekintését. És ahogyan azt egy korábbi alkalommal említettük, és ahogyan néhány újabb tudományos a pattogatott kukorica nagyon egészséges és egészséges ételérdekes előnyökkel és táplálkozási és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
A leginkább érdekelt és fontos előnyök közül említhetjük: szál gazdagság, amely segít fogyni és fogyni, a teljesség érzésével segít csökkenteni a magas koleszterinszintet és trigliceridek, magas tartalmat biztosítanak antioxidánsok (különösen polifenolokban), amelyek a szabadgyökök negatív hatásainak csökkentésére szolgálnak segít a rák kockázatának csökkentésében a gazdag polifenolok miatt.
De ahogy egy másik cikkben elmondtuk, ezt szem előtt kell tartanunk A pattogatott kukorica minősége a készítmény típusától és formájától függően változik. Tehát például nem ugyanaz, hogy a nyers kukoricából a pattogatott kukoricát otthon készítjük el, hogy kiválassza az ipari popcorn-t a mikrohullámú sütőben, vagy akár a filmszínházakban. nyilván, sokkal egészségesebbek, mint a nyers kukoricaszemek és az olívaolaj vagy a napraforgó olaj.
Ha van egy terved ma délután, és otthon fogsz nézni egy filmet, akkor azt ízletes előételként szeretnéd fogyasztani, miközben beszélgetsz barátaiddal, vagy csak szeretnéd élvezni a legfontosabb előnyeit és tulajdonságait, ami jobb, mint megtanulják, hogyan készítsünk egészséges és egészséges popcornot? Elmagyarázzuk az összetevőket és a szükséges lépéseket, hogy könnyen elkészítsük őket otthon.
A popcorn készítéséhez szükséges összetevők
A pattogatott kukorica elkészítéséhez csak a következő összetevőkre van szükség:
- 60-70 gr. nyers kukorica szemek
- 2 evőkanál olíva- vagy napraforgóolajat
- Só (opcionális)
A pattogatott kukorica elkészítéséhez szükséges lépések
- Fedjük le a serpenyő alját az Ön által választott olajjal, és melegítsük fel, amíg a forró.
- Adja hozzá a kukorica szemét összenyomódás és fedés nélkül, és hagyjon egy kis lyukat, hogy a gőz kijusson.
- Csak amikor az első pattogatott kukorica kezd kihajtni, csökkentse a hőmérsékletet közepes szintre.
- Most várjon, amíg megállnak a hallgatás, ami azt jelzi, hogy mindannyian készek lesznek. Végül olvassa el a tüzet, fedezze fel és szolgálja.
Ha azt szeretné, hogy ízlés szerint szezonozhat, például egy kis sót.
Képek | Juan Lupión / Christine H.
