Hogyan készítsünk guava pasztát: recept édes guava paszta

az guava paszta a az ízletes és ízletes gyümölcsök főzéséből származó édes. Mielőtt elkészítenénk ezt a finom receptet a guava paszta számára, tájékoztatjuk a gazdag gyümölcs táplálkozási tulajdonságait.

A guavák az Amerikában őshonos trópusi gyümölcsök, édes ízük, nagyon aromásak, húsosak és a cellulóz rózsaszín vagy fehér. A fát, ahonnan ezek a gyümölcsök jönnek, Guayabo-nak hívják, és ennek a fának, valamint gyümölcsének több típusa is van.

Táplálkozási szempontból a guava az antioxidánsok hihetetlen gazdagságából áll, ami segít csökkenteni a szabadgyökök negatív hatását, és megvéd minket bizonyos betegségek ellen.

Ez is egy élelmiszer rostokban gazdag, ami azt jelenti, hogy a természetes székhelye a székrekedés megelőzésének, valamint a bél-tranzit javításának. Másrészt, ez gyümölcs nagy szénhidrát-tartalmának köszönhetően hozzájárul az energiához, és a víztartalma a hidratálás lehetőségét teszi lehetővé.

Emellett rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Például A, C, B1, B2, B3 és B6 vitaminokat, valamint olyan ásványi anyagokat, mint a vas, cink, kálium, magnézium, réz, szelén, kalcium, nátrium és foszfor.

A guajai paszta manapság már ipari jelleggel is kidolgozható, de ha tetszik a házi készítésű receptek, az ízletes édes elkészítése nem fog sokáig tartani, és az igazság az, hogy nagyon finom.

A guava paszta kiválóan alkalmas csípős sajttal együtt, néhány guava paszta salátába, kekszre, kekszre vagy kekszre.

Aztán biztosítjuk a receptet, hogy elkészítsük a guava-pasztát, remélem, hogy bátorítjuk őket arra, hogy készítsék el és tetszenek.

A guava paszta receptje

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a guavák főzéséből származó minden guava-cellulóz-kilogrammonként ugyanazt a cukrot adjuk hozzá.

Ehhez a recepthez kaptunk egy kilót cellulóz. A rózsaszín pépes guavákkal készített guava paszta.

összetevők:

Egy kiló guava pép
Egy kilogramm cukor, amelyből 100 grammot különítünk el a pektinnel való összekeveréshez.
30 gramm pektint.
A citromlé.
50 ml. ásványvíz.

előkészítés:

A guavákat jól mossuk és félbe vágjuk.

Egy üstben elhelyeztük a guavákat, és hozzáadunk egy kb. 50 ml vizet. így nem ragaszkodnak az aljzathoz.

A guavákat főzzük, és amikor forralunk, 10 percig főzünk.

A tüzet eloltjuk, és a gyapotot átadjuk a malomon, hogy megkapjuk a pépet. A kapott cellulózot megmérjük, hogy megismerjük a szükséges cukortartalmat.

Tedd a tűzbe a guava pépet, és adjunk hozzá a citromlevet és 900 gramm cukrot.

A guava pasztát mérsékelt hővel főzzük addig, amíg fel nem forralja, és addig forraljuk, amíg az alacsony hőmérsékleten forraljuk 15 percig.

A pektint a 100 gramm cukorral keverjük össze, és kicsit kevésbé keverjük hozzá a guajai pasztahoz, miközben felforraljuk, amikor kb. 10 percet tovább forralunk.

Főzzük a guava pasztát alacsony hővel és folyamatosan keverjük 70 percig.

A főzés során ellenőrizzük a guava paszta gélesedési pontját, ha tésztát helyezünk egy tányérra.

Ha észrevesszük, hogy nem gél, folytatjuk a sütést, amíg meg nem kapjuk. Miután gélesedtünk, kivesszük a tüzet.

Öntsük a guava pasztát a kiválasztott penészre, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten. Amikor lehűlt, meg lehet oldani.

Segíthetünk egy kést, hogy leválasszuk a guava pasztát a penész falairól. témákJam receptek