Chia magok: előnyök és tulajdonságok
Az úgynevezett chia mag olyan növényi magok, amelyek a. \ t Lamiáceas, amely Közép-Amerikában őshonos, ahol az őshonos törzsek több mint 6000 éve fogyasztják. Tény, hogy a vallási szertartásokban való használata nagyon gyakori volt, pontosan azzal, hogy nagy előnyöket, tulajdonságokat és tulajdonságokat tulajdonított nekik.
Az elmúlt években ezek a vetőmagok nagyon divatosak lettek, így fogyasztásuk óriási mértékben nőtt, főként annak köszönhetően, hogy könnyebben megtalálható a gyógynövényekben és a speciális dietetikus üzletekben.
A chia magok táplálkozási előnyei
Táplálkozási szempontból nem kétséges, hogy a Chia magjai a kezdetektől fogva kiemelkednek a magas minőségű fehérjetartalom miatt. Valójában nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaznak, mint más gabonafélék, és lizint is tartalmaznak (aminosav, amely a legtöbb gabona nem tartalmaz).
Különösen gazdagok az Omega-3 és az Omega-6 esszenciális zsírsavakban, kiemelve mindenekelőtt az első magas tartalmát. Amint valószínűleg tudod, ezek a zsírsavak segítik a szív-érrendszeri betegségek, a keringési problémák és a magas vérnyomás megelőzését.
Ők is olyan magok, amelyek kiemelkednek az oldható rostok magas tartalmáért, ezért ideálisak nemcsak a székrekedésben szenvedők, hanem a cukorbetegek számára is, a vércukorszint szabályozásával.
Ami a vitaminokat és az ásványi anyagokat is tartalmazza, mindenekelőtt kiemelje:
- Vitaminok: B-vitaminokban gazdagok, amelyek nélkülözhetetlenek a bőr, a szövetek és az idegrendszer jó egészségének megőrzéséhez, valamint az A-vitaminhoz, amely a szem egészsége szempontjából elengedhetetlen.
- Ásványi anyagok: gazdag kálium- és kalciumtartalmú ásványok, amelyek a csontok és a fogak jó egészségének megőrzéséhez szükségesek.
Ezért nem kétséges, hogy a chia magok kiváló táplálékot jelentenek a napi táplálkozáshoz. És az, hogy táplálkozási gazdagságuk a legtöbb szükséges tápanyagot biztosítja nekünk minden nap.
A chia magok egyéb előnyei, összefoglalva
Chia rendkívül rostokban gazdag, amely elősegíti és szabályozza a bél tranzitját. Ez azt jelenti, hogy a magjai kiváló természetes lehetőségnek számítanak a székrekedés megelőzése és javításakülönösen, ha időnként úgy tűnik, hogy javul a bél-tranzitunk.
Elengedhetetlen zsírsavakban gazdag Omega 3 és Omega 6ezek a savak megakadályozzák a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, elkerülve a keringési problémákat és a magas vérnyomást is. Sőt, csökkenti a magas koleszterin- és trigliceridszinteket mindaddig, amíg a fogyasztásuk rendszeres, és változatos és egészséges táplálkozásban fogyasztják.
Táplálkozási szempontból ásványi anyagokban gazdagok, mint például kálium, kalcium és fehérjék. A vetőmagokban lévő vitaminok a B és az A vitamin vitaminok. A fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok tartalma sportolóknak és azoknak, akik fizikai erőfeszítéseket tesznek a munkanapon, mivel energiát és vitalitást biztosítanak.
lét antioxidánsokban gazdag megakadályozza a testünk sejtjeinek öregedését, segítve a szabad gyökök negatív hatásának csökkentését és azok kontrollálását.
A chia fogyasztását általában a fogyókúrás étrendben ajánljuk, mivel az tartalmaz telített tulajdonságok. Ezeket a tulajdonságokat azért érjük el, mert folyadékkal keverve gélt képeznek és növelik a térfogatot.
Ez azért van, mert a vízben 10-szer nagyobb súlyt szívnak fel, ami azt jelenti, hogy tele van.
A folyadékok, amelyekkel Chia magokat keverhetjük, a következők: víz, infúzió, tej, gyümölcslevek, smoothie, folyékony joghurt.
Fontos, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrend legyen, amelyben Chia magjait is belefoglalhatja, és ha úgy dönt, hogy valamilyen fogyókúrás étrendet készít, mindig tanácsot ad egy táplálkozási tanácsadó vagy orvos ellenőrzése alatt.
A Chia vetőmagokat is összetevőként használják különböző receptek készítéséhez az ételekhez, salátákhoz, gyümölcssalátákhoz, pékségekhez, süteményekhez. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákSeeds Food
