Csokoládé cupcakes. Karácsonyi recept

az csokoládé teasütemények zamatos lehetőség, hogy karácsonykor élvezze a karácsonyi ételeket és a vacsorát, vagy akár a család és / vagy barátok közötti találkozón is. A csokoládé teasütemények receptje, melyet ebben az alkalomban javasolunk, a csokoládé teasütemények pogácsa és tiszta kakaó íze mellett hiteles csodára válik a szájpadra, amely nem hagyja el bárki közömbösnek.

És az, hogy a hideg és a karácsony megérkezésével mindig is étvágygerjesztő lesz, hogy egy jó csésze forró csokoládét vagy kávét ízletes Francia pirítós mézzel, ez a finom és hagyományosan spanyol desszert, amely a húsvétra való felkészülésen túl a karácsonyra is gyakori.

Vagy a népszerű is édesburgonya pisztráng, a Kanári-szigetek jellemzői, ahol valójában édes, amit általában a legnépszerűbb fesztiválokon készítenek.

Mersz arra, hogy felkészítse? Remélhetőleg tetszik, és mindenekelőtt jó nyereség!

Csokoládé teasütemények készítéséhez szükséges összetevők:

200 g. csokoládé (legjobb sötét csokoládé).
250 g. liszt (vagy teljes kiőrlésű liszt).
200 ml. tej.
100 g cukor.
50 ml. olajból (kb. 1/4 üveg).
1 teáskanál só
1 tojás
3 teáskanál sütőport.

előkészítés:

Először keverjük össze a tejet a megvert tojással és az olajjal. Adja hozzá a lisztet, az élesztőt, a sót és a cukrot, mindent addig, amíg homogén keveréket nem kap.

Ezen a ponton adjunk hozzá a reszelt csokoládét, mindent újra összekeverünk, és nagy papírkötésű kapszulákba osztjuk.

Végül kb. 180 ° -os hőmérsékleten kell főzni a sütőben lévő muffinokat, amíg fel nem emelkednek, majd aranyszínűek, ami azt jelenti, hogy ezen a hőmérsékleten kb.

Más finom receptek a csokoládé muffinok készítéséhez karácsonyra

Csokoládé és kávé muffin

Ha nem csak a csokoládét, hanem a kávét is szereted, nem kétséges, hogy ezek a muffinok ideálisak a karácsonyi harapnivalókhoz.

Összetevők (8 muffin):50 g liszt, 50 g vaj, 1 tojás, 1 szint teáskanál vegyi élesztő, 2 teáskanál tiszta kakaó cukor nélkül, 1 teáskanál fagyasztva szárított kávé, 60 g porcukor, csipet só.

előkészítés:Tegye a vajat egy tálba vagy nagy csészébe, és olvassa el a mikrohullámú sütőben. Ha nincs mikrohullámú sütője, gyengéd tűzzel teheti meg. Miután megolvadt, tartalékoljon és hagyja kicsit lehűlni. Egy másik nagy tálban szitáljuk a lisztet az élesztővel, és adjuk hozzá a kakaót és a fagyasztva szárított kávét. Egy másik tálban megvertük a tojást, és adjuk hozzá a cukrot és a sót. Adjuk hozzá ezt a folyékony keveréket először a lisztet, majd a vajat, és ismét megpördítjük, amíg könnyű konzisztenciát kapunk. Fedjük le tiszta műanyag csomagolással, és hagyjuk 1 órán át ülni. Ezután ossza meg a tésztát a cupcake formákba, és 9–10 percig 160 ° C-on sütjük.

Csokoládé töltött muffin

A recept, amit most javasolunk, még finomabb, ha lehetséges, különösen igazi csokoládé szerelmeseinek. Ezenkívül nagyon könnyű elkészíteni.

Összetevők (8 muffin):50 g liszt, 50 g vaj, 1 tojás, sötét csokoládé négyzet, 1 tojás, 1 teáskanál vegyi élesztő, 2 teáskanál tiszta kakaó cukor nélkül, 60 g porcukor, csipet só.
előkészítés:Egy nagy tálba tegye a vajat, és olvassa fel a mikrohullámú sütőben, majd foglalja le, és hagyja kicsit lehűlni. Egy másik nagy tálban szitáljuk a lisztet az élesztővel és a tiszta kakaóval, és keverjük össze egy kicsit. Egy másik tálban megvertük a tojást, és adjunk hozzá sót és cukrot. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá az élesztővel, majd a vajjal kevert lisztet, majd újra megvertük. Fedjük le a tésztát tiszta műanyag fóliával, és hagyjuk 1 órán át ülni. Ezután, amikor a tésztát az öntőformákba tesszük, először a penésznek a felét kell lefedni a tésztával, minden egyes formában hozzáadjuk a sötét csokoládé négyzetét, és fedjük le a tésztával. 9–10 percig 160 ° C-on sütjük.

Ízletes, nem gondolod? Az igazság az, hogy könnyen elkészíthetők, és még lehetséges, hogy a receptet más összetevők hozzáadásával is megváltoztassuk: a gyümölcsöktől a tejszínig, a süteményes krémig, a fahéjhoz, a vanília lényegéhez ...

Istockphoto képei. témákKarácsonyi karácsonyi receptek