Mandula nugát
Tavaly egy karácsonyi különlegességet kezdtünk, amiből elmondtuk az alapvető tippeket és trükköket, amelyek lehetővé tették - és lehetővé téve - az összes olvasó számára, hogy élvezhessék a egészséges karácsonyi és teljesen egészséges.
Ebben az értelemben van egy sor sor Karácsonyi receptek érdekes, ha teljes mértékben karácsonyra akarunk élni a konyhából.
Néhány példa bemutatásához már tudjuk, hogyan kell kidolgozni a csokoládé nugát, vagy hogyan készítsük el a remekeket Nugát Jijonából. Nem semmiért, tudjuk, hogyan lehet jó Francia pirítós mézzel.
Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogyan készíthetünk egy jó mandula nugát, amellyel megcsodálunk minden kedves vendégünket ezekben a gyönyörű ünnepekben.
Mandula nugát receptje
Fő összetevők
- 1,5 kg. mandula
- 500 g cukor
- 1 kg rozmaring méz
- 2 tojás
- 1 citrom
Lépés a mandula nugát készítéséhez
1) Melegítsük a mézet alacsony fűtés mellett egy serpenyőben, amíg az összes víz elpárolog. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze mindent egy fakanállal.
2) Válasszuk le a tojásfehérjét, és húzzuk meg a hó pontjáig. Ezután adjuk hozzá a méz és a cukor keverékéhez.
3) 10 percig keverjük össze mindent (megállás nélkül). Tegyen mindent alacsony hőmérsékleten, amíg meg nem látja, hogy a keverék karamelizálódik.
4) Adja hozzá a mandulát a citrom reszelt bőréhez, és mindent jól keverjen, és hagyja kihűlni.
5) A papírt használva készítse el a használni kívánt öntőformákat, és öntse a keveréket. Hagyja lehűlni két és fél órát.
6) Helyezze a darabokat légmentesen lezárt tartályba. Jó étvágy
Naturcocinasana-ban | Mandula nugát
Kép | témákKarácsonyi karácsonyi receptek
