Miért jó minden nap rostal enni

Az egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrenden belül nem kétséges, hogy az rost Táplálékkomponenssé válik, ami elengedhetetlen, mivel a rostokban gazdag élelmiszerek kiválasztása és végül a rostokban gazdag étrend követése megakadályozza a rendellenességek és betegségek nagyon sokszínűségét.

Valójában, ha megnézzük a rostok fő előnyeit, rájöttünk, hogy ez alapvető fontosságú a székrekedés megelőzésében és csökkentésében, ami viszont a divertikulózis és az aranyér megelőzését jelenti. Ez is segít megelőzni a vastagbélrák kockázatát, és mivel megnyugtató hatást fejt ki, érdekes az étvágycsökkentés és a fogyás, illetve a testsúly csökkentése.

Ennek ellenére még mindig kevés olyan ember van, aki naponta fogyasztja az ajánlott szálak mennyiségét, vagy akár egyszerűen nem eszik szálakat a nap folyamán. Általában ezek az emberek általában székrekedést szenvednek, és nagyobb kockázatot jelentenek az előző bekezdésben említett betegségek és betegségek egy részének elszenvedésére.

A rost táplálásának előnyei minden nap

  • Megakadályozza a székrekedést: az egyik leggyakoribb gyomor-bélrendszeri probléma, ha diagnosztizálódik, amikor a személy kevesebb, mint három székletet hetente, vagy ha ezek kemények, szárazak és kicsiek, nehezen evakuálhatók és fájdalmasak. A szál segít megtartani a székletet, így könnyebben mozoghatnak a vastagbélen.
  • Csökkenti az aranyér kockázatát: A hemorroidok vagy cölöpök varikózus vénák, amelyek a kismedencei és rektális területeken a túlzott nyomás miatt gyulladást és nyújtást okoznak. A cölöpök közvetlenül kapcsolódnak a székrekedéshez, mivel a száraz és kemény széklet kiürítése nehéz.
  • Csökkenti a vastagbélrák kockázatát: a különböző tudományos kutatások igazolták a rostokban gazdag élelmiszerek fogyasztásának hatását vastagbélrák jelenlétével. Ezek az eredmények azt mutatták, hogy minél több rostot fogyasztanak, annál alacsonyabb a polipok (amelyek a vastagbél belsejében nyúlványok, és amelyek többnyire jóindulatú kialakulást okoznak, ami ráksá válik).
  • Csökkenti és szabályozza a vér koleszterinszintjét: A rostok rendszeres fogyasztása segít elkerülni vagy csökkenteni a magas koleszterinszintet a vérben. Míg az oldható rost segít megakadályozni a diétából származó koleszterint, és segít a szervezetből történő eltávolításban, a nem oldódó rost segít a hulladék eltávolításában, megállítva a koleszterin felszívódását.
  • Ellenőrzi a vércukorszintet: A rostokban gazdag élelmiszerek rendszeres fogyasztása megakadályozza a vércukorszint hirtelen növekedését. Különösen figyelemre méltó az oldható rost, mivel a lassuló emésztés és a glükóz felszívódás segít csökkenteni az inzulin termelést, és kedvező hatást gyakorol a vércukorszint szabályozására.

Mi az ajánlott összeg naponta?

Sok táplálkozási szakember egyetért abban, hogy egyet ajánlott mennyiségű rost fogyasztani minden nap 25-30 gramm egy nap rost.

Ha túllépjük ezt a napi összeget, valószínűleg bosszantó tünetek jelentkeznek, mint például gáz vagy duzzanat, puffadás és gyomorzavar.

Válasszon a legjobb rostokban gazdag ételek közül

A következő élelmiszercsoportok kiemelkednek:

  • Egész szemek: természetes termékek, rostokban gazdagok, amelyek teljességérzetet nyújtanak. Ezenkívül segítenek megakadályozni a mérgező anyagok felszívódását, megakadályozva, hogy felhalmozódjanak a testünkben.
  • zöldségek: a teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan a hüvelyesek rostokban gazdagok. Ezenkívül jó minőségű növényi fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak.

Figyelembe vehet az alábbi élelmiszerek táblázatára is, ahol jelezzük, hogy melyek a legszálasabbak, és azok rosttartalma:

Száltartalom 100 grammonként

élelmiszer

Teljes szál

articsóka4
mandula10
Száraz borsó17
Friss burgonya4
fekete áfonya5
Főtt haricot9
zeller4
mogyoró7
Zab, pehely6
Édes burgonya8
árpa10
rozs13
Szilva, orejon9
Damaszkusz, orejon8
őszibarack2
cikória2
spenót2
málna5
eper2
Főtt csicseriborsó5
Búzacsíra 25
Szójaliszt11
Fül, fül10
kiwi4
lencse11
mangó3
alma2
narancs2
dió5
uborka1
körte3
Főtt sertésbab7
póréhagyma2
répa3
Főtt káposzta2
Búza korpa 43
Napraforgómag6
Lenmag 39
Szezámmag11
Szójabab, bab 15
paradicsom2
szőlő2
sárgarépa4

Vigyázzon a szálfogyasztás túlzására

Nagyon fontos, hogy fokozatosan, kicsit kevésbé növeljük a rostfogyasztást, különösen, ha nem szokott rostokban gazdag ételeket fogyasztani.

Ennek oka egyértelmű: ha hirtelen, nagy mennyiségben és rövid ideig növeli azt, emésztési zavar jelentkezhet, például hasi görcsök, puffadás és bélgáz.

Ha már szenvedett ezek közül a tünetek, ne aggódj, mert amint az emésztőrendszerünkben jelenlévő természetes baktériumok megszokják a rostnövekedést az étrendben, a kellemetlen érzés eltűnik.

Képek | Jacob Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákrost

Rostás Szabika 2016 Paradicsom (Június 2024)