Seitan: előnyök és tulajdonságok
az vegetáriánus ételek Nagyon különleges élelmiszer-típusnak tekintik az egészséges alternatívát a kiegyensúlyozott étrend-fogyasztásnak, amely magában foglalja a húst, mindaddig, amíg felelősségteljesen végzik, és a tápanyagokat, amelyeknek megfelelően kell működniük, hozzájárulnak a szervezethez.
Között a vegetáriánus ételek előnyei hogy kiemelhetjük, mindenekelőtt a természetes és egészséges táplálkozáson alapuló, friss zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend által kínált erények. Valami, ami segít megakadályozni a betegségek sokféleségét, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, vagy más veszélyesebbeket, például a rákot.
Azonban, bár ez az étrend egészséges, más is megtalálható a vegetáriánus ételek kockázata, különösen, ha az alapvető tápanyagokkal kapcsolatban bizonyos hiányosságok jelentkeznek.
Legyen az, hogy az igazság az, hogy ezen étrendben megkülönböztetünk egy jó számú élelmiszert, amely ideális lehet állati hús helyettesítői, hogyan lehet a tofu? Az egyik az seitan.
A seitan előnyei
A Seitan egy keleti eredetű termék, amelyet tamari, búza, kombu hínár és gyömbér alkot.
Mint az állati hús esetében is, A Seitan rendkívül gazdag fehérjékbenés a rostokban is, amelyek ideális táplálékként szolgálnak a székrekedés megelőzésében és / vagy kezelésében.
Alacsony zsírtartalmú. Valójában alig 150 gr. a Seitan hozzájárulása 140 Kcal, és képes fedezni szinte az összes napi fehérje szükségletét.
Nem nyújt koleszterint, ami elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend követéséhez a magas koleszterinszint csökkentéséhez.
Az íze mellett kiemelkedik, hogy rendkívül könnyen emészthető étel. És mivel nem lehetne kevesebb, lehet főzni, mintha hús lenne: hamburger, taquitos formájában ... Ez a cikk csak tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákVegano
