Receptek templommal

Függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy vegán étrendet követ, mintha egyszerűen szeretne egészséges ételeket, és egészséges és természetes étrendet követnénk (és ha nem, azt tanácsolom, hogy az egészségét és a saját testét köszönjük) Nem kétséges, hogy milyen fontos az aminosavakban, vitaminokban, ásványi anyagokban és más alapvető tápanyagokban gazdag élelmiszerek kiválasztása.

Példa erre a tempeh, egy finom étel, amely a szójabab Rhizopus gombával történő főzésével végzett szabályozott erjedés eredménye. Eredetileg Indonéziából származik, ahol általában évszázadok óta fogyasztják.

Az igazság az, hogy egy olyan élelmiszer, amely a konyhában sokoldalúság mellett táplálkozási szempontból is rendkívül hasznos. Például nagyon gazdag fehérjékben, és minden esszenciális aminosavat is tartalmaz, ami ideális alternatívát jelent az állati eredetű élelmiszerekre. Valójában a napi 100 gramm tempeh mintegy 40% -át teszik ki a szükséges fehérjéknek.

Ha már kipróbáltad a tempehet, és szereted, vagy ha még azt is szeretnéd, hogy azt kóstolja, és otthon csinálja, itt van néhány javaslat finom receptek tempehel.

Tempeh Tempura

Mit kell?

  • 1 csomag tempeh (füstölt)
  • Olívaolaj
  • 1 csésze fehér lisztet
  • Vízzel (hideg)
  • Friss aromás fűszernövények
  • 1 csipet só

A tempeh tempura előkészítése

  1. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a friss fűszernövényeket és a sót.
  2. Kicsit csekély mértékben adjon hozzá hideg vizet a gázzal, amíg a keverék vastag, de folyékony.
  3. Tartsa a hűtőszekrényben 45 percig.
  4. Ezután vágja le a füstölt tempetet csíkokra.
  5. Töltsön olívaolajat egy serpenyőben.
  6. Töltsd el a templomot a tészta számára, amit korábban csináltunk, és mindkét oldalon barna a serpenyőben.

A templomi pörkölt

Mit kell?

  • 250 gr. tempeh (egy blokk)
  • 450 gr. gomba
  • 4 sárgarépa
  • 8 saláta levél
  • Modena balzsamecet krém
  • Szójaszósz
  • Friss aromás fűszernövények

Tempeh pörkölt előkészítése

  1. Egy serpenyőben tegyen egy kis olívaolajat a tűzre.
  2. A gombák mosásakor vágjuk szeletekre.
  3. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a gombát és helyezzük közepes hőre, amíg aranybarna.
  4. Míg a gombák szeletekre vágták a tempetet.
  5. Egy másik serpenyőben a tempeh a rácsra megy. Adjunk hozzá egy kis szójaszószot és hagyjuk, hogy aromatizáljon.
  6. Mossa le a salátákat, ürítse le őket. Tegye ugyanezt a sárgarépával, majd húzza meg és vágja le őket.
  7. Tegyük a salátákat a tányérra, adjuk hozzá a gombát, a tempetet és a sárgarépát.
  8. Végül szezon egy kis modena balzsamecettel.

Tempeh zöldségekkel pirított

Mit kell?

  • 250 gr. tempeh (egy blokk)
  • Zöld spárga
  • brokkoli
  • sárgarépa
  • Szójaszósz
  • Olívaolaj

A pirított tempeh elkészítése zöldségekkel

  1. Mossa meg a zöld spárgát, és vágja le őket.
  2. Egy serpenyőben adjunk hozzá néhány olajat, és vágjuk a darabokat.
  3. Amikor a templom arany, add hozzá a spárga és a brokkoli.
  4. Eközben mossa meg a sárgarépát és húzza meg őket.
  5. Amikor a spárga és a brokkoli megtörténik, tedd a sárgarépát, és adjunk hozzá egy szójaszószot.

Képek | SaraJane / Laurel F témákVegán Vegán receptek

A MINECRAFT TÖRTÉNETÉNEK LEGELSŐ TEMPLOMA! - Notch Templom (Április 2024)