mangán

az mangán Ez egy lényeges mikrométer, amit a szervezetünkben találunk (ezért a fogyasztási igényei nem igazán magasak), és azt is megtaláljuk, hogy sokféle növényi eredetű élelmiszerben oszlik meg.

Tény, hogy testünk 10-20 mg között van. mangánból, amely 3-9 mg között van. csak az ételből származnak. Másrészt viszont körülbelül 45% mangánt szívunk felvenni, míg szervezetünk körülbelül 5 mg-ot eltávolít. minden nap

Jellemzője, hogy szervezetünk alapvető kémiai eleme. Szimbóluma az Mn és az atomi száma 25.

A mangán funkciói

  • Biztosítja a csontjaink megfelelő fejlődését, segítve őket egészséges állapotban.
  • Bizonyos enzimek aktiválása.
  • Részt vesz a nemi hormonok szintézisében. Valójában a női nemi hormonokban jelen van.
  • Részt vesz az E-vitamin és B1 testünk megfelelő használatában. Alapvető, hogy ezeket a két vitamint asszimilálják.
  • Aktívan részt vesz a szerves reakciók sokféleségében. Közülük a zsírsavak szintézisében.
  • Fontos a porc előállításában.

A mangán előnyei

  • Segít az egészséges és egészséges idegrendszerben.
  • Hasznos a skizofrénia kezelésére, különösen cinkkel kombinálva.
  • Segít csökkenteni mind az ingerlékenységet, mind a fáradtságot.

A mangán napi ajánlott mennyisége

Ahogy az elején jeleztük, a fogyasztási igények nem túl magasak. Valójában a COMA-jelentés nem tartalmaz ajánlott napi összeget vagy RIN-t.

Mindenesetre az 1,4 mg feletti biztonsági bevételt figyelembe vesszük. naplók a felnőtteknél.

A mangánhiány hiányossági tünetei

A mangánhiány okozhat:

  • Változások és gyengeség a csontokban.
  • Sterilitási problémák Férfiaknál a spermiumok mozgékonyságát megváltoztathatják.
  • Hallásvesztés
  • Vertigo érzés

Az élelmiszerek gazdagabbak a mangánban

Itt vannak a főbbek Mangánforrások:

Integrált kenyér

4,3 mg

Búza csíra

4,2 mg

avokádó

4,1 mg

gesztenye

3,8 mg

mogyoró

3,7 mg

zöldborsó

2 mg

mandula

1,9 mg

tea

1,5 mg

kókuszdió

1,3 mg

ananász

1,1 mg

szilva

1,1 mg

saláta

0,8 mg

banán

0,6 mg

répa

0,6 mg

zsázsa

0,5 mg

sárgarépa

0,4 mg

Kép | marlenekzio Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.

Nagy Rékával a mangán fontosságáról beszélgettünk (Április 2024)