Kumquat: előnyök és tulajdonságok

az kumquat Ez egy egzotikus vagy trópusi gyümölcs, annál kevésbé kíváncsi, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy az is népszerűen ismert a neve törpe narancs.

Valóban, a kumquat egy olyan gyümölcs, amely a Rutáceas családjába tartozik, amely több mint 1600 fajt tartalmaz, amelyek közül a nemzetség mindenekelőtt kiemelkedik citrom- és narancsfélék, az egyik legfontosabb, hogy 20 faj legyen ehető gyümölcsökkel.

A citrusfélék közül kiemelhetjük pontosan a kumquat-ot, amiért a legkisebb gyümölcs, és az egyetlen, akinek bőrét vagy bőrét ehető (valójában finom, hogy egészben eszik).

Íze nagy figyelmet szentelhet azoktól az emberektől, akik még soha nem evették, mert míg a bőre kissé savanyú édes íze van, a cellulóz kissé keserűbb.

Fő előnye? Amellett, hogy gazdag C-vitamin (mint mi fogjuk ellenőrizni a következő részben szentelt a a kumquat előnyei), egész évben megtaláljuk.

A kumquat táplálkozási tulajdonságai

Amint azt az előző sorban röviden említettük, a kumquat a kezdetektől fogva kiemelkedik a magas C-vitamin-tartalma miatt, ami alapvető fontosságú tápanyag, mivel beavatkozik a csontok és a fogak, a vörösvértestek és a kollagén kialakulásába, javítja a fertőzésekkel szembeni rezisztenciát és Ez is antioxidáns.

Emellett kiemeli a folsav jelenlétét (részt vesz a fehér és vörösvérsejtek előállításában, és a terhesség előtt és alatt is fontos), valamint olyan ásványi anyagokat, mint a kálium (ami szükséges az idegimpulzusok átviteléhez és előállításához) és a magnézium ( javítja az immunrendszert).

Természetesen ez egy magas energiaértékű gyümölcs, bár fogyasztását az egészséges és kiegyensúlyozott étrend mellett ajánljuk. Energiaértéke ellenére telítettséget biztosít, ezért ajánlott a fogyás étrendjére is.

A kumquat előnyei

A narancsok és a citromokhoz hasonlóan a kumquat egy C-vitaminban gazdag citrusfélék, amelyek fogyasztása ideális az őszi és téli időszakban az immunrendszer működésének javítása érdekében (ezzel kapcsolatban kiemeli a magnézium jelenlétét is).

Segít csökkenteni a degeneratív betegségek, a szív-érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. Hasznos továbbá az epe termelésének növelése, az emésztés javítása. Míg a rosttartalma kedvez és segít a bél tranzitban.

Képek | clayirving / Tesla Aldrich Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákgyümölcsök

How to...Eat a Kumquat (November 2019)