Hogyan készítsünk kockákat sötét csokoládé és gesztenye
az ősz Kétségtelenül sok csodálatos dolog van. Néhány hónapnyi nagyon forró hő után jön a hideg, hidegebb hőmérséklet, a természet változása narancssárga és barna színekben, és a szezonváltás arra hív fel minket, hogy internalizáljunk és gondoljunk magunkra.
Csodálatos dolgokat is találunk az étrendben. Például a legjellemzőbb és legnépszerűbb őszi ételek elérik a számunkat: füge, datolyaszilva, gomba, mandarin ... és gesztenye. 
És ez az, aki még soha nem főzött otthon a népszerű sült gesztenye?. Valószínűleg az egyik ilyen jellegzetes receptje előtt vagyunk, különösen délután, amikor az utcán sokkal hidegebb.
Ahogy biztosan tudod, Gesztenye ízletes dió, tápláló előnyökkel. Például kiemelkednek különösen a magas B-vitamin-tartalmuk miatt, amelyek ásványi tartalmukkal (különösen kálium, foszfor és magnézium) és szénhidrátokkal együtt nagyon érdekes energiaminőséget biztosítanak ezekben a hónapokban. jól egy ideális étel ellen őszi ájulás.
Bár egyedül lehet enni, az igazság az, hogy a felesleges fogyasztás és a nyers is nagyon emészthetetlen. Tehát egy jó lehetőség (amellett, hogy nem fogyasztja őket feleslegesen és mindig kis mennyiségben), hogy ízletes édes desszerteket használjon.
Jó példa erre a bizcochitos hogy ezt az alkalmat javasoljuk nektek, nagyon könnyű megtenni, és ahol találunk egy remeket fekete csokoládé amely szinte tökéletesen egyesül velük. Mersz arra, hogy felkészítse őket? A folyamat nagyon egyszerű. Annyira, hogy nem is veszi észre.
Kekszek vagy csokoládé és gesztenye kezelések receptje
összetevők:
- 400 gr. gesztenye
- 120 gr. sötét csokoládé
- 100 gr. folyékony krém
- 100 gr. porcukor (por)
- Narancs karcolás
előkészítés:
Mossuk ki a narancsot, szárítsuk meg és rakezzük meg, megtartva a héjat. Vágja a sötét csokoládét több darabra. Most tegyen egy serpenyőt a vízfürdőbe, adjuk hozzá az apróra vágott fekete csokoládét és a folyékony krémet. Melegítsük a tüzet. Időről időre távolítsa el a csokoládé megolvadását, majd óvatosan keverje össze, amíg puha krémet nem kap (nagyon fontos, hogy a víz ne forraljon).
Óvatosan húzza meg a gesztenyét, távolítsa el a bőrt, és tegye őket a keverő pohárába. Ezután jól őröljük.
Most adjuk hozzá a csokoládé és a tejszín, a cukor jegesedés és a narancs héját, és keverjük össze mindent.
A penészlapot körülbelül 15 cm átmérőjű zsírral kenje be. Öntsük a tésztát és hagyjuk, hogy legalább 5 órán át üljön a hűtőszekrényben.
Kész! A kiszolgáláskor célszerű kis kockákban tálalni, ugyanúgy, mintha egy manó. 
Milyen kísérővel látja el ezeket a finom csokoládét és gesztenyét:
Bár egyedül ízletes ételeket szolgálnak fel, más ízletes összetevőkkel is kíséri őket. Az alábbi ötleteket javasoljuk:
- Egy kis krémmel: Ideális lehetőség, hogy semleges ízű és enyhén lágyabb textúrát nyújtson, különösen, ha nem édesítjük, és ha folyékony vagy.
- Csokoládéval: Ha szenvedélyes a csokoládéval, nem kétséges, hogy ez a tökéletes kombináció. Csokoládé, csokoládé, nincs valami jobb? Kiválaszthat egy kis olvadt csokoládét, amit a receptből maradt.
- Keserű narancs lekvárral: Ezen ízletes édességek nagyon jól kombinálódnak a keserű ízekkel, mint például a keserű narancs esetében.
