Tudja meg, hogyan készíthet egy finom vegán sajttorta
„Trendnek” vagy „életmódnak” nevezzük, a vegánok minden nap egyre nagyobb teret nyernek ebben a változatos és változó világban, amelyben élünk. És még akkor is, ha nem hiszitek el, különösen, ha nem tudod, hogy mi a veganizmus, vagy nem nagyon illeszkedik ehhez az izgalmas életmódhoz, a vegánok ugyanúgy esznek, mint te, de jelentős vagy kis változásokat hoznak az általuk használt összetevőkben. hagyományos receptek vagy saját nap mint nap.
Nem hiszel nekünk? Nos, akkor olvassa el ezt a hozzászólást, hogy felfedezhesse hogyan készítsünk vegán sajttorta. Igen! A finom desszert, amit már tudunk, de természetesen másképp készítünk, a vegán elv tiszteletben tartásával: nem készítenek elő állati eredetű összetevőket.
Ez egy desszert, amely felkéri a felnőtteket és a gyermekeket, akik élvezhetik azt a nap bármely szakaszában, és amely szintén szuper könnyű. Emellett kiemeli az ízek sokoldalúságát és gazdag textúráit a szájpadlás előtt.
Kezek a munkára! Vegán sajttorta recept
Bármely más készítményhez hasonlóan, a vegán sajttorta bizonyos mennyiségben bizonyos összetevőket igényel, hogy ízei tökéletesen összekapcsolódjanak egymással, és ideális eredményt érjünk el.
Ehhez a 12 részes recepthez ...
- 3 kis konténer szója joghurt
- 1 pohár növényi tej
- 3 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál agar-agar por
- 10 vastag keksz
- 50 gramm margarin
Díszíteni: Használhatja a kedvenc vörös gyümölcsök természetes lekvárát, beleértve a málna, eper, cseresznye és szeder.
Hogyan készül el?:
Nem szabad félni a változásoktól, így a vegán sajttorta készítése nem lehet olyan téma, amely idegessé teszi. Kövesse ezeket az egyszerű lépéseket, és látni fogja, hogy az eredmények hihetetlenek lesznek.
Az első dolog, amit meg kell tennie, a cookie-k összetörése, és ehhez egy habarcsra támaszkodhat, vagy egyszerűen tekercselhet egy tekercsre egy zsákon belül, amely nem fog mindenhol elfolyni.
Ezután olvassa el a margarint, és adja hozzá a cookie-k morzsáját. Próbáljon nagyon vékony legyen, hogy mindez meglehetősen homogén tészta legyen. Most vegyen körkörös formát, és tegye ott a tésztát.
A kanál agar-agart fel kell oldani a hideg tej pohárában. Ezután a folyadékot a konyhába helyezzük, amíg fel nem forraljuk. Ezután csökkentse a tűz intenzitását, miközben mozog, miközben folytatja ezt egy másodpercig.
A joghurtot és a citromlevet hozzáadjuk a közepes hőre. Ezen a ponton a keverék vastagabb konzisztenciát fog kapni, és ez jelzi, hogy minden készen áll. Vegye ki a konyhából, és várjon, amíg körülbelül öt percig pihen.
Megérkezett az igazság pillanata! A vegán sajtpogácsánk itt kezdődik. A tejet és a joghurtot keverjük össze a már elkészített cookie tésztán.
Szinte mindent készen áll, de próbálja meg a tortát hűteni, mielőtt tálalja. Az utolsó lépés lényegében a vegán sajt torta fürdése az Ön által választott lekvárral, és így van egy finom desszert az Ön és a tiéd között.
eltérések:
Néhány recept helyettesíti a szója joghurtot krémes tofutti sajttal (tofu alapú), valamint olívaolaj felhasználásával margarint, bár az utóbbi költsége a piacon meglehetősen magas lehet. Azt is eldöntheti, hogy nem ad hozzá gyümölcslekvárot a tetejére, és a friss gyümölcsöket közvetlenül szezonra helyezi. Fincsi!.
A kifejezések magyarázata
Nem mindannyian ismerjük a vegán ételeket, ezért jó, hogy tudunk egy kicsit arról, hogy mit fogunk fogyasztani ebben a finom édes készítményben.
A hínár agar A folyadékok sűrítésére szolgál, és a zsírban nem zsír. Sok jódot és sok rostot tartalmaz. A semleges íze minden recepthez igazodik.
Növényi tej olyan élelmiszerből származik, amely nevét (növényi) adja, de hasonlít az állati eredetűhez. Legtöbbször diófélékből, például mandulából vagy szójaból készül.
Szója joghurt Ugyanazokkal a jellemzőkkel rendelkezik, mint a növényi tej. Vagyis ugyanúgy néz ki, mint bármely más, amit a piacon talál, kivéve, hogy természetesen szója tej alapján készül. A zsírtartalma gyakorlatilag nulla, és ideális az alacsony koleszterinszinthez. témákSütemények Receptek Vegán receptek Vegán
