Farsangi palacsinta fahéjszirupral: a Kanári-szigeteki recept

A liszt palacsinta vagy. \ T Farsangi palacsinta Ismeretesek, hogy a Kanári-szigetek péksüteményeiben hagyományos édességek azok az időpontok, amikor élvezzük ezeket az ünnepeket.

Ezeknek a palacsintáknak a hagyománya, hogy megkóstolja őket a karnevál kedden, ekkor összegyűjti a család, a barátok és a snack ezeket a gazdag és meleg lisztes palacsintákat.

A palacsinta egyszerűen elkészíthető liszttel, vagy olyan összetevők hozzáadásával, mint a banán, a sütőtök, az édesburgonya, táplálóbbá és nagyon gazdag ízűvé teszi őket.

A palacsinta édes, hogy általában a házban mindenki kedveli a kisgyermekeket.

Könnyen készíthetők, még a palacsintákat is elkészíthetjük a ház gyermekeinek bevonásával, és szórakoztató és szórakoztató délutánt tölthetünk a gyerekekkel.

A palacsinták a liszt hordozásán kívül más összetevőket is tartalmaznak, mint a tej, a tojás, a cukor, a citromos vagy narancsos reszelt bőr, és hozzáadnak egy kis ízelítőt, adjunk hozzá egy kis fahéjat, ánizs (matalahúga) vagy egy splash-t ánizs.

A tésztát elkészítjük mindezekkel az összetevőkkel, majd megpirítjuk vagy elkészítjük őket a sütőben.

Amikor bemutatja őket, egy kis cukorral díszítjük őket.

Ezután kísérhetjük őket a fahéj szirup fentebb, mint ez a recept vagy a méz splash.

Hogyan készítsünk palacsintát fahéjszirupkal

Amint az alábbiakban láthatod, a palacsinta egyszerű összetevőket tartalmaz, amiket könnyen beszerezhetünk, legtöbbjük általában otthon van.

összetevők:

  • 400 gramm szitált pékségliszt (már beépített élesztőliszt).
  • 500 ml. teljes tej vagy sovány tej.
  • 6 tojás
  • 250 gramm cukrot.
  • Egy teáskanál fahéjpor.
  • A citrom vagy a narancs héja.
  • Egy teáskanál ánizs a gabonában, (matalahúga).
  • Csillag ánizs.
  • Lágy ízű olívaolaj vagy napraforgóolaj (sütéshez).
  • Cukor glaszt díszíteni.
  • Fahéj szirup a palacsinták kíséretében.

Hozzávalók a fahéjsziruphoz:

  • Fahéj ága.
  • 100 gramm cukrot
  • Ugyanaz a vízmennyiség.

Szirup előkészítése:

  1. Egy kis serpenyőben vagy melegítőben a cukrot a tűzre helyezzük, hogy minimális hővel főzzük.
  2. Adjuk hozzá a vizet, a fahéj botot és főzzük minimális hővel anélkül, hogy megállnánk, amíg nem kezd forrni.
  3. Amikor a szirup készen áll, kapcsolja ki a tüzet, távolítsa el a fahéjat.
  4. A palacsinta tészta elkészítéséhez a szirupot kis csészében vagy tálban tartjuk.

Palacsinták készítése fahéjszirupkal:

  1. Egy tálban egyenként megvertük a tojásokat, és jól megvertük őket.
  2. Miután elértük a térfogatot, a lisztet apránként hozzáadjuk, a cukrot, az őrölt fahéjat, a tejet, a citromot vagy a narancssárga héját, az ánizsszemeket, az ánizs csepegtetőjét, és keverjük össze, hogy jól keverjük össze a tésztát. palacsintát.
  3. A palacsinta tömegének kissé vastagabbnak kell maradnia, ha könnyű maradunk, hozzáadunk egy kicsit több lisztet.
  4. Egy serpenyőben nagy mennyiségű olajat hevítünk.
  5. Miután az olaj forró, megpirítjuk a palacsintát.
  6. Egy nagy kanállal sok tésztát veszünk és sütjük őket az olajban.
  7. A palacsintákat mindkét oldalon megfulladtuk.
  8. A palacsintákat egy tálcába vagy tányérra helyezzük szalvétára vagy abszorbens papírra úgy, hogy a többletolajat elvezetjük.
  9. Tálaljuk fel a meleg palacsintát a tetejére meghintjük.

Kóstoláskor a tetejére fahéj szirup szálát helyezünk.

Bon étvágy! és a NatureVia, boldog karnevál mindenkinek. témákA Kanári-szigetek receptjei A palacsinta receptjei

Farsangi fánk (Április 2024)