Karácsonyra 3 receptet tartalmaz

az puhatestűek Ők is jelen vannak a konyhában, amely elkészíti ezeket a különleges karácsonyi napokat a halakkal, és a kagyló is az ételek közé tartozik, amelyek jelenleg a leginkább igényeltek.

Az olyan puhatestűek, mint a polip, a tintahal, a tintahal, a tintahal ... továbbá különféle módon főzhetők, akár a grillezésre is sültek, sültek, főttek a rizs ételekhez, tésztaételekhez, salátákhoz, pörköltekhez vagy mártásokhoz. .

Ebben a posztban 3 egyszerű és finom receptet is bemutatunk a puhatestűek készítéséhez.

3 kiváló puhatestű recept a karácsonyi menüben

Burgonya rakott

az szószék Ahogy a neve is sugallja, a kis polip, amelyet általában grillezésre vásárolnak, ebben a receptben elkészítettük a pulpitot egy pörköltben. Frissen vagy fagyasztva kaphatjuk meg a pulpitot.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 250 gramm tiszta pulpitos
  • 800 gramm bőr nélkül, magvak nélkül és apróra vágott paradicsom.
  • 3 ág friss friss darált petrezselyem.
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Egy teáskanál édes paprika
  • Extra szűz olívaolaj
  • Egy csipet őrölt fekete bors.
  • Sal.

előkészítés:

  1. Ha friss pulpitót vásároltunk, akkor meg kell fagyasztani őket, hogy pályázzanak. Ha fagyasztott pulpitót vásárolunk, előbb felolvasztjuk őket, mielőtt elkészítenénk a receptet.
  2. Vegyünk egy agyag edényt vagy tálcát a pulpitos vagy egy üst elkészítéséhez.
  3. Tegyünk egy olívaolaj fonditot agyag edénybe, és töltsük fel a petrezselymet, a paradicsomot, a fokhagymás zúzott szegfűszeget és a teáskanál édes paprikát.
  4. Adjuk hozzá a pulpitosot, fedjük le és főzzük fél óráig alacsony hővel. Ezután távolítsa el a hőt és a szezont.
  5. Az asztalra az asztalra kerülünk az asztalra a sár forrása, és a meleg pulpitosokat egyedi lemezeken szolgáljuk fel.

A pulpitos fehér rizzsel, főtt burgonyával, négyzet alakú burgonyával vagy salátával díszíthetjük őket.

Tintahal pörkölt borsóval

az szépia A tintahalhoz hasonló mollusk, különbözik abban, hogy teste ovális, míg a tintahal teste hosszabb.

A tintahal színe szürkés vagy bézs színű, lila tükröződéssel, azonban a tintahal színe, amikor él, teste átlátszó és színe rózsaszínes.

az szépia pörkölt borsóval Nagyon gazdag, és a tintahal gyengéd és ízletes. Abban az esetben, ha nem kaptuk meg a tintahalat, elkészíthetjük ezt az edényt tintahalral, vagy apró tintahalkal.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 200 gramm tintahal tiszta és csíkokra vágva.
  • 800 gramm friss borsó, héjas vagy fagyasztott.
  • 2 fokhagymás szegfűszeg egész bőr nélkül.
  • 250 ml. fehér bor.
  • A főzéshez tartozó víz.
  • Egy csipet őrölt fekete bors.
  • Sal.

előkészítés:

  1. Egy üstben egy kis tál olívaolajat helyeztünk, hogy melegítsük az egész fokhagymát. Amikor aranyak, eltávolítjuk őket.
  2. Ezután a tintahal csíkokat az üstbe, a sóba és a borsba helyeztük, és kb. 5 percig jól keverjük.
  3. Adja hozzá a bort, emelje fel a hőt, és forralja fel, hogy a bor elpárologjon.
  4. Addig vizet adjunk hozzá, amíg a tintahal lefekszik, és mérsékelt hővel főzzük addig, amíg fel nem forr. Miután forraljuk, a fugót minimálisra csökkentjük, fedjük le a pörköltet és főzzük egy órát.
  5. Ezután feltártuk a pörköltet, és hozzáadtuk a borsót. Az edényeket alacsony hővel folytatjuk 20 vagy 30 percig, amíg a borsó nem lesz jó.
  6. Amikor ők is pályák, eltávolítjuk a pörköltet a tűzből. A tintahal pörkölt borsóval az asztalra melegítjük.

A tintahal és a borsó pörköltét burgonyapürével, fehér rizzsel vagy főtt burgonyával díszíthetjük.

Töltött és pörkölt bébi tintahal

A tintahal apró tintahal. Ez a recept a töltött tintahal Nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon finom. A töltött csecsemő kalmárt csápjaival és egy nagy mennyiségű kenyér morzsával, fokhagymával és petrezselyemmel készítjük el.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 12 bébi tintahal tiszta, fenntartjuk a csápjaikat.
  • Extra szűz olívaolaj
  • Egy csipet frissen őrölt fekete bors.
  • Sal.

Összetevők a töltelékhez:

  • A csecsemő kalmár csápjai finomra daráltak.
  • 3 sprigs friss apróra vágott petrezselyemmel.
  • Egy gerezd fokhagyma bőr és kis darab nélkül.
  • 100 gramm zsemlemorzsát

előkészítés:

  1. 10 percig melegítse a sütőt a grill elindításával.
  2. A csecsemő kalmár csápjait apró darabokra vágtuk és egy tálba helyeztük.
  3. Keverjük össze a csápokat a darált petrezselyemmel, a fokhagymás szegfűszeggel, a kenyér morzsával és keverjük össze a tintahal kitöltéséhez.
  4. Borsozzuk a keveréket, és néhány csepp szűz olívaolajat helyezünk a szezonra. Minden tésztát készítünk, és a tintahalat egyenként töltjük.
  5. Miután megvan az összes kitöltése, bezárjuk a tintahalat úgy, hogy néhány pálcikát úgy helyezünk el, hogy a töltelék nem jön ki a sütőben főzve.
  6. A kisfiú tintahalat mindkét oldalon kis szűz olívaolajjal terjessze, és helyezze egy tepsibe, és egy kis olívaolajjal is elterjedt.
  7. A tintahalat sültgé alakítottuk, és időről időre elfordítottuk, hogy mindkét oldalról barnuljanak.
  8. Mi főzzük, amíg pályázati. Óvatosan vegye ki a tálcát a sütőből.
  9. Bemutatjuk a tintahalat egy tálcában vagy tálcában, hogy azokat az asztalhoz vigye, és melegen szolgáljon.

A töltött tintahal kíséri őket a legjobban tetsző körettel.

Javaslataink ezekhez a tintahalhoz tartoznak:

  • Saláta
  • Fehér rizs
  • Arany burgonya dobozban.
  • Főtt burgonya.
  • Burgonyapürével
  • Rántott zöldségek.

Reméljük, hogy tetszeni fog, és élvezze ezeket a finom és egyszerű recepteket, amelyeket rövid idő alatt felkészíthetünk, és meglephetjük vendégeink ízét és bemutatóját.

Bon étvágy!

A NatureVia-tól szeretnénk minden olvasónak nagyon boldog karácsonyt! témákKarácsonyi karácsonyi receptek

KÉSZÜLJ VELEM! KARÁCSONYI DEKORÁLÁS - MÉZESKALÁCS SÜTÉS│ Emci Beauty (Június 2019)