Vörös répa: tulajdonságok és előnyök

Tekintettel arra, hogy vannak 3 típusú céklatudnunk kell, hogy megkülönböztetésük alapvető fontosságú, amikor különböző előnyöket és tulajdonságokat fedez fel táplálkozási szempontból.

És ez az, hogy általában a cukorrépa előnyei fontosabb anélkül, hogy megkülönböztetnénk a létező különböző típusokat, és hogy mindennapi étrendünkben fogyaszthatnánk, különösen antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag élelmiszerként tűnik ki.

Ebben az értelemben, és különösen ezen erényben, a fajta ismert vörös répa, Európában őshonos növény, és ami mindenekelőtt Olaszországban nő.

Általában nagyon gyakori, hogy salátákban fogyasztják, különösen a nyári hónapokban, az ízének és bizonyos frissítő hatásának köszönhetően.

Magas antioxidáns tartalom

Az antioxidánsok érdekesek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben, különösen azért, mert segítenek csökkenteni a szabad gyökök okozta következményeket a testünkben.

Gazdag flavonoidokban, antioxidánsokban, amelyek erős rákellenes hatásúak, így a kiegyensúlyozott étrenden belüli rendszeres bevitel segít megelőzni a rák kialakulását.

Magas folsavtartalom

Bár eredetileg kevéssé ismert ez az előny, a vörös répa is érdekes, mint a szív- és érrendszeri betegségek, különösen a szívbetegségek elleni védő.

Ennek a fontos előnynek köszönhető a folsavtartalma.

Gőzben és folsavban gazdag

Amint biztosan tudod, a vas a szervezetünk számára alapvető ásványi anyag, különösen menstruációs vagy terhes nők esetében.

Emiatt azoknak a nőknek, akik e két pillanat egyikében vannak, növekszik a vörös répa fogyasztása.

Segít megakadályozni a székrekedést

Nem tudtuk alábecsülni a rosttartalmát, amely segít megakadályozni a székrekedést, az egyik leggyakoribb bél- és emésztési zavar.

Magas C-vitamin-tartalom

Nem kétséges, hogy a vörös répa kiemelkedik, mert ez a C-vitaminban gazdag élelmiszerek egyike, amely a mikrotápanyag tartalmának köszönhetően több C-vitamint biztosít.

A répa tápanyagtartalma

kalória		41 kcal.
fehérje		1,6 g
Szénhidrát		8,5 g
Összes zsír		0,1 g.
rost		2,5 g.

vitaminok		ásványok
C-vitamin	10 mg.	nátrium	62 mg.
B1-vitamin	0,03 mg.	kálium	336 mg.
B2-vitamin	0,04 mg.	kalcium	30 mg.
B3-vitamin	0,2 mg.	vas	0,5 mg.
B6-vitamin	0,04 mg.	magnézium	25 mg.
Folsav	72,5 mcg.	foszfor	45 mg.

Kép | Peter Grima Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.