Egyszerűen készíthető ujj nyalás vinaigrettek receptjei
Alapvetően meghatározhatjuk a burnótszelence mint egy emulgeált mártás, amely fő összetevőjeként főként savas folyadékot tartalmaz (főleg ecetet, bár frissen facsart citromlét is használnak), és más folyékony összetevőkkel, mint pl. olaj, majonéz, természetes joghurt vagy tejföllel.
A saláták öltözködésének egyik leggyakrabban használt lehetősége, de az igazság az, hogy a vinaigretteket sokféle ételek kíséretében használhatjuk: zöldségektől a tenger gyümölcseiig, a húsokig és a finom halakig.
Az igazság az, hogy az előkészítése nagyon egyszerű: csak néhány előkészítéshez szükséges összetevőre van szükség, néhány perc múlva pedig olyan csodálatos, mint kiváló.
Ebben az alkalomban, pontosan javasoljuk, hogy különböző recepteket adjunk a vinaigrettek számára, amelyek kiemelkednek valami alapvető tényezőtől: amellett, hogy rendkívül ízletesek, nagyon könnyen készíthetők. Tény, hogy ideálisak azoknak a pillanatoknak, amikor nincs sok időnk, és néhány perc alatt meg kell öltözni. Biztos, hogy ezek közül néhányat dolgozzon ki? Szeretni fogod
Vizigrett mézzel
összetevők:
- 3 evőkanál mézet
- 4 evőkanál almaborecet
- Extra szűz olívaolaj
- só
A mézvinaigrett elkészítése:
- A habarcsban a mézet, az alma almabor ecetet, az extra szűz olívaolajat és a sót ízlés szerint helyezzük.
- Mindent addig keverünk, amíg a só fel nem oldódik, és az összes összetevő jól integrálódik
Orange Vinaigrette
összetevők:
- A narancslé
- 1 evőkanál Modena balzsamecetet
- 4 evőkanál extra szűz olívaolajat
- só
A narancsvinaigrett kidolgozása:
- Osztjuk fel a narancsot félig, és az összes levet jól ki kell szorítani. Ezután reszelt a narancshéj és a tartalék.
- A narancssárga héjat, a narancslét, a Modena balzsamecetet és a sót mozsárban és mozsárban helyezzük.
- Mindent jól összekeverünk.
- Most adjunk hozzá kicsit az extra szűz olívaolajat, miközben mindent jól keverünk.
Mustár Vinaigrette
összetevők:
- 2 teáskanál puha mustár
- 3 evőkanál almaborecet
- 7 evőkanál extra szűz olívaolajat
- Fekete bors
- só
A mustárvinigrett előkészítése:
- A mustárt, a borsot és a sót habarcsba tesszük, és egy villával keverjük össze.
- Adja hozzá az almaecet ecetet kevésbé, ahogy továbbra is verte.
- Ezután tegye ugyanezt az extra szűz olívaolajjal.
- Folytassa a verést, amíg jól emulgeált mártással nem lesz.
Mustár és mézvinigrett
összetevők:
- 1 teáskanál puha mustár
- 2 teáskanál mézet
- 2 evőkanál almaborecet
- 6 evőkanál extra szűz olívaolajat
- Fekete bors
- só
Mustár és mézvinigrett készítése:
- A mustárt, a sót és a borsot habarcsba tesszük. Egy villával mindent jól megverni, hogy tökéletesen összekeveredjenek és integrálódjanak.
- Adjuk hozzá az alma almabor ecetet, és folytassuk a verést.
- Adjuk hozzá a mézet és keverjük össze jól a villával.
- Végül keverjük össze az extra szűz olívaolajat, amíg nem kapsz emulgeált mártást.
Amint látjuk, mindezek a vinaigrette receptek kiemelkednek, hogy nagyon könnyen elkészíthetők. És ami a legjobb, ezek ideálisak az ételek széles választékához. Például a mustár és a mézvinaigretta ideális friss salátákhoz, de nagyon jól működik olasz eredetű ételekkel, mint pl. A piadina (különféle összetevőkkel töltött lapos kenyér, például gombával és szalonnával).
Szóval, csak meg kell tenned a kedvencedet, és élvezheted azt, attól függően, hogy melyik edényt akarod szezonozni vagy kísérni.
