Málna: csodálatos előnyök és tulajdonságok
A C-vitaminban gazdag élelmiszerek hogy napjainkban naponta fogyaszthatjuk, hogy kiemeljük, hogy olyan egészségesek vagyunk, mint a természetesek, különböző gyümölcsöket találunk az egészségre, mint ahogyan narancs vagy ebben az esetben a málna.
Nem hiábavaló, egy csésze málna 88% -át adja ennek a vitaminnak, amit a szervezetünk igényel. E vitamin tekintetében a málna nagyon fontos antioxidáns kapacitást biztosít, amely képes semlegesíteni a szabad gyököket, és segít megelőzni a rák kialakulását.
Ezért a málna különböző tulajdonságainak ismerete mindig hasznos és megfelelő. De menjünk részekre.
Mi a málna?
A málna a málna gyümölcse, egy csodálatos évelő cserje, amely eléri a 2,5 méter magas magasságot, és megkeresztelkedik a tudományos nevévelRubus idaeus(a nemzetséghez tartozó fajokRubus, mind Európában, mind Észak-Ázsiában).
Ami a málnákat illeti, alapvetően egy piros színű és kis méretű, kerek megjelenésű, rendkívül jellegzetes bőrű gyümölcsből áll, amelynek meglehetősen bársonyos megjelenése van.
A pépe kiemelkedően aromás jellegű, az íze pedig inkább a keserű és savas.
Bár egészben és nyersen lehet enni, így a fogyasztás egyik legelterjedtebb formájává válik, az is gyakori, hogy a konyhában használják lekvárok, konzervek és zselék előállítására.
Melyek a málna tulajdonságai?
Nagy mennyiségű természetes antioxidáns
az málna Nagyon gazdag C-vitaminban, egy olyan vitaminban, amely nagyon fontos antioxidáns aktivitással rendelkezik, ami segít megelőzni a rák kialakulását.
Emiatt rákellenes előnyökkel járó gyümölcs, ugyanakkor segít a semlegesíteni a szabad gyökök negatív hatásait, ami megakadályozza a sejtek korai öregedését.
Nemcsak, mint tudjuk a későbbi szakaszban, a vitamin tartalmáról, hanem a bioflavonoidokhoz való hozzájárulásáról is.
Hasznos a szív-érrendszeri betegségek megelőzésében
Hasznos a szív-érrendszeri betegségek megelőzésére is. Emellett fontos gyulladáscsökkentő aktivitást is tartalmaz.
Valójában a rendszeres fogyasztás különösen akkor segít, ha a vér magas koleszterin- és trigliceridszintjei ellen küzdenek. Emellett segíti az artériás hipertónia csökkentését, miközben javítja a vérkeringést.
Segítsen megszüntetni a toxinokat
A málna rendszeres étkezése segít abban, hogy teljesen természetes módon méregtelenítsük testünket, és ezáltal hasznosítható bizonyos degeneratív betegségek megjelenésének megakadályozása érdekében, amelyek a testünkben lévő toxinok felhalmozódása következtében jelentkezhetnek.
Ideális a látás javítására
Bár ez a minőség más élelmiszerekben is jobban felismerhető, mint például az sárgarépa, a valóság az, hogy tudtad ezt a málna természetesen segít a degeneratív szembetegségek megelőzésében?.
Ilyen például a betegségek, mint például a glaukóma vagy a szürkehályog. És mindez a karotinokhoz való hozzájárulása miatt köszönhető, amelyek testünkben A.-vitaminokká alakulnak.
Ideális terhes nők számára
Amint az alábbiakban látható, 100 gramm málna körülbelül 32 mg-ot tesz ki. a B9-vitamin, a folsav néven is ismert, lényeges vitamin mind a terhesség, mind a magzat fejlődése során a terhesség alatt normális.
Ez azért van, mert a folsav elengedhetetlen az új sejtek kialakulásához és a fehérjék előállításához.
A málna tápláló előnyei
Ahogy az előző részben megjegyeztük, nem kétséges, hogy a málna kiemelkedik különösen a magas C-vitamin-tartalom miatt. Valójában a 100 gramm málna körülbelül 32 mg-ot tesz ki. A C-vitamin vitamint, a testünk számára nélkülözhetetlen módon, elismert antioxidáns hatással.
Ehhez a minőséghez hozzá kell adnunk a csodálatos bioflavonoidok jelenlétét, ugyanolyan antioxidáns hatással.
A málna tápértéke
100 gramm málna:
- Energia: 49 kcal.
- Szénhidrátok: 5,20 gr.
- Fehérjék: 1,40 gr.
- Zsír: 1,90 gr.
- Szál: 4,68 gr.
- Ásványok: kalcium (40 mg), cink (0,36 mg), foszfor (44 mg), vas (1,00 mg), magnézium (30 mg), mangán (0,40 mg), kálium (170 mg), szelén (1,30 ug), nátrium (3,00 mg) és jód (0,60 ug).
- Vitaminok: B1-vitamin (0,068 mg), B2 (0,050 mg), B3 (0,300 mg), B6 (0,075 mg), B9 (32 mg), C-vitamin (32 mg).
