A gyümölcslevek táplálkozási információi

Bár, amikor az élvezetes a gyümölcsök előnyei mindig jobb lesz enni friss gyümölcsöt, mivel ez a legmegfelelőbb megoldás ahhoz, hogy a szervezetünk által igényelt összes tápanyagot vitaminok és ásványi anyagok elvesztése nélkül nyújtsa, természetes gyümölcslevek ugyanolyan érvényes lehetőség.

Ezt azonban figyelembe kell venni bár a gyümölcslevek tápanyagokat tudnak biztosítani (majdnem ugyanolyan, mint az egész gyümölcs hozni), elengedhetetlen, hogy tegyük a gyümölcslét, miután megdörzsöljük és megosztjuk a gyümölcsöket, hogy elkerüljük a rozsda és / vagy az erényeik elvesztését.

Kétségtelen, hogy sokféle előnyük van. Például a fő a könnyű fogyasztás, és mi magunkkal vigyük magunkat, és ha akarjuk, akkor azt is megtehetjük.

Természetesen a természetes gyümölcslevek mindig jobb és megfelelőbb megoldás, mint csomagolt gyümölcslevek, mivel az első a legjobb módja annak, hogy élvezze az összes tápanyagot, mivel a kulcs be van kapcsolva vigye frissen, így élvezni fogjuk a főszerepet A gyümölcslevek tápértékei.

Juice táplálkozási hozzájárulás

Mit nyújt egy pohár gyümölcslé általában? Itt összefoglaljuk néhány legfontosabb elemét:

Alacsony kalóriabevitel.
Szénhidrát: közvetlen energiaforrást biztosítanak. De amint azt a következő részben látni fogjuk, kiemelkednek a magas cukortartalmuk miatt.
vitaminok: a C-vitamin (például egy pohár narancslé a testünk C-vitamin napi szükségletének 80–100% -át teszi ki), B1-vitamin és folsav.
ásványok: különösen foszforban és káliumban gazdagok és alacsony nátriumtartalmúak.
karotinoidok: kiemeli a béta-karotint, az A-vitamin prekurzort.
antioxidánsok: segítenek csökkenteni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.
polifenolok: mint flavonoidok vagy fenolos savak.
Diétás rost: Ideális a jó bélszállításhoz.

Jó példa: a narancslé táplálkozási információi

Bár a gyümölcslevek széles választékát élvezhetjük, a valóság az, hogy az egyikük kiemelkedik, mert az egyik leginkább fogyasztott: narancslé. Ahhoz, hogy megtudjuk, mi a gyümölcslevek táplálkozási hozzájárulása, előnyben részesítettük ezt a népszerű levet.

1 pohár narancslé:

energia: 112 kcal.
Szénhidrát: 25,8 gr.
Ebből cukrok: 20,8 gr.
fehérjék: 1,7 gr.
zsír: 0,5 gr.
rost: 0,5 gr.
ásványi anyagok: 286 mg kálium, 21,78 mg magnézium, 21,56 mg kalcium, 2 mg nátrium, 2 mg szelén, 1,80 mg foszfor.
vitaminok: A-vitamin (5,16 g), B1 (0,14 mg), B2 (0,03 mg), B3 (0,55 mg), B6 (0,10 mg), B9 (37,26 g), C-vitamin ( 78 mg).

A fő táplálkozási értékek megismerése érdekében ne felejtsünk el valami alapvető tényezőt: mindig jobb, ha a frissen elkészített friss gyümölcsleveket a palackoktól elveszik, ami nagy többségükben már elvesztette a legfontosabb alapvető tápanyagokat.

A gyümölcslevek fő problémája: magas cukortartalma

Amint azt egy korábbi cikkben említettük, amelyben beszéltünk miért jobb a teljes narancsot a lé helyett enni, A gyümölcslevek és gyümölcslevek fő problémája a magas cukortartalom.

De a probléma nem csak ebben a kérdésben található. Alapvetően úgy véljük, hogy az egész gyümölcsben talált rost nagyon hasznos a szervezetünk segítésére, hogy a benne lévő cukrok lassabban felszívódjanak. De amikor gyümölcslét veszünk, a szálak többségét eltávolították a gyümölcsben lévő cukrok gyorsabban felszívódnak.

Ezen túlmenően, gyümölcslé készítéséhez nagyobb mennyiségű gyümölcsre van szükségünk, úgy, hogy a szálveszteséggel együtt nyilvánvalóbb problémát találunk: több gyümölcsöt fogyasztunk, de cukrok formájában és kisebb mennyiségű szálakkal. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.