Metionin: esszenciális aminosav

az esszenciális aminosavak olyanok, amelyeket a testünk nem képes szintetizálni, így az egyetlen módja annak, hogy a testünket biztosítsuk az étrendből, mindenekelőtt azoknak az élelmiszereknek a kiválasztása, amelyek nagy fehérjetartalmúak, különösen ezekben az alapvető tápanyagokban.

Funkciója nagyon egyszerű (különös tekintettel arra, hogy minden egyes esszenciális aminosav megfelel a sokféle funkciónak): szervezetünk a fehérjéket bontja az említett aminosavak megszerzése céljából, majd új fehérjéket képez.

Az esszenciális aminosavak közül, amiket táplálkozással hozzájárulhatunk a testünkhöz, megtaláljuk a metionin, az egyik legismertebb.

Mi az a metionin?

Ez egy esszenciális aminosav, amely kiemelkedik a magas kéntartalmáról, ami a bőr, a haj és a körmök jó karbantartására alkalmas ásványi anyag, és elsődleges funkciót tölt be: elengedhetetlen a taurin és a cisztein szintetizálása.

A metionin funkciói

Segít a bőr, a haj és a körmök jó állapotban tartásában.
Segít a zsírok bomlásában.
Hasznos az egészségünkre káros bizonyos anyagok, beleértve a nehézfémeket, mint például az ólom, méregtelenítésében.
Csökkenti az izomgyengeséget
Megakadályozza a törékeny hajat
Védi a sugárzás káros hatásaitól.
Csökkenti a testben a hisztamin szintjét.

A metionin előnyei az egészségre

Amint látjuk, a metionin olyan esszenciális aminosav, amely természetes antioxidánsként működik, és nagyon sokféle, különösen hasznos és megfelelő előnyöket biztosít az egészségünkhöz.

Egyrészt segít a zsírok lebomlásában, oly módon, hogy megakadályozza a zsír felhalmozódását mind az artériákban, mind a májban (zavar, amit zsírmájnak neveznek).

Másrészt az aminosav különösen hasznos, ha a haj, a körmök és a bőr jó egészségét élvezi, és megakadályozza a törékeny hajat.

Bizonyos tanulmányok kimutatták, hogy a metionin különösen előnyös azoknak a nőknek, akik orális fogamzásgátlót szednek az ösztrogén kiválasztásának elősegítésével.

Hol találja meg a metionint?

Íme a metioninban gazdagabb élelmiszerek:

Állati eredetű élelmiszerek: tej és származékai, tojás, hús és hal.
Növényalapú élelmiszerek: gabonafélék, hüvelyesek, szezámmagok, zöldségek és diófélék.

Kép | treehouse1977 Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákAminosavak