Hogyan készítsünk mogyorós tejet?

az növényi tej ezek növényi eredetű italok, amelyek diófélékből, magvakból vagy gabonafélékből készülnek. Így például, ha a szezámmag a magjából készült, a mandula tej nyers vagy pörkölt mandulából készül.

Ezek a táplálkozási szempontból megfelelő választás a laktóz-tej alternatívájaként, amelynek intoleranciája a világ népességének több mint 70% -át érinti. A laktáz hiánya következtében keletkezik, amelynek hatása laktózt (tejcukor) bomlik glükózra és galaktózra emésztésének megkönnyítése érdekében. Ezért, ha ez az intolerancia fennáll, a laktóz bomlás nélkül áthalad a vastagbélben, és elkezd fermentálni.

Ha szereted a mogyoró annyira, amennyit szeretnénk elmagyarázni Önnek hogyan készítsünk tejet mogyoró, összetevőivel és a megfelelő és szükséges lépésekkel, hogy otthon készítsék el.

Hozzávalók mogyoró tej készítéséhez

200 gramm nyers mogyorót vagy pirítóst (a sült és só nélkül)
1 liter és fél ásványvíz
1 csipet vanília
Barna cukor vagy méz ízlés szerint

A mogyoró tej elkészítéséhez szükséges lépések

Ha nyers mogyoróból készült tejet készít, elengedhetetlen, hogy a felkészülés napja előtti éjszaka vízzel áztassa őket. Ha választja a pirított mogyorót, nem szükséges, hogy kövesse ezt a lépést.

Másnap távolítsa el a vizet, és foglalja le a mogyorót. Acláralas jól.

Néhány percig (3–5-ig ajánljuk) a mogyorót cseppfolyósítjuk, amíg krémes folyadékot nem kap, fehér megjelenéssel.

A szűrőt vagy egy pamutszövet segítségével törje meg az italt.

Adjunk hozzá egy csipetnyi vaníliát, és az iváskor cukorral vagy mézzel tálaljuk, ha édesíteni akarod.

Kép | MasonCooper témákNövényi ital