Hogyan készítsünk ízletes sült tejet: könnyű és egyszerű recept
az sült tej Kétségtelen, hogy az egyik leginkább télen fogyasztják. És ezért nem kell elmondanunk, hogy ez egy desszert, ami elkezdődik szerezzen nagy hangsúlyt amikor a hőmérő élesen kezd csökkenni novembertől.
Valójában úgy becsülik, hogy a sült tej eredete Spanyolország északi részén történt, pontosabban Castilla León egyes területein, mint például Valladolid vagy Palencia, ahol a hőmérséklet a nullára csökkenhet a kemény téli hónapokban.
A sült tej receptje kizárólag tejből, lisztből, cukorból, fahéjból és citromból állolyan összetevőket, amelyek nagyon lassú tűzön keverednek, amíg nem kapod meg a hosszúkás és négyszögletes részeket, amelyek a szájban ízesítők robbanásává válnak.
Ez egy desszert, amelyet szintén nagyon könnyű elkészíteni, és ezért a leghasznosabb megoldás, ha váratlan látogatást kapunk otthon, és meg akarunk lepni egy édes, ami mindig a siker garanciája.
Ezért javasoljuk, hogy adjon neki lehetőséget, ha maradt nincs ötlet a saját desszertek főzéséhez. És a sült tej olyan egyszerű, mint a finom, amellyel az összes család vagy a barátok nagyon örülnek.
Egyszerű sült tej recept. Minden követendő lépés
Bizonyára, miután elolvasta ezt a bevezető bekezdést a sült tejről, beléptél néhányba kegyetlen vágy, hogy megpróbálja ezt az édes a lehető leghamarabb. De légy nyugodt! A NatureVia-tól csak ezt keressük szopja az ujjait az összes recept, amit az elmúlt években javasolunk. És ez a desszert nem volt kevesebb.
Ezért a következőre fogjuk javasolni a sült tej receptje, amelyet nagyon könnyű elkészíteni és hogy a ház konyhájából valóságot hozhat.
összetevők:
Bár először is szükség lesz a következő összetevőkre: fél liter teljes tej, két nagy tojás, 100 gramm cukor, citromhéj, 60 gramm kukoricacsíra, 50 gramm fahéj, 50 gramm fahéj , egy ágacska vanília és olaj a sütéshez.
Sült tej előkészítése:
Van már mindent? Nos, most megyünk a legfontosabb dologhoz, hogy ez a finom sült tej desszert valóra váljon. És ehhez folytatni kell Az alábbi lépések:
- Egy keverőedénybe vigye be a cukrot, lisztet, két tojást és 250 ml tejet. Mindent jól eltávolítunk rudakkal.
- Egy külön serpenyőben kezdjük melegíteni a tej többi részét, a vanília gallyat egy kis fahéjjal és a citromhéjat.
- Mindent alacsony hőmérsékleten keverünk mindaddig, amíg el nem kezd forrni. Hagyjuk még 10 percig főzni.
- Öntsük az első alkotórészeket a forró tejjel, és fahéj és vanília nélkül újra melegítsük fel nagyon alacsony hő mellett. Folyamatosan keverjük, hogy ne legyenek csomók. A következő 24 órában mindent elhelyezünk a hűtőben.
- Ezután egy tésztát kapunk, amelyet téglalap alakú vagy négyzet alakú alakzatokba vágunk, majd a liszt és a tojás keveréke.
- Ezután az olajat addig forraljuk, amíg jól sültek. Végül megszórjuk cukorral és őrölt fahéjjal. És szopni az ujjait!
