Ízletes halmenü ötletek karácsonyra 2017
Ahogy a tavalyi karácsonyhoz hasonlóan, a NatureVia-nál olvasóinknak ötleteket kínálunk, amelyek hasznosak lehetnek a Karácsony, Karácsony vagy újévi vacsora menük elkészítéséhez.
Ebben az évben néhány változtatást is tartalmazott, teljes menüket dolgozunk ki az indító, az első tanfolyam, a második kurzus és a desszert, amit nem szabad kihagyni, még akkor is, ha egy csipet.
A desszert, ami olyan ízletes és édes harapás, ami olyan fontos, hogy jó karácsonyi vacsorát vagy karácsonyi ebédet vezessen be.
Azt is meg kell jegyeznünk, hogy a desszertnek nem mindig kell édesnek lennie, desszertet is fogyaszthatunk egy friss gyümölcs vagy friss gyümölcssaláta számára, így a desszert nagyon egészséges lehet.
Ha több karácsonyi receptet szeretne látni az előző karácsonyi hozzászólásban, akkor láthatja őket az alábbi linkek meglátogatásával ... ..
Karácsonyi menü a hal
Az egyszerű és ízletes menü elkészítéséhez tonhalat, lazacot, tintahalat vagy kis tintahalat, valamint desszertet, friss gyümölcssalátát joghurtkrémmel választottunk ki.
Cseresznyeparadicsom harapásai
A cseresznye paradicsom előételek könnyű előétel, nagyon gazdagok, könnyen előkészíthetők, és segítenek nekünk, hogy „menjenek szájba”, ahogy mondják.
Ha a cseresznye paradicsom túl kicsi, többet tudunk készíteni, hogy ne legyen valami kicsi az indítóban.
Összetevők: 6 fő részére:
- 2 cseresznye paradicsom minden személy számára (24 cseresznye paradicsom).
- 2 érett avokádó
- Egy tonhal tonhal a természetes (olaj nélkül).
- Egy citrom
- Egy csipet őrölt fekete bors.
- Egy csipet só.
- Egy extra szűz olívaolaj.
- Keksz kenyér vagy vékony pirítós szeletek.
előkészítés:
- Mossa le a paradicsomot, vágja le a felső részt és távolítsa el a magokat. Fenntartjuk a felső részt, majd fedjük le őket.
- Vágja félig az avokádót, távolítsa el a csontot és a bőrt.
- Tegyük az avokádó pépét a keverőüvegbe, és adjunk hozzá néhány csepp szorított citromot, tonhalat, egy kis sót, egy kis őrölt fekete borsot, olívaolaj szitálását és jól verjük.
- A cseresznye paradicsomot egyenként töltsük meg ezzel a keverékkel, majd egyszer feltöltjük a tetejére a paradicsom darabot, amelyet borítékként vágtunk.
- Akkor mindegyik cseresznye paradicsom egy keksz kenyér vagy szeletelt kenyér négyzetén van.
- Bemutatjuk a cseresznye paradicsomot, hogy egy szép tálcában vagy edényben vigyük az asztalra.
Cannon saláta lazacdal (első kurzus)
Ezt a salátát előkészítettük, a nem kapáskor spenót, sült saláta kitûnõ, saláta rügyek, vagy saláta keverékkel is elkészíthetjük.
összetevők:
- 2 zsák friss kanonok.
- 300 gramm füstölt lazac.
- 250 gramm friss sajtot kockákban.
- 3 evőkanál kapribogyó.
- Sal.
- Extra szűz olívaolaj
- Apple almabor ecet
- Crouton.
előkészítés:
- Mossuk ki a kanonokat, és hagyjuk, hogy egy kicsit ürítsék le a csatornát.
- Vágjuk a lazacot darabokra.
- Egy saláta tálban vagy tálban a báránysalátát, a lazacot, a kapribogyót, a sajtkockát, egy kis sót teszünk.
- Adjunk hozzá egy jó szűz szűz olívaolajat, egy almaecet-ecetet, és jól keverjük, hogy a saláta jól öltözött legyen.
- A saláta bemutatása idején bemutatjuk, hogy néhány kenyérkrutonnal együtt a tetején.
Bébi tintahal pörköltje (második kurzus)
A tintahal vagy kis tintahal készítésén kívül a többi tintahalat vagy tintahalat, tintahalat, nagy tintahalat is ajánljuk, amely ebben az esetben vágni vagy kis polipokat.
összetevők:
- Egy kiló tintahal.
- 5 gerezd fokhagyma
- 4 olasz zöldpaprika.
- Egy nagy hagyma vagy két kis.
- 8 evőkanál extra szűz olívaolajat.
- Sal.
- Egy csipet őrölt fekete bors.
- Egy teáskanál édes paprika
előkészítés:
- A tintahalot jól mossuk, tisztítjuk a belsejét és eltávolítjuk a csápokat. Vágja a tintahal testét kis szeletekre és csápokra. Adjunk hozzá egy kis sót a tetején, és keverjük össze.
- Mossuk le a paprikát és vágjuk vékony csíkokra. A fokhagymás szegfűszegből és a hagymából eltávolítjuk a bőrt, és mindent apróra vágunk.
- Egy edényben melegítjük az olívaolajat a hagymára, a fokhagymás szegfűszegre és az alacsony hőt tartalmazó paprika csíkokra.
- Amikor az egész pochadito, add hozzá a tintahalat, emelje fel a hőt és a vizet körülbelül öt percig, keverés közben. Hozzáadjuk a borsot, az édes paprikát és keverjük össze.
- Fedjük le a pörköltet egy kis vízzel, főzzük lágy tűzzel kb. 15 percig. Ezután közepes hővel kb. 10 percet főzünk, amíg észrevennénk, hogy a húsleves egy kicsit csökken, és a tintahal ajánlatos.
A forró tintahal pörköltet, edényben vagy kis agyag edényben szolgáljuk fel.
Macedónia gyümölcs joghurtkrémmel (desszert)
A gyümölcssalátát friss gyümölcsökkel vagy szirupos ipari gyümölcssalátával lehet elkészíteni. Ha szirupban gyümölcssalátát használunk, akkor kinyitjuk a kancsót, és jól ürítjük a szirupot.
A gyümölcssaláta friss gyümölcsökkel való elkészítéséhez szezonális gyümölcsöket, narancsokat, kivieket, mandarinokat, datolyaszilva, szőlőt, papaya-t használhatunk.
összetevők:
- 4 sovány joghurt.
- Egy kád mascarpone sajt.
- 2 evőkanál mézet
- 5 kivi kockára vágva.
- 2 narancs vágott kockára.
- Jó csomó szőlő vetőmag nélkül.
- 2 evőkanál mandula ropogós.
- 10 zúzott vállkenyér sütemény.
előkészítés:
- Mi eltávolítjuk a bőrt a kiwi, a narancs és a vágott mind kockákra.
- A szőlőt mossuk, félbe vágjuk.
- Törjük össze a szivacsot és fenntartjuk.
- A turmixgép pohárában a joghurtokat, a mascarpone sajtot, a mézet helyezzük, és mindent jól verünk.
- Ezután megpróbáljuk a desszert rétegekre rögzíteni, ötletet adunk minden egyes összetevő rétegéről, de annyi réteget adhatunk hozzá, amennyit akarunk, attól függ, hogy melyik pohár vagy tartály van bemutatva a desszertet.
- Minden desszertpohárban az alján egy vagy két kanál piskótát helyeztünk.
- Adjunk hozzá egy vagy két evőkanál joghurtkrémet, majd egy réteg apróra vágott gyümölcsöt, egy másik réteg joghurtkrémet a tetején, és egy kis mandula ropogós befejezéséhez.
Bon étvágy! A NatureVia-tól minden boldog karácsonyt kívánunk! témákKarácsonyi karácsonyi receptek
