Halkonzervek: tápláló előnyök. Egészségesek?

Bár ez a társadalomban meglehetősen elterjedt mítosz, konzerv hal (bocsáss meg a redundanciát) nem tartalmaznak semmiféle tartósítószert mert a sterilizálási folyamat, amelyre az őket érintik, több mint elég ahhoz, hogy fenntartsa minden tulajdonságát érintetlenül.

Mindezt anélkül, hogy megemlítenénk, hogy sokan közülük a valami olcsóbb, mint a friss hal közvetlenül vásárolni. Ennek köszönhetően sokan vannak, akik megengedhetik maguknak, hogy konzerveket vásároljanak legközelebbi szupermarket Nem kell túl sokat megkarcolni a zsebét.

Érdemes megjegyezni, hogy a megőrzése és kezelése Az ilyen típusú halak nagyon alacsony ökológiai hatással bírnak, mivel nem kell hűtőházakban szállítani, és forgalomba hozatala idővel problémamentesen meghosszabbítható. Végül a halkonzervek nagyon Könnyen szállítható bárhol (különösen, ha utazunk), és te is Tárolja hűvös, száraz helyen pár napig, gond nélkül.

Röviden, a halak konzerváltak élvezze a halak minden előnyét anélkül, hogy a gazdaságunk túlságosan destabilizálódott volna. Miután ezt ismeri, szeretne több táplálkozási tulajdonságot megtudni ezekről a konzervekről? Nos, az alábbi sorokon keresztül, amit mondunk.

A konzervek előnyei

Omega-3-savban gazdagok

Az igazság, hogy ez külön cikket adhat. az Az omega 3 természetes zsírsavból áll amely jótékony hatással van az egészségünkre. Először is, ez egy tápanyag, amely javítja a látásélességünket, erősíti idegrendszerünket és enyhíti a stressz és a szorongás tüneteit.

Az omega-3 ugyancsak előnyös bizonyos kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében és a "jó" koleszterinszint növelésében a vérben (HDL).

Az A, D, B2 és B3 vitaminokat tartalmazzák

A halkonzervek az A-vitamin kimeríthetetlen forrása, a tápanyag, amely elengedhetetlen a teljes immunrendszerünk megerősítéséhez. Mindez egyidejűleg sokkal erősebb csontokat és fogakat élvez.

A D-vitamin javítja az idegrendszer működését és elősegíti a hemoglobin és a vörösvérsejtek termelését.

Ásványi anyagokban gazdagok, mint például a vas, a cink és a jód

Ásványok, mint vas, cink és jód ők is nagyon jelen vannak a halkonzervekben. Az első előnyös a kognitív funkciók koncentrálására és fejlesztésére.

A cink elősegíti az anyagcserét, és megőrzi a hajat, a körmöket és a bőrt. Végül a jód kiválasztja a pajzsmirigyhormonok termelését és egyensúlyba hozza testszagjainkat.

A halkonzervekben figyelembe veendő szempontok

Mondanom sem kell, hogy vannak olyan halak, amelyek tökéletesen megőrzöttek maradnak, mint ahogy a tonhal, szardínia, kagyló, szardella, kések, makréla vagy melva sok más között.

Ugyanakkor, mint minden élelmiszer esetében, figyelembe kell vennie egy sor sorozatot is Ellenjavallatok hogy az alábbiakban jelentést fogunk adni.

Magas sótartalmúak lehetnek. Egyes konzervek nagy nátriumtartalmúak lehetnek, ami nagy mennyiségben negatív hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségre. Ezért ajánlott, hogy nagyon figyelmes legyen mindazoknál, akik magas vérnyomásban vagy magas koleszterinszintben szenvednek.
Vigyázni kell a csomagolásra. Ki nem vágták meg bármikor egy konzervdoboz megnyitásával? Erősen ajánljuk, hogy nagyon óvatos legyen ezzel kapcsolatban, mivel nagyon mély vágásokat végezhet az ujjaival vagy kezével, amelyek azonnali orvosi segítségre szorulnak.

Amint láthatjuk, a halak konzerváltak és egészségesek lehetnek, hogy élvezhessék a halak által kínált különböző táplálkozási tulajdonságokat. Azonban anélkül, hogy elfelejtenénk, hogy mindig megfelelőbb a friss hal fogyasztása. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.