Mi az amerikai kávé és hogyan kell otthon csinálni

az kávé Kétségtelen, hogy az egyik legnépszerűbb és fogyasztott ital a világon. Valójában manapság becslések szerint minden spanyol átlagosan 2 kávét fogyaszt, míg Finnország kiemelkedik az ország, ahol több kávét fogyasztanak, mintegy 9,5 kg. személyenként / évenként (ami hozzávetőlegesen 2,64 csésze fogyasztása naponta).

De ahhoz, hogy visszavezetjük őket a kávéfogyasztás eredetéhez, messze vissza kell utaznunk, különösen a tizenharmadik századra, bár úgy véljük, hogy az etióp ősei elsőként felfedezték - és felismerik - a kávénövény szemek energizáló hatását. Valójában az etióp kecske-tenyésztő története, aki állítólag felfedezte a kávét a kilencedik században, az 1671-es évig nem volt írva, amelyről úgy gondolják, hogy apokráf.

Legyen olyan, mint amilyennek látszik, vagy ami biztos, hogy Etiópiából a kávé fokozatosan elterjedt Egyiptomra és Jemenre, ahol bizonyíték van arra, hogy a 15. század közepén a szufi kolostorokban már ismert volt a kávéital, vagy Legalább ott volt a kávéfa ismerete.

Mindenesetre, ahogy biztosan tudod, a kávé elkészítésének számos módja van, amely a tipikus és népszerű kávék széles skáláját okozza, attól függően, hogy a világ melyik helyén találjuk magunkat. Ez a helyzet cappuccino, egy jól ismert olasz ital, amelyet eszpresszóval és gőzzel felszerelt tejjel készítenek. Vagy a tipikus amerikai kávé amiről valójában beszélünk Önnel ebben az alkalomban.

Mi az amerikai kávé?

Az amerikai kávé olyan kávéfajta, amely alapvetően forró víz hozzáadását jelenti egy eszpresszóhozúgy, hogy a kávé sokkal lágyabb és könnyebb, mint bármely más fajta, édesebb íze és kisebb mennyiségű koffein. Ezért az a hosszú kávé.

Az eredete úgy tűnik, hogy a második világháborúig nyúlik vissza, ahol az olaszországi katonák hajlamosak forró vízzel hígítani az eszpresszót, hogy hozzászokjanak a megszokott kávéhoz. Ezért kapta meg a nevét "Caffè Americano".

Más források azonban a 70-es évtizedben erednek, különösen az olaszok kezéből, akik abban az időben Amerikában éltek.

Hogyan készítsünk amerikai kávét?

Kétféleképpen készíthet egy amerikai kávét. Ebben az esetben elmagyarázzuk a 2-et, a hagyományos módszert és a sokkal egyszerűbb, egyszerűbb és gyorsabb módszert. Körülbelül 5 percet vesz igénybe, hogy elkészítse, és körülbelül 10 percig főzze.

Hogyan készítsünk egy amerikai kávét hagyományos módon

Ehhez 5 evőkanál őrölt kávét és 1 liter vizet kell hozzáadni.

Tegyük a vizet és a kávét egy edénybe, és forraljuk fel. Amikor elkezd forralni, lecsökken az alacsony tüzet, és néhány perc alatt eltávolítja. Óvatosan törje meg az italt és tálalja. Az italra kész.

Hogyan készítsünk egyszerű amerikai kávét

Ahhoz, hogy ezt a kávét készítsük, csak 4 evőkanál őrölt kávét és 2 csésze vizet kell használni.

Készítse elő kávéfőzőjét, amikor hagyományosan elkészíti: tegye a vizet elegendő mennyiségbe, adja hozzá a szűrőt a kávéhoz, és tegye a tűzre, amíg a kávé fel nem emelkedik. Ezután tálaljuk egy pohárba és adjunk hozzá egy fél csésze forró vizet az ital csökkentéséhez. Kész!. témákkávézó

3 féle könnyen elkészíthető KÁVÉ | én így szoktam. (Március 2019)