Nougat Flan: 3 finom karácsonyi recept

az nugát Ez egy tipikus édes a karácsonyi napon, és a leggyakoribb ízek között a Nugát Jijonából vagy puha nugát, a Alicante nugát vagy kemény nugát mandula, a sárgája két változatában, normál sárgája vagy pirított sárgája.

Más ízek, amiket keveset csináltak otthonunkban, a gyümölcs nugát, a csokoládé nugát, a dió krém, a kókusz, a praliné vagy a katalán krém.

Mindezen ízletes és hagyományos turron ízekkel új karácsonyi desszerteket készíthetünk, és meglephetjük vendégeinket.

Ezek egyszerű desszertek, hogy elkészítsék őket, receptek, amelyek a nugát különböző ízű puding készítésére szolgálnak, a sütő, a mikrohullámú sütő, a vízfürdő használata vagy a tojás vagy tejszín összeállítása nélkül.

A folyékony karamell a nugát flan készítéséhez házi készítésű vagy ipari lehet, ha van ideje, és szívesebben készít egy házi készítésű folyékony cukorkát ebben a linkben.

Most csak ki kell választania a kedvenc nugátját, és kövesse ezeket az egyszerű lépéseket. Mersz arra, hogy felkészítse őket?

Minden flán elkészítéséhez körülbelül 10 percet vesz igénybe, és további 15 percig főzzük.

3 ízletes recept a nugát flan készítéséhez

Jijona Nougat Flan

összetevők:

  • Jijona nugát vagy puha nugát (250 gr vagy 300 gr) tabletta.
  • Kis tégla tejszínhabbal (200 ml).
  • Egy liter egész vagy sovány tej
  • Egy nagy boríték porok készítéséhez (8 egység).
  • 3 evőkanál fehér cukor
  • Folyékony, házi vagy ipari karamell (a penész karamelizálására).

előkészítés:

Kezdjük a nugát tabletta aprításával, akár kezével, akár a keverővel. Összevágtuk a nugátot egy tálba vagy tálba, és hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a tejszínt és a flan port.

Aktiváljuk a turmixgép karját, és jól megvertük az összetevőket. A kapott keveréket fazékba vagy fűtőberendezésbe tesszük a tűzbe, és lassú tűzzel főzzük, amíg fel nem forral és gyakran keverjük.

Miután felforralja, kihúztuk a tüzet. Caramelizáljuk a penész alját és falát. Öntsük a flan keveréket a karamellizált penészbe.

Ezután bemutatjuk a formát a hűtőszekrényben úgy, hogy a flan a hideg mellett álljon. Néhány óra elteltével ellenőrizzük, hogy megszerzi-e a flan textúráját. Egy kicsit a tálalás előtt távolítsa el a flan-t a hűtőszekrényből, és óvatosan oldja fel.

Már a Jijona nougat ízesítésű flanja van, amellyel biztosan meglepődhet és győzedelmeskedhet vendégeink között ebben a karácsonyban.

Kókusz nugát flan

összetevők:

  • 200 gramm kókusz-nugát tabletta.
  • Egy kis tégely főzőkrém, (200ml).
  • Királyi túró borítéka.
  • Egy evőkanál cukrot.
  • 2 pohár egész vagy sovány tejből vagy 400 ml-ből. tej.
  • Folyékony karamell házi vagy ipari (a penész karamelizálására).

előkészítés:

Megszorítjuk a nugátot. Egyszer összeomlott, tedd egy serpenyőbe vagy fűtőbe. Hozzáadjuk a tejszínt, a tejet, a cukrot és megvertük a turmixgép karjával.

Ha jól összezúzódott, adjuk hozzá a túró borítékát, és keverjük össze, hogy jól integrálódjunk.

Ezután a keveréket a tűzbe tesszük, és lassú tűzzel főzzük, gyakran keverjük, amíg egy kicsit sűrűsödik, kb. 6 perc.

Távolítsuk el a keveréket a tűzből, és öntsük rá a korábban karamellizált penészre vagy flanerára. A flan-t a hűtőszekrénybe legalább 2 órára állítjuk. Kiszolgálás előtt gondosan eltávolítjuk.

Gyümölcs nougat flan

összetevők:

  • Egy 250 g-os gyümölcs nugátos bár. vagy 300 gr.
  • Egy liter egész vagy sovány tej
  • Egy boríték Royal flan por (8 egység).
  • Egy tégla kis tejszínt főzni (200 ml).
  • 2 evőkanál cukrot.
  • Folyékony ipari vagy házi karamell, (a penész karamelizálására).

előkészítés:

A nugátot kivesszük a csomagból, és összetörjük. Kezével összezúzzuk, vagy a turmixgéppel összezúzzuk. Helyezze a nugátot a turmixgépbe, adjon hozzá tejet, cukrot, tejszínt és habverővel együtt.

Mi hozzáadjuk a flan por borítékát, és újra megvertük. Öntsük a nugát keveréket egy serpenyőbe vagy melegebbre, és tegyük a tűzre.

Alacsony hővel főzzük, amíg fel nem forr. Miután felforralja, kihúztuk a tüzet. Karamelizálja a penész vagy a flanera alját és falát. Öntsük a nugát keveréket a penészbe, és tegyük a hűtőszekrénybe.

Tartsa a gyümölcs nugát pudingát a hűtőben, hogy legalább 2 órán át álljon. Az idő után eltávolítjuk a flan-t a hűtőből, és óvatosan távolítjuk el a formából.

Reméljük, hogy ezek az egyszerű receptek arról, hogy hogyan készítsék el a különböző ízek nugátfóliáit, tetszett neked. Bon étvágy és boldog karácsonyt a NatureVia mindenkinek! témákKarácsonyi karácsonyi receptek

Flan de turrón. Receta, paso a paso. (November 2019)