Svájci máng: magas folsavtartalom

A világ különböző részein a Svájci korbács Ez egy olyan zöldség, amely naponta nagyon sok embert használ, mivel számos fontos gasztronómiai és táplálkozási tulajdonsággal rendelkeznek, amint ezt a cikkben részletesen látni fogjuk.

Nem hiábavaló, ez egy zöldség, amelyet sokan nem lehet hiányozni fogyókúrás étrend, mert az elfogyasztása nagyon kevés kalóriát tartalmaz a testünkbe.

Természetesen a megszerzés idején meg kell tudni, hogy vannak különböző fajták: a Seakale Beet (zöldes és ráncos levelek és fehéres párnák), ​​Ruby Chard és Rainbow Chard (vöröses és vastag párnákkal).

De ahogy el tudod képzelni, ennek a zöldségnek a fontossága nem azokra a fajtákra épül, amelyek esetleg léteznek, vagy nem léteznek, hanem a a svájci mártás előnyei és tulajdonságai.

A svájci korbács előnyei és tulajdonságai

az Svájci korbács A vitaminok (különösen a béta-karotin) és az ásványi anyagok (különösen a magnézium, a kálium és a jód) magas tartalma miatt kiemelkednek, bár rosttartalma ugyanolyan fontos, mivel ideális - például a bél-tranzit problémáknál, mint pl. székrekedés.

A közelmúltbeli tanulmányok szerint a chard az egyik olyan élelmiszer, amely több folátot tartalmaz, amelyek olyan vitaminok, amelyek közvetlenül hatnak a vörös és fehérvérsejtek termelésére, valamint az antitestek képződésére és a genetikai anyag szintézisére.

Mindezekért a héj ideális a vesék gyulladására ( a vesék tisztítása), különböző májproblémák, bőrbetegségek, asztma, vér hányása vagy bőrproblémák. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákélelmiszer

Nic Marks: The Happy Planet Index (Március 2024)