Pekándió dió: előnyök és tulajdonságok
A dió számos előnnyel jár a szervezet számára. Annyira, hogy egyedül tudjuk enni őket, különböző ételekben, másodperceket kísérve ... Ezek közül a pekándió Talán Spanyolországban kevésbé ismertek, de minden alkalommal több helyen találjuk őket.
Észak-Amerikából származnak, a világ legnagyobb gyártója, amely az éves termelés több mint 60% -át foglalja el. A pekándió dió hasonló a dióhoz, amit mindannyian tudunk, de egy kicsit hosszabb.
Ez az anya általában fahéj külső színnel rendelkezik, a felület sima és fényes, és ovális alakú. Hangsúlyozni, hogy a héja sima, ellentétben a közönséges dióval. Ezek hasonlítanak a szokásos táplálkozáshoz és a különbségekhez.
- Dió: csodálatos előnyök és szív-egészséges tulajdonságok
A pekándió dió táplálkozási tulajdonságai
Nagy száltartalom
Amikor rávilágít a dió előnyeire, azt kell mondani, hogy sok más dióhoz hasonlóan elég rostot is tartalmaznak, amelyek ideálisak a bél és az emésztés szabályozására.
Bár ez a szív- és érrendszer megfelelő működésére is alkalmas, különösen azok számára, akiknek ez kényesebb lehet.
Egyszeresen telítetlen zsírsavak
A pekándiófélék egészséges zsírsavakban és mononepiesített zsírsavakban gazdagok. Ennek köszönhetően tökéletesek a magas koleszterinszint (különösen az LDL-koleszterin) csökkentésére. Másrészt segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és ajánlott, különösen az emlőrákos betegek táplálkozási kezelésében.
E-vitamin hozzájárulás
Az E-vitamin teljesen fontos a testünkben. És bizonyos ételek, mint például bizonyos diófélék és pekándió dió, biztosítják. Egyrészt antioxidánsként működik, és megvédi a sejteket a szervezetbe behatoló és a szövetek degenerálódását okozó szabad gyökökkel szemben.
Ez a vitamin segít a megfelelő gyógyulásban is. Hasznos, ha a napból a bőr égési sérüléseit szenvedtük. De van még több, mert az E-vitamin is a szívre hat, és segít megelőzni a koszorúér-problémákat. Azt is jellemzi, hogy jó diuretikum, és megvédi testünket az oxidációtól.
B1-vitamin
A pekándió dió tartalmaz B1-vitamint, amely alapvető az idegrendszer és az izmos rendszer megfelelő működéséhez. Néhány tanulmány, mint például a Marylandi Egyetem Orvosi Központja megállapítja, hogy az ún.
Ha helyesen fogyasztják, segít megelőzni az olyan betegségeket, mint az 1. és 2. típusú cukorbetegség, és megvédi a sejteket, amikor magas vércukorszintet találunk a vérben.
Magnéziumban gazdag
Az ásványi anyagok közé tartoznak a pekándió dió. Kalciumforrás és erősítés csontokban és fogakban. Ez megakadályozza az olyan problémákat, mint például a bomlás, a növekedés vagy az osteoporosis, amely 50 éves korból származhat.
Réz és foszfor
Másrészt érdekes a réz és a foszfor ásványi anyagok hozzájárulása. A réz egy lényeges fertőzésellenes, amely azonnal és hatékonyan hat; ugyanakkor fontos gyulladáscsökkentő hatása is van. A foszfor segít a gyomor-bélrendszeri problémák, például hasmenés és székrekedés esetén. Ez is nagyon jó a memóriára, ezért általában azt tanácsolják a tanulók számára.
Cink és szelén
Egyéb ásványi anyagok, amelyek pekándiójában vannak, a cink és a szelén. Az első enyhíti az allergiát és növeli a természetes immunitást a bakteriális fertőzésekkel szemben. A második pedig erősíti az immunrendszert, és javítja a szív- és érrendszeri betegségekre adott válaszokat.
Mérsékelt mennyiségű fehérje
A pekándiófélék viszont mérsékelt mennyiségű fehérjével rendelkeznek, ami nagyon fontos, hogy a szervezetben ne legyen több fehérje, mint a naponta megfelelő.
Hány enni?
Mindig ajánlott naponta egy marék diót venni. Különösen a pekándió, ajánlatos naponta 4-5 pekándió, vagy naponta 75 gramm mennyiségben.
A pekándió táplálkozási előnyei összefoglalva
- Az egészséges zsírsavak nagy mennyisége (különösen mononepiesített zsírsavakban).
- Vitaminok: az E-vitamin és a B1-vitamin tartalma kiemelkedik.
- Ásványi anyagok: különösen magnézium, réz, foszfor, cink és szelén.
- Mérsékelt mennyiségű fehérje.
