Természetes táplálkozás, amely fontos az egészséges és egészséges élethez

franckreporter | iStockPhoto

Amikor az a egészséges és egészséges életmódelengedhetetlen a változatos, tápláló és kiegyensúlyozott élelmiszerek fenntartása, különösen a friss és szezonális élelmiszerek fogyasztásán alapulva, hasznos, hogy testünket minden nap táplálékkal elláthassuk.

Mindezek alapján igaz, hogy az elmúlt években azt tapasztaltuk, hogy a természet felé vezető tendencia jelentősen nőtt. Egyre több olyan ember van, akik úgy döntenek, hogy az ökológiai mezőgazdaságból vagy állattenyésztésből származó élelmiszert vásárolnak, ami csodálatos példa arra, hogy hogyan kezdjük jobban tudni, hogy mit eszünk, és mindenekelőtt a helyet honnan származik az, amit naponta fogyasztunk?

Ugyanez vonatkozik a természet tudatára és az állatok és a környezet tiszteletére is. Így az utóbbi években nőtt a vegetáriánusok és a vegánok száma. Például a Cadena Ser 2017 februárjában közzétett cikkében, amely összegyűjti a Lantern által készített tanulmány következtetéseit: A zöld forradalombecslések szerint „Spanyolországban mintegy 3,6 millió ember van (...), akik kizárólag étrendjükön alapulnak, vagy néhány kivételtől eltekintve a növényi eredetű termékekre”.

A tudományos médiában közzétett különböző tudományos tanulmányok is megtalálhatók a vörös és a feldolgozott húsok rákot okozhatnak. Valójában az Egészségügyi Világszervezet maga is ezt a fajta állati eredetű élelmiszert katalogizáltarákkeltő élelmiszerek, ugyanazon a szinten, mint a dohány, az azbeszt vagy az arzén. Ugyanezen tanulmány szerint, amit fent említettünk, a Nestlé táplálkozási szokások és életmód megfigyelőközpontja szerint a vörös hús fogyasztása Spanyolországban 35% -kal csökkent 2016-ban.

Aamulya | iStockPhoto

A természetes táplálkozás az egészséges élet alapja

Az egyik legelső ajánlott lehetőség az, hogy megtudja, milyen természetes étel a leginkább ajánlott magunknak (mindaddig, amíg megengedem a redundanciát), mivel nem ugyanaz, mint egy bizonyos diétát követni egy személy számára - például: cukorbaj, egy másikért, ami szenved magas vérnyomás.

Ez azért van így, mert bár általános tanácsot adhatunk, amely sok ember számára hasznos lehet, figyelembe kell vennünk ezeket a különbségeket nemcsak magának a személynek fiziológiai vagy alkotmányos, hanem személyes ízlésének is.

Az egyik általános ajánlás az, hogy megszüntesse a dohányzás és az alkoholfogyasztás szokását, csökkentve az állati fehérjék és a telített zsírok fogyasztását.

Számos egészséges kulináris hagyomány van (pl Mediterrán étrend vagy a vegetáriánus) amelyek alapul szolgálhatnak saját étrendi és táplálkozási modellünk építéséhez, ahogyan jól néz ki, ha az általunk fogyasztott élelmiszer szezonális vagy nem.

Az utóbbi kétségtelenül a leginkább ajánlott, mivel nagyobb számú tápanyaggal, előnyökkel és pozitív egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek. És ha mégis vannak bioélelmiszerek jobb, mint a jobb, mivel mentesek a szervezetre káros vegyi anyagoktól.

Figyelembe kell venni az étel elkészítését és az étkezés módját is. Például, ajánlatos egészségesebb főzési módszereket választani, megpróbálva elkerülni a sütést, és a sütőben sült ételeket választani, vízben főzve vagy a grillen főzve.

Ezeket a tippeket követve és a természetes étel élvezni fogja az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet, amely hatással lesz az egészséges és egészséges élet nyomon követésére.

Hogyan kell a természetes étrendnek olyannak lennie, hogy ez is minőségi legyen?

Ha a természetes élelmiszerek fogyasztásán alapuló étrendet kívánunk követni, amely nemcsak tiszteletben tartja a környezetet, hanem saját egészségünkre is alkalmas, meg kell próbálnunk fenntartani a lehető legtermészetesebb étrendet. Ez nyilvánvalóan magában foglalja az olyan élelmiszerek teljes eltávolítását, amelyek összetételében mesterséges összetevőket tartalmaznak.

Például el kell kerülnünk az olyan mesterséges adalékanyagokat tartalmazó élelmiszereket, mint a tartósítószerek, ízek, színezékek és természetellenes antioxidánsok.

Ahhoz, hogy ezt elérjük, felelősségteljesebb fogyasztókra van szükség, és különös figyelmet kell szentelni azoknak a feldolgozott élelmiszereknek a címkézésére, amelyeket a szupermarketben vásárolunk, türelmesen elemezve ugyanazokat az összetevőket. Mi segít abban, hogy felfedezzük, hogy ez az élelmiszertermék egészséges-e vagy sem, különösen, ha olvassuk a táplálkozás címkéjét, és megnézzük a szénhidrátok százalékos arányát cukrok és zsírok formájában.

SolStock iStockPhoto

Hogyan válasszuk ki az egészségesebb élelmiszereket a szupermarketben ... Egy példa

Egy egyszerű példát mutatunk ki. A szupermarketben a reggeli gabonafélék vásárlása céljából megyünk. Valószínű, hogy az ökológiai és ökológiai élelmiszerek polcain az egészségesebb és táplálóbb lehetőségeket találjuk (bár nem szabad elfelejtenünk, hogy az a tény, hogy egy termék szerves, nem jelenti azt, hogy egészséges). Két reggeli gabonafélék csomagolásával szembesülünk.

Elemezzük az összetevők szakaszát, és a két csomagban megkülönböztetjük, hogy az első megjelenő összetevők maguk a gabonafélék (ebben az esetben a zab). Bár az egyik csomagban megfigyeljük, hogy a második összetevő a kukoricapehely, a másik csomagban cukrot találunk. Tehát elkezdtük gyanítani, hogy a második gabonacsomagból származó cukor hozzájárulása sokkal magasabb lehet, ami segíthet nekünk az elsőnek. Ugyanakkor elégséges, ha a táplálkozási címkézéshez felhasznált "szénhidrátok, amelyeknek a cukrok" szerepel - kétséges.

Követés | Naturopathiás étrend-terápia / Etetés terápiában Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témáketetés

Életmód és étkezés - 1. rész (Március 2024)