Hogyan lehet csökkenteni a cukrot az étrendben. Tippek a helyettesítéséhez

Amikor kávét, smoothie-t, gyümölcslé vagy akár infúziót vagy teát készítünk, a leggyakoribb az, hogy édesítjük őket finomított cukor, a közkedvelt neve fehér cukor. Tény, hogy a legtöbb táplálkozási szakember, az endokrinológus és a fogorvos a cukor lesz, mivel fogyasztása általában negatív az egészségünkre.

A cukor az elmúlt évtizedekben a társadalom által leginkább fogyasztott élelmiszerek egyikében vált. Valójában egyre több élelmiszeripar és gyorséttermi lánc, amely hozzáadja a cukrot bármilyen élelmiszerhez (édes és sós), hogy fokozza az összes étel és étel ízét.

Fotó: tycoon751 / Istockphoto

Óvatosnak kell lenned. Kimutatták, hogy a cukor túlzott fogyasztása hosszú távon nagyon addiktív lehet, és az egyik fő oka annak, hogy a világ népességének 30% -a túlsúlyos.

A finomított cukor fogyasztásának veszélyes következményei az egészségben

Ebben az értelemben magától értetődő, hogy a cukornak számos ellenjavallata van, és fogyasztását a lehető legkisebbre kell csökkenteni, ha gazdag és egészséges étrendet akarunk fogyasztani. Nem hiszed el? Ha igen, itt hagyunk néhány olyan hátrányt, amely e táplálék bevitelét jelenti:

  • Súlygyarapodás A legtöbb cukrot és feldolgozott élelmiszert a magas telítetlen zsírok jellemzik. Emiatt a cukorfogyasztás mindig a súly jelentős növekedéséhez kapcsolódik.
  • Szívbetegségek A cukor növeli a vér koleszterinszintjét is, ami az artériákat érintő probléma, ami végül krónikus hipertóniát okozhat.
  • A fogszuvasodás megjelenése. A cukor növeli a vér glükózszintjét, ami olyan komponens, amely a fogzománcgal való érintkezéskor romlik, ami számos üreg kialakulásához vezet.
  • A cukor fogyasztása szintén szorosan kapcsolódik a cukorbetegség kialakulásához. Különösen azokban az emberekben, ahol rokonai e betegségben szenvedtek.

Ha többet szeretne megtudni, javasoljuk, hogy olvassa el a kapcsolódó cikket A cukor visszaélés következményei, ahol egy kicsit többet megtudhatsz arról, hogy mit jelentenek a cukor rendszeres és szokásos fogyasztásának egészségtelen hatásai.

Fotó: Gruizza / Istockphoto

Lehet-e helyettesíteni a cukrot? Néhány hasznos tipp

E sorok elolvasása után biztosan beleesett a fontosságba jelentősen csökkenti a cukor fogyasztását. Az elején azonban nagyon nehéz lesz végrehajtani a folyamatot, mivel ez az élelmiszer elég addiktív. Ezért a következő tippekkel helyettesítheti azt:

A fruktóz nagy szövetségese

Van egy helyrehozhatatlan vágy, hogy édes legyen, amikor felkel, vagy amikor munkába megy? Ha igen, javasoljuk, hogy maradjon egy kicsit, és cserélje ki bármely gyümölcszel. Magas fruktóz tartalma olyan édes édességet biztosít, amely segít a harcban.Visszavonási szindróma", Miközben ugyanakkor az éhezést és az összes vitamin és ásványi anyag elfogyasztását telíti. Minden előny!

A méz az italok édesítésére szolgál

Bizonyára sokan cukrot használnak, hogy édesítsen teát, kávét, gyümölcslét vagy teát. Egy jó módja annak helyettesítésére a helyett a kis mennyiségű méz. Hála neki, megkapja azt az édes tapintást, amit annyira keres, anélkül, hogy annyi cukrot használnánk, hogy annyi negatív hatással van az egészségünkre.

  • Hogyan vegye be a mézet, hogy élvezze a tulajdonságait

Természetes édesítőszerek, például stevia használata

az stevia Ez az egyik olyan természetes édesítőszer, amely nem tartalmaz semmilyen ellenjavallatot egészségünkre. A legtöbb szupermarketben nagyon alacsony áron találja meg. És ami a legjobb, mindezek az édes ízek bármely italhoz vagy étkezéshez vezetnek anélkül, hogy a cukrot visszaélnének.

Fotó: CherriesJD / Istockphoto

Egyéb hasznos tippek a cukorfogyasztás gyors csökkentéséhez

Más hasznos tippeket is javasolunk a cukorfogyasztás csökkentésére:

  • Kiválaszthatja különösen a gyümölcsöket, édességek és édességek helyett.
  • Néhány ital, például tej vagy infúzió édesítésére édesítőszer, méz, melasz vagy juharszirup. A stevia is érdekes.
  • Próbáljon meg cukrot fogyasztani kávét, bár kezdetben erős íze megakadályozhatja, hogy élvezze azt, ahogyan korábban.
  • A reggeli gyümölcsöket, gabonaféléket és tejterméket tartalmaz. Érdemes megszüntetni az édességeket és süteményeket
Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg.Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákcukor

5 módszer, amivel csökkentheted a Koleszterin szintedet (Március 2019)