Hogyan készítsünk saját krémes fagylaltot cukor nélkül
Tudtad, hogy a valóságban el kell távolítanunk fehér cukor gyakorlatilag teljesen a napi ételeinkből? Még akkor is, ha időben fogyasztjuk, nem egyáltalán tanácsos a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáson belül, különösen, ha figyelembe vesszük az egészségre gyakorolt negatív hatásait.
Sajnos, a fehér cukor a legelterjedtebb édesítőszer a mi napról napra. Nagyon gyakori, hogy reggelente édes ízű kávét kapunk, vagy desszertekben vagy más élelmiszerekben vagy italokban adjuk hozzá. Ráadásul sokan használják teát vagy infúziót. Valójában csak a statisztikákra kell figyelnünk: ma világszerte több mint 120 millió tonna fehércukor termel.
De ne tévedjen, annak ellenére, hogy széles körben elterjedt fogyasztása egyáltalán nem olyan élelmiszertermék, amely alkalmas az ételünkre és az egészségünkre. Például, csak üres kalóriákat biztosít (azaz sok energiát hoz, de gyakorlatilag nincs tápanyag, és a „testünkből is” lopja ”, növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, befolyásolja a cukorbetegség kialakulását és elősegíti a túlsúlyt és elhízás.
Ezért a legjobb megoldás az, hogy a finomított cukor fogyasztását kicsit csökkentsük diétánkban, és válasszon más természetes és egészséges édesítőszereket. A legmegfelelőbb? Mindentől függ az egyes ízek: agave szirup, kukoricaszirup, panela... a legfontosabb a növényi édesítőszerek kiválasztása.
Hogyan készítsünk 3 krémes fagylalt cukrot
Kesudió és vanília fagylalt
Összetevők:
Ahhoz, hogy ez a finom fagylalt 2 csésze kesudió, 1 fehér csokoládé nélküli cukor nélkül, 3/4 csésze agave szirup, 1/3 csésze kókuszolaj és 2 evőkanál vanília lényege.
Lépcsők a kesudió és a vanília fagylaltának elkészítéséhez :
Először tegye a kesudiót egy tálba, és hagyja, hogy 8 órán át vízben áztassa.
Ezután olvadjon fehér csokoládét és kókuszolajat, mindkettőt külön serpenyőben.
Ezután tegyük a kesudiót, az olvasztott fehér csokoládét, az agave szirup-poharat és a vanília-lényeget a keverőedénybe (KitchenAid típus). Beat mindent, amíg egy krém formát ölt.
Adjuk hozzá az olvasztott kókuszdióolajat, és újra keverjük, amíg be nem illeszkedik a keverékbe.
Fagyasszon több órát. Ezután távolítsa el a fagyasztóból, és többször megverte, hogy megakadályozza a fagylalt kristályosodását és krémes textúráját. Kész! Megtarthatja a fagyasztóban.
Csokoládé és banán fagylalt
Összetevők:
Ahhoz, hogy ez a finom fagylalt 2 csésze makadámia, 1/2 csésze kakaópor (keserű), 2 érett banán, 3/4 csésze agave szirup, 1/2 csésze kókuszolaj és 2 teáskanál vanília lényege.
Lépés a csokoládé és a banán fagylalt készítéséhez:
A makadámia diót 8 órán át áztassa.
Ezután az összes összetevőt, kivéve a banánt és a kókuszolajat, keverjük össze a turmixgépben. Beat mindent néhány percig.
Olvassuk el a kókuszolajat és adjuk hozzá az előző keverékhez. Várjunk pár percig, amíg jól integrálódik.
Vegyük néhány órára a fagyasztót, vegyük le a fagyasztóból, és legalább kétszer megvertük, hogy megakadályozzuk a kristályosodást.
Csak a második alkalommal, amikor a turmixot húzza meg a banánt, és egy villával összezúzza őket. Adjuk hozzá a fagylalthoz, és jól keverjük össze egy nagy fakanállal. Kész! A fagyasztóban tartani.
Joghurt és eper fagylalt
Összetevők:
A hagyományos fagylalt 3 természetes joghurtra, 5 közepes szamócára és 1 borítékra van szükségünk.
A joghurt és az eper fagylalt készítéséhez szükséges lépések:
Először mossa le a szamócát, 1-et foglaljon le, és a másik 4-et darabokra vágja. Adjuk hozzá a keverő pohárához. Beat őket egy kicsit, amíg folyékonyak.
Ezután adjuk hozzá a Stevia borítékot és keverjük össze újra a keverőben.
Most hozzáadjuk a 3 joghurtot, és újra megvertük. Fontos, hogy a keverék rózsaszín színárnyalatot kapjon.
Vágjuk a maradék eper darabokra, és keverjük össze egy kicsit, hogy jól keverjük a teljes joghurtkrémmel. Kész! Adjunk bele egy penészbe és fagyasszuk le. témákFagylalt receptek
