Hány kalória járul hozzá a tenger gyümölcseihez?

Ki még nem élvezte a jó tengeri ételeket? Az igazság az, hogy az egyik legkedveltebb tengeri termékkel szembesülünk, amely az év bizonyos időpontjainak közeledtével biztosan jelentősen növeli árait (mint ahogyan a karácsony esetében, most, hogy majdnem a kapuknál van) hivatalosan megérkezik), pontosan azért, mert ez egy olyan termék, amelyet a gasztronómia nagyra értékel.

Táplálkozási szempontból alacsony zsírtartalmú étel, de kivételesen gazdag mind vízben, mind magas biológiai értékű fehérjékben. Emellett vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosít, főként foszfor, kalcium, nátrium, kálium, vas, magnézium és jód. Ennek ellenére a purin tartalma kiemelkedik, amely, amikor metabolizálódáskor eléri a testünket, húgysavvá válik, ezért ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása nem ajánlott olyan embereknél, akiknél magas a húgysav.

Emiatt, még ha nem is magas a húgysav mennyisége, ajánlatos, hogy ne lépjük túl a fogyasztásunkat, mindig mérsékelten enni.

Tenger gyümölcsei kalória 100 gramm termékre

élelmiszer	Kalóriatartalom (100 gr.)
kagyló	54 kcal
chirlas	54 kcal
kagylók	54 kcal
kalmárok	82 kcal
Rákok és rákok	114 kcal
Norvég homár	93 kcal
garnélarák	87 kcal
homár	81 kcal
Királyi garnélarák	93 kcal
kagyló	51 kcal
Ostras	48 kcal
kagylók	59 kcal
polipok	68 kcal
fésűkagyló	85 kcal

Kép | Robert Banh Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákÉlelmiszerek kalóriái