A réz

az réz Olyan ásványi anyag, amelyet a mikroorganizmus alapvető tulajdonsága jellemez. Valójában más fontos funkciók és előnyök között fontos szerepet játszik mind a vas asszimilációjában, mind a használatban.

Amellett, hogy étrendünkben alapvető ásványi anyagként szerepel, a réz általában a fogamzásgátló termékek iparában használatos, pontosan azért, mert a toxikus mikroorganizmus a sperma számára.

Réz funkciók

  • Hasznos a vas szállításában, asszimilációjában és szállításában.
  • Részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebomlásában.
  • Részt vesz a hemoglobin képződésében.
  • Részt vesz és beavatkozik a vörösvérsejtek képződésébe.
  • Közreműködik a C-vitamin helyes asszimilációjában
  • Részt vesz a csontszerkezet megfelelő karbantartásában.
  • Átadja az idegimpulzusokat az agynak.
  • Hasznos az energia előállításában.
  • Beavatkozik a melanin termelésébe.
  • Segít szuperoxid-diszmutáz előállításában.

A réz előnyei

Az előző részben jelzett rézfunkciók mellett a következő előnyöket is nyújtja:

  • Pozitívan befolyásolja mind a bőrünk, mind a haj vagy a haj színét.
  • Segít előállítani egy szuperoxid-diszmutáz nevű anyagot, amely megvéd minket a szabad gyökök negatív hatásától.
  • Részt vesz az izmokban az oxigén átadásában.

A réz ajánlott napi mennyisége

kor

(mg / nap)

9-12 hónap

0,3

1-3 év

0,4

4-6 év

0,6

7-10 év

0,7

11-14 év

0,8

15-16 év

1,0

18 éves

1,2

szoptatás

1,5

A rézhiány tünetei

A rézhiány okozhat:

  • Csecsemőknél: halvány bőr, megnagyobbodott vénák és hasmenés.
  • Vérszegénység.
  • A fehérvérsejtek száma alacsony.
  • Az ízérzet meghibásodhat.
  • A központi idegrendszer módosítása.
  • A csontritkulás.
  • Az ásványok elvesztése

Élelmiszerek gazdagabbak rézben

Itt vannak a főbbek rézforrások:

Ostras

4,0 mg

Báránymáj

3,9 mg

rák

1,9 mg

Sörélesztő

1,5 mg

olívabogyó

1,2 mg

mogyoró

0,8 mg

Camarones

0,5 mg

tőkehal

0,5 mg

Integrált kenyér

0,2 mg

zöldborsó

 

Kinek szüksége lehet réz-kiegészítőkre

Az emberek, akiknek Menke-szindróma (veleszületett anyagcsere, amelyben a szervezet sejtjei képesek felszívni a rézet, de nem képesek szekretálni), réz-kiegészítést igényelnek.

Mivel a cink kimeríti a rézkészleteket, valószínű, hogy azok, akik cink-kiegészítőket szednek, réz-kiegészítőket is szedhetnek.

A réz terápiás felhasználása

  • Hasznos az osteoarthritis tüneteinek kezelésében.
  • Az arthritis tüneteit enyhíti.

Kép | pointnshoot Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákásványok

A réz oxidálódása és a réz-oxid redukálása (Április 2024)