A pulyka előnyei és tulajdonságai, nagyon gazdag fehérjékben
Az étrendben mindenki számára ajánlott, és az egyik legegészségesebb hús. Törökország olyan fehérje-gazdag étel, amely kevés zsírt biztosít. Napjainkban emberek milliói fogyasztják, és sokkal több előnyt kínál az egészséges és egészséges élethez.
A pulyka a fehér húsok csoportjába tartozik, így a vörös húsoktól eltérően nem túl kalória. Minden előnyét és tulajdonságát felfedezzük.
A pulyka táplálkozási tulajdonságai
100 gramm pulyka különböző táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Például 160 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, 0 gramm szénhidrátot, 8,5 gramm zsírt, 45 mg koleszterint, 0 glikémiás indexet és 20 g fehérjét.
Gazdag, egészséges és gyengéd, pulykahús 75% vízből áll. Ez alacsony kalóriatartalmú húst képez, amely egy tálcánként 161 kcal.
Szintén gazdag fehérjékben, különösen magas biológiai értékben, és ezzel már rendelkezünk azzal, amire szükségünk van ahhoz, hogy megfelelően tápláljon bennünket, mert a testnek szüksége van rá. Ez viszont kevés zsírt tartalmaz (8,50 gramm zsír 100 grammra), talán több a bőrön, de gond nélkül eltávolítják.
Nem tartalmaz szénhidrátokat, nem tartalmaz cukrot, és 157 kalóriát ad az étrendhez. Tápanyagai közül érdemes megemlíteni a B9, A, K és B7 vitaminok jelenlétét is. Törökországban gazdag zsírsavak és sok vitamin, például vas, kálium, magnézium, szelén, cink és foszfor.
- Hogyan készítsünk egy jó töltött pulyka
A pulyka étkezési előnyei
A pulyka különböző okokból kiváló. Először is figyelemre méltó, hogy Jó húst tartanak minden korosztály számára. Valójában az, hogy a kisgyermekek problémamentesen vehetnek igénybe, és a textúra könnyebben emészthető, mint más hús. Ezért az idősebbek számára is ajánlott.
Védje a szívét
Hála a táplálkozási tulajdonságainak, amit az általa kapott, előnyöket nyújtanak a szív védelmében.
Ez azt is jelenti, hogy mivel a koleszterin-tartalma nagyon alacsony (100 gramm csak 45 mg-ot tartalmaz), ideális azok számára, akiknek alacsony zsírtartalmú élelmiszerekre van szükségük, vagy akiknek mindenféle szív- és érrendszeri betegség megjelenése problémája van.
B csoportú vitaminokban gazdag
A pulyka kiemelkedik a B-vitaminok, mint a niacin vagy a B12, mennyiségétől. Az ilyen vitaminok, amint arra rámutattunk, segítenek a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában.
Emellett elősegítik az emésztést és hozzájárulnak a vörösvérsejtek kialakulásához a vérben.
Tökéletes a diétázáshoz
Ez a hús minden lehetséges diétában szerepel. Alacsony zsírtartalmú (nem éri el az 1 gramm zsírt 100 grammra) reggel és éjszaka, és nem elősegíti a folyadék visszatartását; éppen ellenkezőleg, segít fenntartani a testet és fogyni.
Sokan vesznek, amikor sportolnak, meg akarják határozni a testüket, vagy amikor elkezdenek fogyni.
Nagy ásványi anyagcsarnok
Az ásványi anyagok mennyisége, amelyet a pulyka hordoz, mint például a vas vagy a cink, nemcsak a szív védelme, hanem az idegrendszer egyensúlyába való beavatkozás is kedvez. Az agy átvitele szempontjából létfontosságú.
Az a tény, hogy rendelkezik annyi ásványi anyaggal, erősíti az immunrendszert, amely közvetlenül felelős azért, hogy többé-kevésbé könnyen megbetegedjen. A szelén például nagyon fontos a pajzsmirigyhormon metabolizmusában.
Fehérjeforrás
Törökországban magas a biológiai értékű fehérjék. Minden 100 gramm körülbelül 25 gramm fehérjét ad nekünk. Amint aminosavakat tartalmaz, annak értéke és táplálkozási minősége meghaladja a többi húsét.
Ízletes receptek ezrei
A pulyka lehetővé teszi, hogy sok receptet hozzon létre, amelyek az egész világon ismertek. Egyrészt a töltött pulyka, amelyet általában karácsonyra terveztek, és másrészt a pulyka eszik, egyértelmű előnyt jelent, ha többféleképpen főzünk: mell, láb, egész pulyka, szeletelt, combok ...
- Hogyan készítsünk pulyka pezsgőt
