A koleszterin: a fő funkciók és milyen célra használják
Tévedés van abban, hogy a koleszterin önmagában rendkívül rossz az egészségre nézve, amikor valójában testünk megfelelő működésének alapvető elemeivel kell szembenéznünk, amíg van normál koleszterin értékeket.
Valójában a koleszterin a testünk számára elengedhetetlen, így nem tudnánk élni nélkülözhetetlen lipid nélkül a testünk megfelelő működéséhez. Igaz azonban, hogy ha a szintje az ajánlottnál magasabb, akkor az egészségre nézve kockázatot jelent.
Mi a koleszterin?
A koleszterin olyan típusú zsír vagy lipid, amely fontos fiziológiai folyamatok sokféleségében vesz részt, ezért alapvető molekulának tekinthető mind szervezetünk, mind saját egészségünk számára.
Értem Ez egy olyan anyag, amelyet természetesen a testünkben találunka májban, az agyban, a hasnyálmirigyben és a gerincvelőben valóban nagy koncentrációban találta.
Ez egy szteroid zsír, amely egy ciklopentaneperhidrofenantrén molekulából áll, amely négy kondenzált vagy olvadt karbonsavat tartalmaz.
Mi több, a szervezetben természetesen jelen lévő koleszterin nagy része a májban jön létre, míg egy kis mennyiséget végül az étrendből, amit naponta követünk.
Hány típusú koleszterin létezik
Eddig összesen három különböző koleszterinfajtát azonosítottunk, és eddig elmondtuk, hogy valójában a közelmúltig úgy gondolták, hogy valójában két: LDL-koleszterinés a HDL-koleszterin.
Néhány évvel ezelőtt azonban egy új típusú koleszterin létezését fedezték fel MGmin-LDL koleszterin- látszólag sokkal rosszabb, mint az LDL vagy a rossz koleszterin, mivel sokkal ragadósabb lenne, nagyobb mértékben képes tapadni az artériák falához, és nagyobb mennyiségben zsírlemezeket képez.
- LDL vagy rossz koleszterin:Ez egy alacsony sűrűségű lipoprotein, amely koleszterint hordoz a májból a testünk különböző szöveteibe. Normál mennyiségben szervezetünk alapvető lipidjévé válik. De ha a szintje túlzott, felhalmozódhat a véredények falaiban, szűkül, és ezáltal növeli a koszorúér- és szív-érrendszeri betegségek kockázatát.
- HDL vagy jó koleszterin:Ez egy nagy sűrűségű lipoprotein, amely képes az artériákban jelen lévő koleszterin húzására a májba, majd ezt követően kiküszöbölni. Ezért nagyon fontos, hogy az ajánlott mennyiségben vagy szintben legyen, mert nagyon egészséges a szív egészségére.
- Koleszterin MGmin-LDL:Ez egy nemrégiben felfedezett koleszterin-típus, hasonlóan az LDL-koleszterinhez, de sajátossága, hogy ragadósabb konzisztenciával rendelkezik, így nagyobb mennyiségben tapad az artériákhoz.
A koleszterin funkciók: mit használnak?
A koleszterint a szteroid hormonok, például a tesztoszteron vagy az ösztrogén képződésének valódi nyersanyagának tekinthetjük.
A sejtmembránhoz folyadékot biztosít, így megakadályozza, hogy elpusztuljanak.
Ezenkívül a koleszterinből képződik:
- Epe-sók: alapvetőek a megfelelő emésztéshez.
- D-vitamin: a kalcium anyagcseréjében elengedhetetlen a csontjaink számára.
Természetesen nem szabad elfelejtenünk valami fontosat: túlzott mennyiségben maga a koleszterin veszélyt jelent az egészségünkre, hiszen atheromákat vagy plakkokat képez a véredényekben, ami megakadályozza a megfelelő véráramlást, ami fokozott kockázattal jár. kardiovaszkuláris. De menjünk részekre.
Segítség a hormonok előállításában
A koleszterin különösen hasznos hormonok előállításában, mivel miután tárolták petefészkek, a mellékvesékben és herék átalakul szteroid hormonok.
Ezek a hormonok alapvető fontosságúak bizonyos létfontosságú funkciók teljesítéséhez, így nélkülük rosszul működne a szervezet.
Hasznos a zsírok emésztésében
Paradox, de az igazság az a koleszterin elengedhetetlen a zsírok megfelelő emésztéséhez. Hogyan? Nagyon egyszerű: májunk epe előállítására használatos, ami viszont az élelmiszerek, különösen a zsírok megfelelő emésztéséhez szükséges.
Segít javítani a sejteket és antioxidáns
A HDL-koleszterin egy antioxidáns tulajdonságú lipidEz azt jelenti, hogy segít csökkenteni a szabad gyökök negatív hatását, amely közvetlenül kapcsolódik a sejtek korai öregedéséhez és károsodásához.
Ezen túlmenően, A koleszterin elengedhetetlen a sejtek javításához, a sejtmembrán fontos komponensévé válásával. Másrészt az új sejtek kialakításában is részt vesz.
A D-vitamin prekurzora
A koleszterin segít a D-vitamin előállításában, így ez a vitamin fontos prekurzora lesz. Valójában a napfény képes a koleszterin D-vitaminná konvertálni. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákkoleszterin
