A sonka lábának kalóriái

Amikor a karácsonyi megközelítések általában szokványosak, a fogyasztás sonka lábaimind országunkban, mind más európai és nem európai országokba exportálva, felgyorsul. Miért? Alapvetően azért, mert a tenger gyümölcsei mellett a sonka lábai az adott időszak jellegzetes termékei, bár igaz, hogy egész évben élvezhetjük őket.

Ezekben a hagyományos ünnepekben gyakori, hogy széles ételeket és tipikus desszerteket, egy finom sonkás szeletet tartalmazó edényt élvezzenek. És pontosan attól függően, hogy milyen típusú sonkát találunk, nemcsak az ára változik, hanem az előnyeit és a táplálkozási tartalmát, valamint a kalóriatartalmát is.

Egyrészt a sonka is Ibériai sonka vagy Serrano sonka, az esszenciális zsírsavak magas tartalma miatt, amelyek közül kiemelhetjük az olajsavat vagy a mononepermetens savakat. Másrészt különösen gazdag vitaminokban (főleg B és D vitaminokban) és ásványi anyagokban (kalcium, vas, foszfor és magnézium).

Azonban, ha a fogyás étrendjét követjük, vagy ha akarod irányítani a súlyodat, de szeretjük a sonkát minden fajtájában, és nem tudjuk abbahagyni az ízét, jó lehetőség az, hogy felfedezzünk valamit a kalóriát, amit a sonka lába hozzájárul.

A sonka lábának kalória tartalma

Mielőtt magáról a sonka lábáról beszélnénk, megkülönböztetnünk kell a létező sonkamadarak fajtáit, az állat fajától és az étrendjétől függően:

Ibériai sonka: mindenekelőtt a legjobb sonkafajtákkal találjuk magunkat, hiszen ebben a besorolásban megkülönböztetjük az Ibériai makk (a makk és a természetes legelők Ibériai sertéshúsból származó) sonkáját, az újbóli Ibériai sonkát (makkkal táplált Ibériai sertésből). legelők és takarmányok), az Ibériai sonka csali (a természetes legelőkön és takarmányon táplált Ibériai sertésből) és az ásványi csalit (az Ibériai sertésből származik, természetes legelőkön táplálkozik, és szabadtéri földön táplálkozik).
Fehér sonka: a legelterjedtebb és gazdaságosabb, a Serrano sonka megtalálása (fehér szőrzetből származó sertésekből származik, intenzíven emelt és takarmányozással, és legalább 7 hónapos gyógyulási idővel) és kikeményedett sonkával (szőrmékből származik) fehér, intenzív rendszerben, táplálékkal táplálva).

Ezen a ponton meg lehet találni a különbözőeket sonka láb kalória a fogyasztandó sonka típusától függően:

A makk Ibériai sonka kalóriái

100 gramm makk táplált Ibériai sonka 242 kilokalóriát biztosít. Ezenkívül előírja:

Fehérjék: 28,5 gr.
Zsír: 14,5 gr.
Víz: 57,5 gr.

Az újbóli Ibériai sonka kalóriái

100 gramm Iberico sonka recebo jár 282 kilokalóriát. Ezenkívül előírja:

Fehérjék: 29,5 gr.
Zsír: 16,8 gr.
Víz: 58,5 gr.

Kalória az ibériai sonka csali

100 gramm Ibériai szalonna sonka 302 kilokalóriát biztosít. Ezenkívül előírja:

Fehérjék: 30,2 gr.
Zsír: 20,5 gr.
Víz: 57,5 gr.

A Serrano sonka kalóriái

A 100 gramm Serrano sonka 136 kilokalóriát tartalmaz. Ezenkívül előírja:

Fehérjék: 30 gr.
Szénhidrátok: 1 gr.
Zsír: 10 gr.

Kalorok szárított sonkából

100 gramm keményített sonka 235 kilokalóriát biztosít. Ezenkívül előírja:

Fehérjék: 30,5 gr.
Zsír: 7,5 gr.

Kép | gleam_df Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákÉlelmiszerek kalóriái