A rostok előnyei a gyermekeknél és hogyan lehet őket többet enni
A rostokban gazdag élelmiszerek fogyasztása mindig ajánlott a székrekedés megelőzésére és végül a bél-tranzitunk javítására. Arra törekszünk, hogy teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztunk, a frissebb gyümölcsök és zöldségek fogyasztását választjuk, és a tésztát és a magot is beépítjük a beépített változatába. De nem gondolod, hogy bizonyos értelemben, amikor rostról beszélünk, elfelejtjük a gyerekeket? Nem is kell fogyasztaniuk?
És ez az rost Az a tápanyag, amely nem csak alapvető szerepet játszik a saját egészségünkben, hanem a kicsiek egészségében is. Ezért fontos, hogy gyermekeink gyermekkorából is rostokban gazdag ételeket fogyasszanak. Tény, hogy tudtad, hogy rostot találtunk az anyatejben?
Emellett elengedhetetlen tápanyag van a gyermekek számára, különösen, ha megnézzük a legfrissebb statisztikákat, amelyek a túlsúly és az elhízás aggasztó növekedésével kapcsolatosak a legkisebbek között. Mivel az alábbiakban látni fogjuk, hogy a szál segít megelőzni és kezelni a túlzott tömeggel kapcsolatos egyéb betegségeket, például a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást és a cukorbetegséget.
Gyermekek szálfogyasztásának tulajdonságai
A rost segít abban, hogy a gyermek élvezze a megfelelő bélműködést, és hogy ez normális, így megakadályozza a székrekedést ugyanúgy, mint a felnőtteknél.
Hozzájárul az elhízás és a túlsúly megelőzéséhez és kezeléséhez, miközben hasznos és ajánlott különböző rendellenességekben és problémákban, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a túlsúlyhoz: segít csökkenteni a magas koleszterinszintet a vérben (hiperkoleszterinémia gyermekeknél), magas vérnyomás (magas vérnyomás) és a cukorbetegség, amely az elmúlt években nagyon aggasztóan nőtt a legkisebbek között hazánkban.
Gyorsabbá teszi a telítettséget, ami a gyermekkori elhízás esetén alapvető tápanyagot jelent, mivel a gyermek kevesebb táplálékot fogyaszt, ha több rágási időt igényel.
Érdekes lehetőség, ha arról gondoskodik, hogy a gyerekek minden nap megértsék a szükséges szálak mennyiségét, és emiatt növelik a rostfogyasztást, hogy elegendő mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, gabonaféléket és hüvelyesek fogyasztanak. A zöldségek közül például a bab, a lencse és a bab.
Hogyan lehet a gyerekek több rostot fogyasztani
Először azt javasoljuk, hogy a gyerekek kevesebb reggelit készítsenek gyermekeknek, a szupermarketek polcain megtalálható és nagyon egészségesnek eladott termékeket, amikor valójában túl sok cukrot és zsírt tartalmaznak. És ha nem hiszed el, azt tanácsoljuk, hogy nézd meg mind az összetevők tartalmát, mind a táplálkozási összetételét: milyen cukor van? Hány szénhidrát, amelyből cukrok ... hozzájárulnak? És tartalma telített zsírokban?
Valójában néhány évvel ezelőtt elvégzett kutatás, amelyben a piacon jelenleg 161 gabonafélék került forgalomba, megerősítette, hogy a gyermekek reggeli reggeli gabonafélék valójában rosszabb táplálkozási minőségben voltak, mint a gabonafélék felnőttek, a zsírban, a cukorban, a sóban és a szénhidrátokban gazdagabbak voltak, és kisebb arányban voltak rostok és fehérjék.
Miután ez a rövid összefoglaló megtörtént, itt van egy példa a napi menüre, amely segít a gyermekeknek több rost fogyasztásában:
A reggeli
A következő lehetőségek közül választhat, mindig mérsékelten (vagyis ne tegye meg az összes lehetőséget, de közülük néhány közül választhat):
- Egy tálban keverjük össze a szokásos gyermek gabonaféléket a nagy rosttartalmú gabonafélékkel (5 gramm rost), 1/2 csésze tej vagy 1 gyümölcs.
- 1 pohár alma smoothie körte, amely 2 gr. szálak.
- 1 pohár körte lé, narancs és 1 evőkanál korpa.
- 1 csésze apróra vágott gyümölcsöt (alma és körte) 1 teáskanál teljes kiőrlésű gabonával.
by midmorning
- 1 csésze apróra vágott gyümölcs
- 1/2 csésze zöldség, például sárgarépa.
Az ételben
A főbb tanfolyamok a következő lehetőségek közül választhatnak:
- 1 csésze zöld zöldségleves (spenót, vízitorma és svájci mártás).
- 1/2 csésze főtt spenót és chard.
- 1/2 csésze barna rizs
- Teljes kiőrlésű spagetti főtt spenótokkal.
- 1/2 csésze főtt bab.
A vacsoránál
- Egy tálban keverjük össze a szokásos gyermek gabonaféléket a nagy rosttartalmú gabonafélékkel (5 gramm rost), 1/2 csésze tej vagy 1 gyümölcs.
- 1 kis teljes kiőrlésű kenyér extra szűz olívaolajjal és 2 evőkanál hüvelyesek.
