3 tápláló és ízletes zabpehely receptek

Hogy a zab Igazán csodálatos gabonafélék, hogy gyakorlatilag nem lenne kétséges hely. Bár igaz, hogy egyszer nem volt olyan jelentősége, hogy abban az időben más gabonafélékre volt szükség, mint például az árpa vagy a búza esetében, kicsit egyre népszerűbbé vált, növekvő növények és így fogyasztása, különösen Ázsiában Központi, ahol jó mennyiségben termesztették, de mégis „gyomnövénynek” tekintették.

Csodálatos gabonafélék hihetetlen tápérték, így a remek zabpehely Jó mennyiségű különböző és különböző alapvető tápanyagot biztosítanak számunkra, amelyek végső soron alapvető fontosságúak egészségünkre, és pontosabban testünk megfelelő működésére.

Ami a táplálkozási hozzájárulásodra utal, a zab kiemelkedik, hogy gazdag a magas biológiai értékű fehérjékben (jó minőségűnek tekintik, mert az összes esszenciális aminosavat tartalmazza). Egészséges zsírokat biztosít, amelyek közül telítetlen zsírokat és linolsavat találunk.

Másrészt tartalmaz komplex szénhidrátok (könnyen felszívódik), vitaminok (különösen a B csoport, amelyek közül B1, B2, B3 és B6 kiemelkednek) és jó mennyiségű ásványok (például foszfor, vas, magnézium, kálium, kalcium, réz, cink és nátrium).

Tudta-e, hogy a gabonafélék különféle módjai vannak az ízének, sima textúrájának és tápláló gazdagságának megismerésére? Például egy hagyományos lehetőség az a zabkása, amely egy ilyen zabpehely püréből áll, amely e gabonafélékből és tejből készül (állati vagy növényi ital).

De az igazság az A zab számos receptet is támogat, különösen desszertek. Jó példa erre a keksz, az édes par excellence, ami mindig tetszik mindenkinek, és ez meglepetés a sokoldalúsága miatt.

Zabpehely készítése: 3 különböző recept

Ezen az alkalomból fogjuk javasolni az Ön számára a kidolgozását 3 recept a különböző zabliszt cookie-k, így választhat az alap- és a hagyományos recept között, még egyedi és hihetetlen lehetőségek esetén is. Éljen fel?

Recept a zabpehely alapanyagaira

összetevők:

  • 230 gr. finom zabpehely
  • 100 gr. zabpehely
  • 150 gr. barna cukor
  • 2 tojás
  • 150 ml. olívaolaj
  • 1/2 teáskanál vegyi élesztő

Alapvető zabliszt cookie-k készítése:

  1. Egy nagy tálban vagy az edénytálcában helyezzük a hengerelt zabot, lisztet, barna cukrot és élesztőt. Kicsit keverjük össze mindent.
  2. Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat és az olívaolajat. Ha ezek a két összetevő jól összekeverik, akkor vegyük be az előző keverékbe.
  3. Most keverjük össze mindent. Ha élelmiszer-feldolgozót használ, keverje jól néhány percig. Ha kézzel történik, jól keverjük, amíg be nem tapad.
  4. Melegítsük 170 ° C-ra a sütőt, és tegyük a sütőpapírt a sütő tálcába.
  5. A kezed segítségével golyókat formázhatsz, majd lapozd őket. Helyezze őket egyenként a tálcára.
  6. Amikor befejezte az első tételt, főzzük őket a sütőben 10 percig, vagy amíg észreveszik, hogy a sütik aranybarna.
  7. Távolítsuk el a sütiket a sütőből, és helyezzük őket egy rackre, hogy lélegezzenek és lehűljenek.

A zabpehely és a mazsola cookie-k receptje

összetevők:

  • 60 gr. zabpehely
  • 60 gr. szeletelt mazsola
  • 225 gr. lisztből
  • 225 gr. puha vajból
  • 140 gr. barna cukor
  • 1 tojássárgája
  • 125 ml. narancslé

Zabpehely és mazsola sütemények készítése:

  1. A mazsolát apróra vágjuk, és egy tálba helyezzük. Osztjuk fel a narancsot félig, és nyomja össze, hogy 125 ml-t kapjon. a lé, amit hozzá kell adni a tálba a mazsolát. Most hagyjuk, hogy 10 percig áztassák.
  2. Olvassuk el a vajat egy kicsit a mikrohullámú sütőben, és tegyük egy tálba a cukorral. Keverjük össze egy fakanállal.
  3. Egy kicsit megverni a tojássárgáját, és adjuk hozzá a vaj és a cukor keverékéhez. Szitáljuk a lisztet a keverékre.
  4. Adjuk hozzá a hengerelt zabot és keverjük össze újra.
  5. Most ürítsük le a mazsolát, amit a narancslével áztatunk, és adjuk hozzá a keverékhez. Keverje jól, amíg sima pasztát nem kap.
  6. Melegítsük 190 ° C-ra a sütőt, és két sütőlapot sütjünk papíron.
  7. Vegyük a részeket a kezeddel, először alakítsd ki a labdákat, majd lapozzuk el őket, és helyezzük őket a tálcákra, és hagyjuk el a távolságot.
  8. A befejezéshez sütjük a sütiket 15 percig, vagy addig, amíg aranybarna. Ezután egy spatula segítségével távolítsa el őket a zenekarról, és hagyja kihűlni.

A zabpehely és a mogyoró cookie-k receptje

összetevők:

  • 60 gr. zabpehely
  • 60 gr. szeletelt mazsola
  • 55 gr. apróra vágott mogyoró
  • 225 gr. lisztből
  • 225 gr. puha vajból
  • 140 gr. barna cukor
  • 1 tojássárgája
  • 125 ml. narancslé

Zabpehely és mazsola sütemények készítése:

  1. A mazsolát apróra vágjuk, és egy nagy tálba helyezzük. Osztjuk fel a narancsot félig, és nyomja meg, hogy a narancslevet a megadott mennyiségben kapja, amit hozzá kell adni a mazsola tálához. Most hagyjuk, hogy a mazsola 10 percig áztassa.
  2. Olvassuk meg a vajat egy kicsit, és tegyük egy tálba a cukorral. Keverjük össze egy fakanállal.
  3. Egy kicsit megverni a tojássárgáját, és adjuk hozzá a vaj és a cukor keverékéhez. Szitáljuk a lisztet a keverékre. Adjuk hozzá a hengerelt zabot és keverjük össze újra. A mogyorót apróra vágjuk, és a keverékhez ismét keverjük.
  4. Itt az ideje a mazsolák kiürítésére. Adjuk hozzá a keverékhez, és jól keverjük.
  5. Melegítsük 190 ° C-ra a sütőt, és két sütőlapot sütjünk papíron.
  6. Vegyünk egy adagot egy kanállal vagy kezével, először formázzunk golyókat, majd lapozzuk őket, és helyezzük őket a tálcákra, és hagyjuk el a távolságot.
  7. A befejezéshez sütjük a sütiket 15 percig, vagy addig, amíg aranybarna. Ezután egy spatula segítségével távolítsa el őket a zenekarról, és hagyja kihűlni.
témákCookie-receptek

Így készíts egészséges és finom zabkását reggelire! - tv2.hu/fem3cafe (Március 2019)