Kurkuma paszta vagy arany tészta, csodája az egészségednek

az kurkuma Ez a természet hiteles csodája. Tudományosan ismert neveCurcuma longa Dél-Indiában és Indonéziában őshonos, ismert, hogy Indiában először 610 a.C. 320 a.C. Valójában abban az időben gyapjúfestékként használták a sárga-narancssárga színének köszönhetően.

Azonban nem csak évszázadokkal később, amikor az indiai konyha részévé vált, az ételfestékként, és a népszerű indiai curry részévé vált a konyhájára jellemző fűszer.

Az igazság az, hogy sok előnye van a kurkuma, különösen akkor, ha rendszeresen étkezünk. Például, ez egy kiváló természetes lehetőség a májápolásra, mivel a kurkumin, a koffeinsav, a turmenon és az eugenol összetételében megtalálhatóak. hepatoprotektív anyagok.

De a tulajdonságai itt nem ér véget, mivel ez egy elismert emésztő tonikA dyspepsia, a krónikus gyomorhurut a gyomorban a savszekréció hiánya miatt ideális, és javítja és elősegíti az emésztést, és ezáltal segíti a gázt enyhíteni.

A kurkuma egy jellegzetes sárga paszta készítésére szolgál, melynek szerkezete és megjelenése miatt népszerűen ismert kurkuma pasztavagy arany tészta(eredeti fordításábanGolden Paste).

Mi az a kurkuma paszta, amely arany paszta néven is ismert?

Főleg kurkuma porból készült paszta, de amelyhez más fűszeres összetevők is szerepelnek, mint például fekete bors (és opcionálisan friss gyömbérreszelt).

Ez egy hiteles csoda az egészségünkért, rendkívül könnyen előállítható, és széles körű gyógyászati ​​előnyökkel jár.

Hogyan készítsünk kurkuma pasztát?

Ezt a tésztát bármikor előkészítheti, különösen akkor, amikor először csinálod, vagy amikor elfogy az előző. Természetesen, bár a hűtőszekrényben lévő üvegedényben 2 hétig tarthatja, a legjobb, ha az első 7 napig fogyasztja.

összetevők:

  • 1/2 csésze kurkuma por
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 darab reszelt gyömbér (opcionális)
  • 1 csésze víz

Kurkuma paszta előkészítése:

  1. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, és adjuk hozzá az összes összetevőt: a csésze vizet, a kurkuma, a fekete borsot és a reszelt gyömbért (ha azt is hozzá akarod adni).
  2. Melegítsük a közepes hõmérsékleten, gyakran keverés közben, egészen addig, amíg a paszta formát nem kap.
  3. Amikor megkapja ezt a textúrát, távolítsa el a hőtől, és hagyja kihűlni.
  4. Hideg után vigye be a pasztát egy üvegedénybe (vagy üvegedénybe), és a hűtőszekrényben vagy hűtőszekrényben tárolja, amíg el nem fogy.

Milyen előnyökkel jár a kurkuma paszta?

Ez a tészta csodálatos természeti választássá válik növeljük védekezésünket teljesen természetes módon Ezen túlmenően, ahogy az alábbiakban látni fogjuk, az antioxidáns hatású (a kurkuma gazdag) polifenolok), gyulladáscsökkentő és rákellenes, valamint kiváló természetes antibiotikumként is.

Ne hagyja ki: Hogyan készítsünk gyógyászati ​​kurkuma italt

Különösen hasznos a influenza és megfázás fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatásának köszönhetően. Valójában segíti a fertőzések megelőzését és a nyálka folyadékosodását, így a megfázás esetén tökéletes természetes szövetségessé válik. Vagy az étvágytalanság és a fizikai gyengeség pillanatában, az antioxidáns hatásának köszönhetően.

Másrészről, fájdalomcsillapító tulajdonságának köszönhetően, megfelelő izom- és ízületi fájdalmak, különösen, ha a betegséggel kapcsolatos betegségek arthritis vagy a osteoarthritis.

Mikor kell a kurkuma paszta és hogyan?

Az igazság az, hogy a kurkuma paszta többszöri felhasználással rendelkezik. Például egyszerűen egy alap összetevővé válhat, hogy hozzáadja a napi ételeit, vagy Minden nap teáskanálnyi tésztát vehetsz anélkül, hogy bármilyen betegséget, fertőzést vagy egészségügyi problémát szenvednénk (a védekezés természetes módon történő növelése nagyon jó lehetőség).

Ezzel a pasztával egy hasonló nevű zöldségitalot készítenek arany tej, nagyon könnyű előkészíteni, és minden este meg lehet venni.

Nem szabad azonban visszaélnünk a tésztával, és nem szabad többet fogyasztani, mint egy teáskanál naponta. Igen, Nem alkalmas epehólyag-problémákkal küzdő emberek számára. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem helyettesítheti és nem helyettesítheti az orvoskal folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon a megbízható orvoshoz.

leche dorada (Április 2024)