Tryptofán: mi az, előnyök, funkciók és gazdag ételek
A különböző alapvető tápanyagok közül, amelyeket naponta hozzá kell járulnunk testünkhöz (különösen a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és antioxidánsok), szinte különös figyelmet kell fordítanunk a esszenciális aminosavak alapvetőek, mivel testünk nem képes őket szintetizálni (azaz önmagukban termelni).
Összesen 10 esszenciális aminosav van, amelyeket napi táplálkozással kell hozzájárulnunk a testünkhöz. És mi a leggazdagabb ételek? Alapjában véve a leggazdagabb fehérjékben, melyeket a szervezetünk szétesik, és így új fehérjéket képez. 
Pontosan az triptofán egyike a legnépszerűbb vagy népszerűbb esszenciális aminosavaknak a metioninnal vagy a fenilalaninnal együtt.
Mi az a triptofán?
A triptofán lényegesnek tekinthető aminosav, főként azért, mert - amint biztosan tudja - szervezetünk nem képes önmagában szintetizálni.
Ezért ahhoz, hogy hozzájáruljunk a testünkhöz, mindig étrenden kell ezt megtenni, a triptofánban gazdag ételeket, különösen a teljes kiőrlésű gabonát, a tejet és a tojást, valamint más állati eredetű élelmiszerek fogyasztását. húst és halat.
Elengedhetetlen aminosav az étrendünkben, mivel segít a B3-vitamin (niacin) előállításában, ami szükséges a zsírok és fehérjék anyagcseréjéhez, a vérerek keringésének javításához, az alvás és az izomaktivitás szabályozásához ...
Ez azt jelenti, hogy a esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy csak az élelmiszereken keresztül nyerhető, mert testünk nem képes őket gyártani, vagy igen korlátozott mennyiségben.
Ezért annak érdekében, hogy a szervezetnek naponta szüksége legyen a triptofán mennyiségére, elengedhetetlen, hogy változatos étrendet kövessünk, melynek élelmiszerei teljes szemekkel, tejjel és tojással találkoznak.
Nem hiábavaló, hogy szokásos, hogy a vegetáriánus étrendet követőknek nagyobb a kockázata ennek az esszenciális aminosavnak.
A triptofán funkciói
- Serotonin szabályozó: Az egyik fő a triptofán funkciói az a lényeges aminosav, amely szabályozza a szerotonin szintjét, a hormon melatonin agyi neurotranszmitter prekurzorát, amely szabályozza a napi ébrenléti ciklust.
- Fontos a B3-vitamin esetében: Ezenkívül segíti a testet, hogy saját fehérjéket készítsen, mint minden esszenciális aminosav esetében, és fontos a B3-vitamin kialakulásában.
- Anxiolitikus és antidepresszáns hatás:A triptofán viszont segít a szerotonin kontroll étvágyának, anxiolitikus és antidepresszáns hatással. Segíti az inzulinszint szabályozását, mivel idegesíti az idegrendszerünket.
Mindenesetre összefoglalhatjuk a triptofán főbb funkcióit a következő részben:
- Segít a B3-vitamin előállításában.
- Nyugtató hatást fejt ki az idegrendszerre.
- Csökkenti a szorongást és a depressziót
- Stabilizálja a hangulatot.
- Csökkentse az étvágyat
- Növeli a növekedési hormonok felszabadulását.
A triptofán előnyei az egészségre
Amint röviden jeleztük a szervezetünk triptofánjának különböző funkcióit illetően, az egyik fő előnye (amelyre röviden, a triptofán természetesen népszerű és ismert) az idegrendszerre kifejtett nyugtató hatása, ami azt jelenti, hogy segít a nyugtalanság és a depresszió megnyugtatására, valamint az álmatlanság csökkentésére is.
Segíti az immunrendszer megfelelő működését, és migrénes esetekben segíthet a kezelésben, csökkentve a fejfájást.
A triptofán kiegészítőket gyakran használják fogyókúrás étrendben, mert képes csökkenteni az étvágyat, és ennek következtében a testsúly is csökken.
Hol találja a triptofánt? A leggazdagabb ételek
Állati eredetű, magas triptofán tartalmú élelmiszerek
Sok olyan állati eredetű étel van, amely kiemelkedik a triptofán magas tartalma miatt. Az alábbiak:
- Hús.
- halak:különösen a kék hal, különösen a lazac, a szardínia és a makréla.
- Tojás.
- Tej.
- Tejtermékek:mint a joghurt és a sajtok.
Növényalapú élelmiszerek magas triptofánban
- hüvelyesek:különösen lencse, csicseriborsó, borsó, szójabab, bab és bab.
- gabonafélék:búza, rizs, zab, árpa és rozs.
- Nuts:földimogyoró, mandula, pisztácia, kesudió és fenyőmag.
- gyümölcsök:banán, eper, avokádó, papaya, mangó, narancs, grapefruit, őszibarack, szőlő és alma.
- Zöldségek és zöldségek:sütőtök, sült saláta kitûnõ, vízitorma, spenót, spárga, kelbimbó, zeller, hagyma, fokhagyma, saláta, padlizsán, paradicsom, uborka, sárgarépa és cikória.
- magvak:Szezám és napraforgómag.
A triptofán hiányának következményei
Ennek az aminosavnak a hiánya, valamint a magnéziummal bíró ásványi anyag is hozzájárulhat a görcsök megjelenéséhez vagy előfordulásához a koszorúerekben.
A száj nyálkahártyáinak száj fájdalmát és vörösségét is okozhatja.
A triptofán ellenjavallatai
- Terhesség.
- Máj- és vesebetegségben szenvedők.
- Azok, akik depresszióval vagy nyugtatókkal szedik a gyógyszereket.
