Több desszert ötlet a karácsonyi menüben: 4 édes recept

az desszertek fontos részei a vacsora vagy ebéd befejezésének, ezért fontos, hogy vigyázzon erre a részletre, és keressen egy jó desszertet, amellyel meglepheti vendégeit, és jó ízléssel és emlékekkel hagyja el a pillanatot.

Talán valamikor esetleg megtörtént, hogy befejezted az ebédet, és a desszert egyszerűen nem tetszett neked, vagy egy jó emléket hagyott neked.

Nos, az étkezésekkel, amelyeket felkészítünk ezeknek a pártoknak a karácsonyi menükre, egy jó desszert nem szabad elfelejtenie vagy meghibásodnia.

Ebben a posztban 3 receptet mutatunk be 3 ízletes desszert elkészítésére, amelyek a család és a vendégek ízlését és örömét szolgálják. Merészel előkészíteni ezeket a recepteket?

3 édes javaslat a karácsonyi desszertekre

Kávé krém csokoládéval

az kávé és csokoládé krém Ez egy nagyon gazdag krémes desszert, amellyel megcsodálhatja a kávét és a csokoládé szerelmeseit.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 75 gramm cukor.
  • 250 ml. kész eszpresszó kávé készítése.
  • 150 gramm apróra vágott fekete csokoládé.
  • 450 ml. krém és vastag folyadék.
  • 100 ml. pálinkát.

előkészítés:

  1. Oldja fel a cukrot a kávéban, amíg jól oldódik és hagyja kihűlni.
  2. Az aprított fekete csokoládé, amit egy tálba helyezünk a vízfürdőbe, hogy megolvadjon. Amikor a csokoládé megolvad, eltávolítjuk a tűzből.
  3. Az asztalon egy szakállat tágítunk, és a csokoládét egy spatula segítségével terítjük.
  4. A csokoládé vastagsága 3 mm.
  5. A csokoládét 12 percig tároljuk a fagyasztóban.
  6. Miközben a krémet dolgozzuk fel.
  7. Néhány rúd vagy turmixgép segítségével összeszereljük a krémet, és kicsit hozzáadjuk a kávét és a pálinkát, óvatosan keverve a burkoló mozgásokkal.
  8. Folytatjuk a verést addig, amíg a krém konzisztens és megnövekedett.
  9. A csokoládét kivesszük a fagyasztóból, és négyzetbe vagy csíkba vágjuk.
  10. A kávéskort az egyes csészékben a fenti csokoládéval díszítjük.

A mandula és a méz flanja

az mandula flan és méz Ez egy finom íze, a mandula és a méz érintése teljesen karácsonyra merít.

Ezt a desszert nagy formában, flanerában vagy egyes kis flanerákban készíthetjük el.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 150 gramm nyers és őrölt mandulát.
  • 550 gramm sűrített tej.
  • 500 ml. ásványvíz.
  • 6 tojás
  • 3 rügy
  • 3 evőkanál mézet
  • Cukor, hogy karamelizálja a penész, vagy ipari cukorkát.

előkészítés:

  1. Egy tálban vízzel kondenzált tejet helyeztünk.
  2. Adjuk hozzá a megvert tojássárgákat, a megvert tojásokat, a mézet, a mandulát, és keverjük össze, hogy jól keverjük.
  3. A sütőt előmelegítjük 180 ° C hőmérsékleten 10 percig.
  4. Caramelizáljuk a penész vagy a flanera alját és falát.
  5. Öntsük a keveréket a karamellizált penészbe és főzzük a flan-t a kemencében egy bain-marie-ban 180 ° C hőmérsékleten 50 vagy 60 percig.
  6. Nyissa ki a sütőt, és egy rúddal vagy nyárssal kinyomtatjuk, hogy tudjuk-e, hogy a flan már főtt.
  7. Ha a fogpiszkáló vagy a brochette tiszta marad a maradványok nélkül, akkor az a jel, hogy a flan már meg van főzve.
  8. Óvatosan extraháljuk a szerszámot a sütőből, és szobahőmérsékleten hagyjuk hűlni.
  9. Óvatosan oldja meg és tartsa be a hűtőszekrénybe, hogy hideg legyen.

Mikor szolgáljuk fel, elkíséri a mézet.

Tiramisu őszibarack meglepetéssel

Valószínűleg több mint egy alkalommal próbálta meg a klasszikus tiramisut. A tiramisu, amit ebben a posztban jelenítünk meg, meglepődött, amit egy olyan gyümölcs hoz létre, amely nagyon jól illik, az édes őszibarack.

Ez egy recept, amely nagyon könnyen előkészíthető, és amellyel biztosan meglepődni fogja a vendégeket a karácsonykor.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 3 őszibarack szirupban, kockákra vágva.
  • 375 gramm mascarpone sajt.
  • 150 g porcukrot
  • 6 szivacs sütemény
  • 375 gramm görög típusú joghurt.
  • 2 teáskanál Amaretto.
  • 2 csésze kávé egyedül.
  • 2 evőkanál kakaóport.

előkészítés:

  1. A szirupot eltávolítjuk az őszibarackról, és kockára vágjuk.
  2. Egy tálba helyezzük a sajtot, a cukrot, az italt és a joghurtot.
  3. A krémszerű keverék elkészítéséhez keverje meg a keverőt.
  4. A kávéből megnedvesítjük a szelet minden süteményét, és a 6 pohár vagy üvegüveg alján találjuk meg őket, ahol bemutatjuk a desszertet.
  5. Ezután a torta tetejére egy krémréteget helyeztünk, majd őszibarackkockákat helyeztünk.
  6. Egy újabb krém réteget adunk hozzá.
  7. Ugyanezt csináljuk az összes szemüveggel, ugyanúgy összeszereljük a tiramisut.
  8. Végül megszórjuk egy kis kakaóport minden üveg vagy pohár felett.
  9. A hűtőszekrényben tároljuk a tiramisust, hogy hidegen szolgáljunk.

Jijona nougat fagylalt

Ez az Jijona nougat fagylalt Olyan, mint egy fagylalt. Ez egy desszert, amely nagyon gazdag és nagyon könnyen készíthető, és egy másik lehetőséget, vagy más módot kínál nekünk, hogy megkóstolhassuk Nugát Jijonából.

Ezt a fagylalt bármilyen nugával is elkészíthetjük, amit választunk, amikor a receptet változtatni akarjuk, és más nugát ízeket is kínálunk.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 250 gramm Jijona nugát tabletta.
  • 150 g porcukrot
  • 350 gramm krém összeszerelésre.
  • 4 nagy tojássárgája

előkészítés:

  1. Törölje jól a nugátot, segíthetünk egy aprítótól, és tegyük egy tálba vagy tálba.
  2. Felszereljük a krémet.
  3. Ezután jól megverjük a tojássárgáját a cukorral.
  4. Adjunk hozzá a tejszínhabbal, a felaprított nugátot és a felvert tojássárgáját és a cukrot.
  5. Keverjük össze mindent keverés közben és a környező mozgásokkal.
  6. A nugát krémet egy öntőformába helyezzük és tároljuk a fagyasztóban.
  7. Megfigyeljük, amikor elkezd megfulladni.
  8. A fagyasztóból kivesszük a krémet, és újra energiával verjük meg.
  9. A krémet egyes formákban tálaljuk, majd vissza kell helyezni a fagyasztóba, amíg majdnem fagyasztásra kerül.
  10. A Jijona jeges nugát krém bemutatásának pillanatában az asztalon Jijona nugát darabokkal díszíthetjük, ropogós mandula vagy csokoládéforgács.

Reméljük, hogy kedveled ezeket a finom recepteket, és bátorítjuk, hogy készítsen néhány ilyen egyszerű receptet.

Biztosan meg fogja lepni a vendégeit ezen finom desszertekkel.

Bon étvágy!

A NatureVia-tól minden kedvelőnknek és olvasóinknak boldog karácsonyt kívánunk! témákKarácsonyi karácsonyi receptek

Nézd meg Szatmári Feri és Hadarik Rita közös menüjét (Július 2022)